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塑料/麻省理工通识课
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：(美)伊玛里·沃克-富兰克林//珍娜·詹贝克|责编:赖甜|译者:叶晓瑞出版社：浙江人民
丛书项：麻省理工通识课
本书以跨学科视角全景解析塑料的“生命历程”，既追溯其从天然纤维素到合成材料的演进，也直面其引发的全球环境危机与社会挑战。书中系统梳理了塑料的发展与应用：从赛璐珞替代象牙，到酚醛树脂诞生，再到如今塑料年产量突破4亿吨大关，渗透包装、医疗、建筑等关键领域。然而，包装领域对塑料的高度依赖以及全球蔓延的“一次性文化” ，使塑料更易快速成为废弃物，而低至不到10％的回收率更凸显了其治理困境。本书不仅是认知升级的工具，更是行动指南。它打破了“塑料仅是日用品”的认知局限，揭示微塑料污染、化学物质健康影响等隐形关联，帮助读者理解自身与塑料问题的深层联系。同时，通过探讨政策实践、材料创新与循环经济，本书也为个人消费、社区行动与公共参与提供参照，激发读者在解决塑料问题方面推动系统变革的无限潜能。目前已有模型估算，成年人每年摄入和吸入的微塑料颗粒超过7万颗。清理是一种非常下游的针对塑料污染的解决方案，它把责任推给了消费者和志愿者，而不是那些制造塑料产品进行售卖的生产商。使用塑料作为材料应有明确的目的，最好采取“需求拉动”而非“供应推动”的方式来限制塑料制品。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

食物/麻省理工通识课
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：(意)法比奥·帕拉塞科利|责编:金纾吟|译者:杨晨出版社：浙江人民
丛书项：麻省理工通识课
人人都要吃饭，可我们是否真的了解食物？从农场到工厂，从超市到餐桌，我们每日的饮食，早已连接成一张错综复杂的网络，时刻处于流动与变化之中。在本书中，食品研究学者法比奥·帕拉塞科利将带领读者展开一场从地方到全球的食品系统探秘：追踪食物从产地到餐桌的惊人旅程，理解全球供应链的运作；剖析各类饮食风潮背后的秘密，厘清我们对营养与健康的迷思；直面食品安全与环境问题，探寻可持续发展的路径；分析技术发展与食品的未来，预见盘中餐即将经历的深刻变革。在那些容易被忽视的问题中，我们或将重新审视习以为常的食物，并意识到在吃这件事上，我们能做的也许更多。 ·在当今世界，尤其是我们日益浸淫其中的消费文化里，食物绝不只是为身体提供能量的养料。 ·哪怕一把勺子也是技术的产物，而且这项技术还在不断演进。科学与创造结合，能够为食品系统的方方面面创造新的机遇。 ·我们不仅是消费者，还是公民。决定未来的面貌，是我们共同的责任。仅凭“ 用钱包投票”是远远不够的。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

回收/麻省理工通识课
所属分类：环境科学>>环境科学>>环境保护管理作者：(挪威)芬恩·阿恩·约根森|责编:李信|译者:卢小军出版社：浙江人民
丛书项：麻省理工通识课
在人类数千年的文明史中，回收并非新鲜事物。随着人类对新材料的掌握和利用，回收的对象也在持续更新着。本书回顾了人类对有机物、纸张、衣服、玻璃、铝制品、塑料、电子垃圾，以及工业垃圾的回收历程，不仅探讨了回收背后的动机，而且解析了不同时代人们对回收的不同认识。从中不难看出，回收的理念虽然是近几十年才逐渐进入大众视线的，但回收本身却有着悠久的历史，并且在人们的日常生活中，一直发挥着重要影响力。对这一历史的回顾，并非仅仅为了倡导环保，同时还是为了培养人们对废物或垃圾的关注意识，让世界发展变得更加可持续。 ·回收标志简洁优雅，但回收本身却并非如此。 ·宇宙是一台巨大的回收机器。 ·废物绝不能仅仅被看作是单个的垃圾。
人民幣：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

内容/麻省理工通识课
所属分类：文教体育>>文化>>文化事业作者：(美)凯特·艾克霍恩|责编:李信|译者:卢军坪出版社：浙江人民
丛书项：麻省理工通识课
从社交媒体到推送算法，从假新闻到“水军”工厂，从 Instagram 诗人到网红达人，人类在进入数字时代的同时，也在进入内容时代。本书主要探讨了在数字时代，围绕数字内容发展起来的内容产业如何改变人们的认知，以及随着用户生成内容、内容农场、内容自动化等新形态的发展，新闻、政治、娱乐等领域发生的重大变化。这些都对人们的生活产生不容忽视的影响。与此同时，书中还对未来作了展望。作者认为，伴随内容自动化的发展，人们在提升内容素养之余，为减轻内容产业的负面影响，还需要对其加强监管。这是一个内容爆炸的时代，也是内容日益影响现实的时代。身处其中的我们，在对此保持清醒认识之外，更需要主动了解其发展。 ·数字内容如同水或空气般无处不在。 ·内容产业的崛起，本质上是新自由主义逻辑的极致体现。 ·互联网从未真正脱离广告存在。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

