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普通植物病理学实验(农学专业用书大国三农系列规划教材普通高等教育十四五规划教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王海光|责编:杜琴//蔡恩嘉出版社：中国农业大学
本教材顺应学科发展、新农科建设、人才培养要求，面向农学专业本科生，以植物病理学基础理论、技术和方法为基础，以大田作物病害及其病原为主，介绍了实验课注意事项、18个实验、附录。主要实验内容包括菌物一般形态观察和显微玻片制作方法，植物病害症状观察，主要病原物及其所致病害和非侵染性病害，病原物的分离、纯化、接种和鉴定，病原物侵染过程观察，植物病害定量调查方法和季节流行动态基本模型应用，基于图像处理技术的植物病害严重度评估和病原孢子自动计数，植物抗病性鉴定和病原物致病力分化鉴定，植物病害标本采集及病原鉴定等。附录包括主要植物病害调查和防治、主要植物抗病性鉴定的国家标准和农业行业标准名录，我国植物病害管理方面的法律法规名录，植物病理学实验常用培养基及其配方。本教材集专业教育、技能培养、思政教育于一体，每个实验主要包括实验基础知识和原理，实验目的，实验材料、试剂、仪器与用具，实验内容和方法，作业，参考文献等。本教材入选中国农业大学“大国三农”系列规划教材，是农学专业本科生的普通植物病理学实验指导教材，可供植物保护、园艺、林学等其他专业学生学习植物病理学参考，也可供植物病理学相关教学和科研人员参考。
人民幣：RMB 75.00 元售价：NT$ 300.00 元

图说小麦/图说农业系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王龙俊//姜东|责编:沈燕燕//张小平|总主编:王龙俊//郭文善//姜东出版社：江苏科技
丛书项：图说农业系列
本书以产业链的视角，力求与小麦相关的第一、第二、第三产业融合，共分为10个部分。第1～ 4部分介绍小麦的概况、生长发育、产量与品质形成等基础知识与基本原理；第5～6部分介绍小麦生产管理和种植模式；第7 ～8部分介绍小麦流通和加工利用；第9～10部分凝练小麦文化和展望未来。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

无公害农产品150问/社会主义新农村建设书系
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：张真//季爱兰//张晓梅出版社：浙江大学
丛书项：社会主义新农村建设书系
为推进无公害农产品产地认定和产品认证工作，提升无公害农产品发展水平，保障食品质量安全，满足人民群众需求，保护消费者利益，作者张真、季爱兰、张晓梅根据相关法律、法规和文件，参阅中国农产品质量安全网，组织编写了《无公害农产品150问》一书。《无公害农产品150问》通俗易懂地介绍了无公害农产品的基础知识，系统而全面，分类清晰，并且采用一问一答的形式编写，简洁明了，方便、实用。本书内容包括无公害农产品的概念、特点、无公害农产品生产的基本条件和对环境的要求、无公害农产品生产中的肥料和农药使用、无公害农产品的产地认定和产品认证及无公害农产品证书及标志管理等。本书融知识性、实用性、通俗性于—体，可供农业龙头企业、农民专业合作社、家庭农场、专业种养大户和专业技术人员阅读参考，快速了解、掌握和运用无公害农产品的知识，也可作为社会主义新农村建设农民培训用书。
人民幣：RMB 25.00 元售价：NT$ 112.50 元

农产品加工与贮运保鲜技术(农民培训精品系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:胡学飞//艾建安//张恒儒|责编:陶雨出版社：天津科技
农产品加工业是发展潜力最大的乡村产业，也是乡村产业的骨干组成部分，在农业农村现代化中居于举足轻重的地位。农产品加工业一头连着农业和农民，一头连着工业和市民，亦工亦农，既与农业密不可分，又与工商业联系紧密，是农业现代化的支撑力量和国民经济的重要产业。农产品加工、贮藏、保鲜的根本目的是最大限度的降低农产品的产后损失，最大程度增加农产品的经济价值，提高农产品的市场竞争力。本书主要对粮食及其制品、果蔬及其制品、畜产品、水产品及其制品的加工及储藏展开介绍，语言通俗易懂，理论联系实践，具有较强的可操作性，适合广大农民实施农产品加工的指导、参考，基层农技人员学习参考，也可作为高素质农民的培育教材。
人民幣：RMB 36.80 元售价：NT$ 147.20 元

农作物秸秆综合利用技术/现代农业科技与管理系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:胡宏祥|责编:吴玲出版社：安徽科技
丛书项：现代农业科技与管理系列
本书包括四章内容：第一章介绍了农作物秸秆及资源化利用前景；第二章介绍了农作物秸秆综合利用的指导思想和发展目标；第三章介绍了农作物秸秆综合利用的主要领域；第四章介绍了农作物秸秆综合利用的保障措施。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

农作物栽培技术/甘肃12316三农服务问答系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:罗亚芸|责编:史文娟出版社：甘肃科技
丛书项：甘肃12316三农服务问答系列丛书
本书是农业技术类图书。书中搜集甘肃12316开通以来农民农作物栽培遇到的常见问题，整理归纳了农作物种植知识要点，旨在帮助广大农民朋友掌握相关栽培技术，提高种植水平。本书内容共包括六个部分，分别为果树栽培、蔬菜栽培、食用菌栽培、中药材栽培、粮食作物种植和油料作物种植等。从技术理论到生产实践，对各类作物的种植进行了详细阐述，系统全面、操作性强，可为农业种植生产过程中的从业人员提供参考，可作为广大农民和农业从业人员的参考用书。
人民幣：RMB 29.80 元售价：NT$ 119.20 元

农作物病虫害防治技术/甘肃12316三农服务问答系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:张宝云|责编:史文娟出版社：甘肃科技
丛书项：甘肃12316三农服务问答系列丛书
本书从解决农民种植过程中常见的病虫害问题出发，分门别类，对目光温室、蔬菜、瓜果、小麦、中药材等从种植到采收过程中的病虫害防治进行了系统梳理和科学解答，以期为种植户提供参考和借鉴。本书通俗易懂，实用性强，适合广大农民、基层农技人员学习参考，也可作为农业科技人员培训教材。
人民幣：RMB 29.80 元售价：NT$ 119.20 元

稻田农药科学使用技术指南/绿色农业化肥农药减量增效系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:全国农业技术推广服务中心|责编:阎莎莎//张洪光出版社：中国农业
丛书项：绿色农业化肥农药减量增效系列丛书
全书在概述我国水稻病虫草害发生特点、科学用药原则和施药技术的基础上，从方便药剂科学轮用，延缓抗药性的角度，依据国际抗药性行动委员会对农药作用机制的归类原则，详细介绍了我国水稻上登记并有较好田间防治效果的杀虫剂12类 41种、杀菌剂11类35种、除草剂11类39种、专用种子处理剂13种。同时，书中还介绍了已发现的稻田主要病虫草对农药的抗性水平，以及各种农药对蜜蜂和天敌等有益生物的影响，便于施药者合理选用农药，以避免或减少农药对稻田生态系统的副作用。此外，本书还提供了抗药性问题较为突出的 5种稻田主要虫、草害抗药性监测的技术规程，以推动抗药性系统监测的开展。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

小麦数字化育种系统开发与应用(河北省农林科学院农业信息与经济研究所农业大数据系列论著)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：侯亮//吕亮杰//张东辉//王新栋|责编:穆玉红出版社：中国农业科技
本书分析了国内数字化育种现状，得出小麦数字化育种需求。遵循软件开发的一般流程，即需求分析、系统设计、数据库设计、系统实现、系统测试、系统试运行、系统正式运行，开发了小麦数字化育种平台，包括基础数据管理、材料管理、试验管理、育种管理、数据管理、打印管理、邮件管理系统管理等模块，实现了从亲本选配到品种选育的综合管理和小麦育种全流程的数字化。系统参与了多个小麦品种的育种过程，提供了辅助性选择支持，使育种流程更加清晰顺畅，数据调用共享更加安全、便捷，提高了育种数据精度和育种效率，节约了人力和时间成本。小麦数字化育种平台是一个面向专业领域的高度定制化软件系统，其开发理念和过程可以为科研机构、高校提供经验参考。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

花生生产气象保障技术(精)/特色农业与气象系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:成林//马青荣|责编:张锐锐//吕厚荃|总主编:王春乙出版社：气象
丛书项：特色农业与气象系列丛书
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