数据科学/麻省理工通识课
所属分类：电子电脑>>电工无线电自动化>>自动化技术作者：(爱尔兰)约翰·D.凯莱赫//布伦丹·蒂尔尼|责编:莫莹萍|译者:张里博//杨金瑞出版社：浙江人民
丛书项：麻省理工通识课
数据科学致力于从海量数据中提取有价值且非显而易见的模式。本书对数据科学这一新兴领域进行了系统梳理，以简洁的笔触勾勒出其发展脉络、与机器学习的关联、当前应用场景、数据基础设施现状及面临的伦理挑战。全书从数据科学的演进历程说起，解析了基础数据概念，并详细阐述数据科学生命周期的各个阶段，继而深入探讨数据基础设施的关键问题，以及多源数据整合过程中面临的技术挑战。同时，本书还对数据伦理与法律规范、数据监管机制演进趋势及隐私保护计算技术进行了专业解读。最后，通过前瞻性探讨数据科学的未来发展方向，总结了保障数据科学项目成功实施的关键原则。如果人类专家自己就可以轻松地在脑海中构建出一个规则，那么便不值得花费时间和精力使用数据科学来 “发掘”它。每个成功的数据科学项目，都始于对项目所要解决问题的明确定义。除非谨慎使用，否则数据科学可能会延续并加剧偏见。
人民幣：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

机器学习/麻省理工通识课
所属分类：电子电脑>>电工无线电自动化>>自动化技术作者：(土耳其)埃塞姆·阿培丁|责编:吴玲霞|译者:王秀慧出版社：浙江人民
丛书项：麻省理工通识课
当今世界，从流媒体的精准推荐到手机的语音助手，再到自动驾驶和医学诊断，其背后共同的核心技术正是机器学习——这门让计算机从数据中自主学习规律并做出决策的学科。埃塞姆· 阿培丁的这本经典著作为读者系统解析了这项复杂技术，清晰地阐释了机器如何实现识别、预测乃至洞察数据中隐藏模式的基本原理。本书以清晰的脉络引导读者纵览机器学习的核心版图，涵盖了从基础算法到神经网络与深度学习的关键内容。这部全新修订版还特别探讨了隐私保护、安全性、责任归属与算法偏见等当下至关重要的挑战。作者以其全面的视野、精炼的表述和前瞻的思考，为初学者和从业者构建了一个坚实而清晰的知识框架。这就是学习的本质：我们每学习一项任务，就会做得更好。机器学习和预测之所以可行，是因为世界本身具有规律性。世间万物变化是平稳的，这正应了莱布尼茨的格言：“大自然从不跳跃。” 机器学习将帮助我们理解这个日益复杂的世界。如今我们接触的数据量已远超感官的接收能力和大脑的处理极限。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

全民基本收入/麻省理工通识课
所属分类：经济>>财经管理>>经济学理论作者：(美)卡尔·维德奎斯特|责编:周思逸|译者:方宇出版社：浙江人民
丛书项：麻省理工通识课
一个简单的理念，正激起全球范围内的巨大回响：政府应定期、无条件地向所有公民发钱。这就是“全民基本收入”，一个大胆的构想，足以颠覆我们有关工作、公平与尊严的传统认知。面对这一炙手可热的理念，本书提供了绝佳的入门指南。全民基本收入究竟是什么？它如何运作？为何有人盛赞其为未来社会的基石，有人却视其为财政的陷阱？支持正反两方的证据又是什么？作者维德奎斯特不仅厘清了全民基本收入的运作机制与独特性，回溯其跨越两百余年的思想演进史，更梳理了支持和反对全民基本收入的常见论辩，并探讨其可能成本、支付方式与潜在影响。在充满不确定性的当今世界，全民基本收入方案恰逢其时。它关乎所有人的基本安全感与追求自由的权利。 · 足以维持生活的全民基本收入能够消除贫困。 · 全民基本收入并不是在要低收入群体内部重新调配现有的再分配资金，而是要大幅扩大国家对再分配政策的投入力度。 · 全民基本收入将使人们不再出于恐惧而工作。我们需要一项不再评判弱势群体，而是能够真正帮助他们的政策。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

湖北省博物馆/一本博物馆/全国博物馆通识系列
所属分类：文教体育>>科学>>信息传播作者：编者:湖北省博物馆|责编:李昊原//孙茜出版社：四川人民
丛书项：全国博物馆通识系列
本书是一本充满文学色彩的通俗读物。本书有别于考古报告的专业、晦涩，也有别于展陈大纲的全面、细致。书的内容，虽以考古材料为根本，以展陈大纲为依托，但又恰到好处地做了技术处理；书中既阐述了每件文物的特点，又把专业表述做了通俗易懂的翻译。更加难能可贵的是，书中每一件（组）文物，都用诗句进行了描述，高度概括这件文物的基本特征；书中除了实拍的文物图片外，还有生动形象的配图和彩绘。这些，都是年轻人喜闻乐见的表达方式，可见编撰者的良苦用心。本书的出版，可以让观众把展厅里匆匆浏览的记忆都带回家。通过这本书，大家可以穿越时空隧道，听到童年歌声，看到记忆碎片，想到人生悲喜，当然，还有湖北省博物馆一如既往的真诚。
人民幣：RMB 99.00 元售价：NT$ 396.00 元

辽宁省博物馆/一本博物馆/全国博物馆通识系列
所属分类：文教体育>>科学>>信息传播作者：编者:辽宁省博物馆|责编:蒋科兰出版社：四川人民
丛书项：全国博物馆通识系列
本书是“全国博物馆通识系列·一本博物馆”中的辽宁省博物馆分册，是一本全面介绍辽宁省博物馆馆藏—— 书画、雕刻、陶瓷、丝绣、铜器、碑志等文物的出版物。本书用图文并茂、通俗易懂的方式，还原了博物馆展区导览顺序，精选高清图片，结合细节文字描述，穿插讲述与文物相关的历史事件、社会风貌、人文精神，内容翔实，知识严谨，趣味性强。通过本书，既能了解辽宁省博物馆的整体面貌以及博物馆珍藏的众多文物，又能知晓文物背后蕴含的丰富的文化内容，具有较高的社会价值和市场价值。
人民幣：RMB 99.00 元售价：NT$ 396.00 元

广东省博物馆/一本博物馆/全国博物馆通识系列
所属分类：文教体育>>科学>>信息传播作者：编者:广东省博物馆|责编:蒋科兰//孙茜出版社：四川人民
丛书项：全国博物馆通识系列
本书以广东省博物馆馆藏精品为基础，以馆内基本陈列展览为纲，对特色馆藏进行了细致梳理，力求以通俗易懂、图文并茂的形式呈现给大家。本书作为了解广东省博物馆的通识读本，能够发挥 “以点串线、以线及面”的积极作用：一是帮助观众从常设展览数千件展品中体味重“点” 展品的底蕴，让观众更深入地了解精品文物的历史、艺术和科学价值。二是满足观众朋友们“把博物馆带回家”的新需求，借助本书让文物活起来，把参观广东省博物馆的记忆“ 线”长久保留下来，随时随地感受文物之美。三是向未能遍览馆藏和暂未到馆的观众朋友们提供一份广东省博物馆的文化手册，让大家可以“未见其人，先闻其声”，从总体上了解岭南风土人情的基本“面” 。
人民幣：RMB 99.00 元售价：NT$ 396.00 元

弦上春秋(大学古琴人文通识教育浙江省普通本科高校十四五重点立项建设教材)
所属分类：文教体育>>教育>>教育总论作者：编者:郑雯嫣|责编:张莉娅出版社：浙江工商大学
本书共分为8章。第一章为琴器篇，阐述了琴的身份演变以及有关琴器的文化知识。第二章为琴人篇，从人文教育的角度选择了古今中外典型的琴人琴家，对他们的生平和琴学做了叙事描述。第三章为琴曲篇，精心选择了具有人文内涵以及家国情怀的经典琴曲，引经据典梳理琴曲典故、琴谱出处和琴曲题解等，同时推荐相应琴曲近现代琴家的代表性演奏版本供学生欣赏。第四章为琴艺美学篇，这部分探讨了琴的礼乐功能、核心美学之清和思想，还对比了琴与禅以及文人琴和艺人琴的区别，以帮助学生对传统琴乐美学形成一个正确的认知。第五章分析了浙派琴乐文质彬彬和微妙圆通的美学思想。第六章讲述了唐宋琴诗里的流行乐与琴韵美学。第七章专辟一章，研究了琴茶艺术的人文哲学观和审美共通性。第八章为古琴音乐欣赏与演奏，总结了古琴弹奏的姿势和注意事项、指法以及经典琴曲的琴谱等，对其他高校的教学实践有一定的参考意义。此外，使用者可扫描本书中所附二维码，观看演奏视频、获取延伸知识等。本书是笔者多年教学实践研究的成果总结，可作为高校人文通识教育教材使用，对于提升学生的人文素养、艺术修养以及思政意识都有积极的意义。
人民幣：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