燕麦种质资源保护与研究(精)/现代农业学术经典书系
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:张宗文//郑殿升//吴斌//吕耀昌|责编:李华出版社：中国农业科技
丛书项：现代农业学术经典书系
燕麦是禾谷类作物，分皮燕麦和裸燕麦两种类型，其中裸燕麦起源于我国，已有2100多年的栽培历史，主要分布在我国的华北、西北、东北和西南地区。燕麦具有营养丰富、生育期短、适应性强、用途广泛等特点，不但是公认的健康食品，也是优质饲草饲料，其市场需求不断增加，对发展特色产业、增加农民收入有重要作用。在长期的栽培过程中，燕麦不断经历自然选择和人工选择，形成了丰富的种质资源，包括地方品种、育成品种和品系、野生材料等。燕麦种质资源是培育燕麦新品种、开发燕麦特色产品的原始材料，是保证燕麦产业可持续发展的物质基础。自20世纪50年代以来，我国燕麦种质资源保护和利用研究取得巨大进展，在中国农业科学院作物科学研究所的组织协调下，不断收集和引进燕麦种质资源，开展编目、繁殖和入库保存工作。与此同时，采用表型和基因型技术，对燕麦种质资源开展了深入鉴定和评价研究，筛选和挖掘出一批优良材料和有用基因，为燕麦品种改良、产业发展奠定了坚实基础。本书总结了多年来我国燕麦种质资源保护和利用研究的部分成果，为相关科研人员、管理者和研究生提供参考。
人民幣：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

水稻技术100问(全彩版高素质农民培育系列读物)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:程式华|责编:郭科出版社：中国农业
本书从水稻的分布、品种类型、生产技术、大米加工与保存到餐桌的全产业链，以提问的形式、简洁的回答、形象的配图，讲解了大众关心的100个问题。希望这100个问题的解答，能对水稻基本知识的普及、技术的推广，起到有益的指导与帮助作用。
人民幣：RMB 28.00 元售价：NT$ 112.00 元

食用农产品包装设计/从想法到落地乡村振兴系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:黎盛//张雄|责编:刘欣鑫出版社：西南大学
丛书项：从想法到落地乡村振兴系列丛书
本书不仅系统阐述了包装设计的基本概念、品牌包装策划、包装材料与技术，还详细介绍了相关示例并展示了实例，包括包装设计原则、目标、实施流程以及不同视角下的设计策略。通过丰富的案例分析，将理论与实践紧密结合，确保读者能够将理论知识应用于实际工作中。在包装设计的过程中，本书强调设计学、社会学、生物学、材料学等多学科知识的融合应用，以期达到包装材料与技术、使用与价值的生态平衡、社会和谐与文化传承。这种跨学科的视角有助于从业者构建更加全面和立体的农产品品牌、行业链。面对包装材料与技术中的新挑战，本书积极引入创新理念和技术，旨在推动包装规划与设计的现代化进程。本书的案例均来源于实际项目，经过编者的精心挑选和深入分析，具有很强的代表性和操作性。这些案例不仅展示了农产品从产品转变为商品规划与设计的成功实践，也为读者提供了宝贵的经验和启示。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

杂草学(第3版)/全国高等农林院校教材名家系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:强胜|责编:李国忠//田艳丽出版社：中国农业
丛书项：全国高等农林院校教材名家系列
本书共八章，首先阐述杂草学概论，包括杂草定义、演化历史、重要性及学科发展简史。接着介绍杂草生物学和生态学特性，涵盖形态结构、生活史、营养方式等多方面，以及杂草个体、种群和群落生态。然后对杂草进行分类，列举水田、旱作物田、果桑茶园等不同生境的主要杂草种类。书中还着重讲述外来杂草管理、杂草防除方法，如物理、农业、化学、生物防除等，以及杂草综合治理策略。详细介绍化学除草剂的剂型、使用方法、分类、杀草原理和使用原则。最后针对主要农作物田间杂草，给出具体防除技术，并介绍杂草科学的研究方法。每章后均配有复习思考题，书后附有主要参考文献，便于读者学习和研究。
人民幣：RMB 47.50 元售价：NT$ 190.00 元

南方经济作物生产(中职中专现代农艺技术专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：高晖出版社：科学
高晖主编的《南方经济作物生产》主要介绍了甘蔗、油菜、花生、芝麻、棉花、苎麻、甘薯、茶树等8种南方常见经济作物生产的实用技能(其中，甘薯习惯作为粗粮作物，但近年来，甘薯加工品越来越多，在南方很多地区成为农民经济收入的主要来源之一，已逐步发展成为用途广泛、高产高效的经济作物，故本书也把它列为经济作物)。每种作物生产的内容包括经济作物生产基础知识、田问管理措施、高产高效生产技术和病虫草害防控，重点介绍了各个生产环节的关键技术和操作方法。在内容设计上面向应用，体现实践性和可操作性，在适度基础理论覆盖下，突出实用技能操作与培养，融“教、学、做”为一体，体现岗位需要、能力本位。本书可作为中等职业学校现代农艺专业的专业课教材以及种植类相关专业的专业必修课教材，还可作为农民实用技术培训用书和供农业技术员、农民参考。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 162.00 元