人工智能通识教程(第3版双色印刷浙江省十四五普通高等教育本科规划教材)
所属分类：电子电脑>>电工无线电自动化>>自动化技术作者：编者:王万良//王铮|责编:龙启铭出版社：清华大学
本书全面介绍人工智能的基本理论、技术及应用。全书共12章，主要内容包括人工智能概论、知识表示与知识图谱、模糊推理、搜索策略、遗传算法、群智能算法、人工神经网络、深度学习、大语言模型、AI智能体、专家系统、自然语言理解、计算机视觉和智能机器人，附录给出了实用性很强的 12个实验。本书强调人工智能知识的基础性、整体性、综合性和广博性，使学生掌握人工智能的主要思想和应用人工智能技术解决专业领域问题的基本思路，拓宽科学视野，培养创新精神。本书的适用对象广泛，可作为高等学校各专业本科生“人工智能”通识课程的教材，以及应用型本科和高职高专相关专业的“人工智能导论”课程的教材，也可供对人工智能技术感兴趣的广大读者阅读。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

宋词导读(十三五江苏省高等学校重点教材)/中华文化经典通识课
所属分类：文学>>文学理论>>中国文学研究作者：编者:高峰|责编:项雷达出版社：南京师大
丛书项：中华文化经典通识课
本书系“中华文化经典通识系列”教材，配套“中国优秀传统文化育人体系”课程建设。本书作者多年从事唐宋诗词学教学和研究，全书以宋词中的名篇为主体，精选最能体现时代文学特征、文学流派风格和发展规律以及艺术特色的作品，并兼顾各种风格和流派。
人民幣：RMB 50.00 元售价：NT$ 200.00 元

人工智能通识教程(第2版浙江省高职院校十四五重点立项建设教材)
所属分类：电子电脑>>电工无线电自动化>>自动化技术作者：编者:陈云志//胡韬//叶鲁彬|责编:吴昌雷出版社：浙江大学
本书共分为10章：第1 章人工智能导引，介绍人工智能的起源、发展、应用等；第2章DeepSeek应用；第3章人工智能语言 Python基础；第4章数据分析，以餐饮行业作为示例进行分析；第5章深度学习平台TensorFlow2.0基础（ Keras API），主要介绍全连接神经网络与卷积神经网络；第6章图像处理，通过票据识别、身份证识别等实例来完成一系列基础的图像识别功能；第7章语音识别，介绍语音转写、语音性别年龄识别、音频识别等内容；第8章智能制造；第9章智能医疗；第10 章智能零售。
人民幣：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

大学人工智能通识教程(福建省高等学校计算机规划教材)
所属分类：电子电脑>>电工无线电自动化>>自动化技术作者：编者:郭躬德//鄂大伟|责编:李峰伟出版社：厦门大学
《大学人工智能通识教程》正是在这一背景下应运而生的。作为一部面向非计算机专业本科生的通识型教材，本书秉承以下三大宗旨。 1.认知导向：理解AI是如何思考与工作的本书并不要求学生具备编程或算法背景，而是通过大量的应用案例、可视化的解释方式，引导学生理解AI 的核心逻辑、运行原理与基本技术框架。 2.素养导向：构建面向未来的AI能力图谱无论是工科、文科、管理、农林专业的学生还是医学专业的学生，本书都希望帮助他们建立“智能时代的认知能力”与“AI协作能力” 。 3.应用导向：理解AI在各领域中的应用本书覆盖多个行业场景，多层次展示AI赋能各领域的丰富内容，从而引导学生与本专业应用领域，形成“AI＋专业”的应用意识。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

职场通识英语(浙江省高职院校十四五重点立项建设教材)/创新职场英语系列
所属分类：语言.文字>>语言文字>>英语教学作者：编者:王铁铭|责编:李晨出版社：浙江大学
丛书项：创新职场英语系列
本教材依据“1+X”实用英语交际能力要求，以英语语言为架构学习职场基本知识，既提升语言能力又掌握职场基本常识。是融合“思政元素、语言训练和职场通识知识”三要素为一体的高职软技能教材。教材内容以“ 语境迁移”的形式，把英语技能训练植入“虚拟职场”当中，以“虚拟工程师”的经历为主线，构建语言沟通技能和职场认知相结合的教学内容。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