水稻新品种与高产高效栽培技术/福建省现代农业产业技术体系丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:黄庭旭//陈双龙//周鹏//徐倩华|责编:刘宜学出版社：福建科技
丛书项：福建省现代农业产业技术体系丛书
本书力图反映目前水稻产业发展的新特点、新问题和新模式，介绍了福建省现代农业水稻产业技术体系建设选育或引进的早、中、晚稻品种，品种来源、特征特性、产量表现、栽培技术要点、适宜种植范围，着重介绍了近年水稻种植的新模式和新业态。本书可供粮食生产部门、技术推广部门、种子企业、种粮专业户和广大农民群众参考，也可作为农民教育培训教材使用。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

生态茶园种植管理技术/福建省现代农业产业技术体系丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:张雯婧|责编:李景文出版社：福建科技
丛书项：福建省现代农业产业技术体系丛书
茶叶是福建重要的优势特色产业，在农业农村经济发展和乡村振兴中占有举足轻重的地位。早在2008年，福建就在全省范围组织实施生态茶园建设项目，开启了茶产业践行绿色发展的新篇章。经过十多年的探索和积累，如今，建设生态茶园已成为福建茶叶生产经营主体的共识，茶产业绿色发展理念日益深入人心。本书旨在指导全省生态茶园建设，充分发挥茶园生态的自我调节功能，依托低能耗、高功效的茶园综合生产技术模式，有效提高茶园单产和茶叶产品质量，促进茶产业可持续发展。本书所含技术内容主要为福建省经验，仅供参考。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

种子加工贮藏与检验实验教程(第2版卓越农林人才培养计划系列实验教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王州飞|责编:丛楠//马程迪出版社：科学
本书共4章，内容涵盖种子物理特性实验技术、种子加工实验技术、种子贮藏实验技术、种子检验实验技术 4个方面共50个实验。每一个实验都介绍了基本原理、目的要求、实验用品、方法与步骤、注意事项等，书后列有主要参考文献。本书是编者在长期从事种子生产、加工、贮藏和检验教学、科研的基础上，紧紧围绕本科教学要求，参考目前国内外的研究进展和成果编写而成的。本书适用于高等农林院校植物生产类相关专业教学，也可供其他有关专业研究人员和农业科技工作者参考。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

茶叶高质高效生产200题/码上学技术绿色农业关键技术系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:张磊|责编:李瑜出版社：中国农业
丛书项：码上学技术绿色农业关键技术系列
本书以图文及视频的形式，通俗易懂、形象生动地介绍了茶树品种与资源、茶叶生产管理措施、茶园肥料精准化施用、生态茶园建设、茶叶加工处理、茶树病虫害防治和茶叶标准化概述等内容，顺应了乡村振兴产业富民的技术需要。
人民幣：RMB 28.50 元售价：NT$ 114.00 元

作物生产技术(农业食品类职业教育十四五规划系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:樊燕//杜华平//钟光驰|责编:陈骏出版社：华中科技大学
本书的编写特点是依据地方产业需求，以理论知识为基础，以生产环节为模块，以工作任务为导向，理顺了作物生产知识体系的横向结构与纵向层次，兼顾技能训练，又包含农业生产前沿的拓展阅读，是一本生产实践性较强的实用性教材。本书共分为3篇11个项目。第一篇为作物生产基础知识。包含2个学习项目，系统地介绍了作物的起源与分布、作物的分类、作物的种植制度、作物生产环节等共性知识与技术。第二篇为粮油作物生产技术。包含6个生产项目，分别介绍了水稻、玉米、马铃薯、荞麦、大豆和油菜种主要粮油作物的栽培技术。第三篇为特色作物生产技术。包含3个生产项目，主要介绍了柑橘、辣椒和榨菜优质原料三种特色果蔬的栽培技术。每个生产项目都编写了典型任务训练，用于指导学生进行生产实践，巩固学习效果，提升专业技能。为激发学生的学习兴趣，培养学生“三农”情怀，增进学生对作物产业发展现状、农业科技应用、先进生产技术或生产方法的了解，本书在各项目后增加知识拓展部分的内容，提高了可读性。
人民幣：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

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