AI+创新创业基础(AI+课程改革创新教材浙江省一流人工智能通识课程配套教材)
所属分类：经济>>财经管理>>经济管理作者：编者:黄风立//胡伟|责编:刘建山//李海出版社：科学
本书提出融合AI教育与创新创业教育的“双引擎”模式，旨在革新传统创新创业教育体系。本书通过剖析智能社会变革的核心动因（如 “AI泛在化”驱动的生产模式转型与创新逻辑升级），系统阐述AI关键技术（人工神经网络、深度学习、NLP、大语言模型）原理，并重点分析这些技术如何通过降低创新门槛（技术平民化），为创新创业提供智能工具支持、驱动数据化决策、重塑商业模式，从而赋能创新创业全流程。本书深入讲解创新思维（核心原理、实用技法、AI 协同策略）与创业核心能力（机会识别、资源整合、商业模式设计、计划书撰写），并重点解析主流AI工具在创意激发、方案设计、内容生产、产品原型开发等关键环节的实战应用。本书聚焦中国国际大学生创新大赛与 “挑战杯”中国大学生创业计划竞赛两大国家级赛事，提供从把握战略导向、解析赛制规则到项目孵化落地、高效运用AI辅助撰写计划书的全流程备赛策略与实操指南。本书既可作为高等院校人工智能与创新创业教育的公共基础课教材，也可作为职场人士提高创新创业能力的参考书。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

中国茶文化与茶健康(知识图谱版浙江省普通本科高校十四五重点教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:王岳飞//周继红//陈萍|责编:黄娟琴//汪荣丽出版社：浙江大学
茶作为中华民族的举国之饮，以之为载体的中国茶文化是中华传统礼仪与道德风范的集中体现，以之为基础的茶产业、茶科技是中国民生产业高质量发展的有力抓手。《中国茶文化与茶健康》一书以传统茶文化传承和现代茶科学研究为本体，诠释了茶种植加工、茶席与茶艺、茶健康功效、茶审评鉴定、茶产业发展等内容，帮助读者用发展的眼光来看待茶文化的历史变迁，用科学的视角认识茶叶成分与保健功效。
人民幣：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

形体训练与形象设计(第2版21世纪通识教育系列教材河南省十四五普通高等教育规划教材)
所属分类：文教体育>>体育>>体育作者：编者:杨静//郑大莉//刘倩//赵洁|责编:杜春杰出版社：清华大学
本书分为上、下两篇，以美学、生理学、公共关系学等理论为基础，立足“表” 和“里”两个方面，强调循序渐进的“养成”过程和综合素质培养，对形体、仪态、形象、礼仪进行系统的介绍，并用于指导实践。上篇重点阐述形体及形体美的基础知识和标准、形体及仪态训练的方法，强调通过形体训练塑造良好的仪态；下篇则侧重适宜的形象设计和现代礼仪指导，即重点阐述形象设计的概念与内涵，化妆与形象设计、服装与形象设计、职业形象设计的定位与指导，个人仪态礼仪及常见的社交礼仪等。本书旨在让读者通过“认识自己—了解标准—实操训练—常见纠错—习惯养成” 等方面的学习和实践，逐步塑造完美形象，建立科学的审美标准、正确的道德信念和礼貌修养准则，即思辨“ 礼”、掌握“仪”、体验“行” 、诠释“美”的能力，并力求让读者“一书在手，自信全有”。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

大学美育(第2版AIGC版名校名师通识教育新形态系列教材福建省十四五普通高等教育本科规划教材)
所属分类：文教体育>>教育>>教育总论作者：编者:胡泊//宋原|责编:任书征出版社：人民邮电
本书立足新时代美育发展需求，以“大美育观”为理论核心，通过丰富多样的艺术形式与生活化的审美情境，培养大学生的审美素养与创造能力。全书共七章，涵盖文学、视觉艺术、表演艺术、自然生活，以及人工智能与美学交叉融合等领域，实现从经典艺术欣赏到现代生活实践的全面贯通，助力大学生在技术革新与多元文化交汇中培养发现美、创造美与传播美的终身能力。本书突出实践导向与互动体验，每章设置“美的导航”环节引导全章，启发大学生主动思考；通过“美的漫步”环节进行理论解析，提升大学生的审美素养；再辅以“美的经典”案例分析、 “美的探索”思辨讨论和“美的实践”创作任务，引导大学生在动手创造中深化审美体验与反思，激发审美创新潜能。本书适合作为高等院校美育课程的教材，也可供从事美育教学与研究工作的相关人员参考。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

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