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  • 小嶋老师的芝士蛋糕

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(日)小嶋留味|责编:康倩|译者:榕倍     出版社：辽宁科技
  •     本书为日本知名美食作 家小留味的最新作品。只 要有奶油，芝士，砂糖， 鸡蛋，鲜奶油和少量粉末 的话，就可以做出非常美 味的芝士蛋糕。材料组合 非常简单，但是如果制作 工序有差异，那么做出的 芝士蛋糕的味道，也会天 差地别。只要遵循书中的 指导，弄清楚制作工序， 进行搭配和制作，就能品 尝到令人感动的味道。各 种材料的组合方法，烘焙 方法，为读者们完全揭秘 ！只要一口，就能让你幸 福感满满，从此被芝士蛋 糕的奶味所征服。让我们 一起来制作，令人感动的 芝士蛋糕吧！
  • 人民幣：RMB 38.00 元     售价：NT$ 152.00 元
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  • 烘焙大师小山进的西餐与甜点(精)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(日)小山进|责编:张弘     出版社：轻工
  •     本书为日本顶级甜点 烘焙大师小山进的精选原 创食谱。内容包括西餐菜 肴、汤品、甜点、饮品等 ，每一道菜均有详尽的步 骤图，且有小山进不厌其 烦的烘焙秘籍讲解。食谱 中的材料用量十分精准， 并经过了小山进亲自制作 检验，不仅味道足够好吃 ，还有小山进充满创意的 想象力融入其中，可以大 大激发学习者的情趣。 不管是专业的烘焙人 士，还是普通的烹饪爱好 者，这本食谱都能给予极 精到的指导，照着食谱一 步一步操作，就能获得美 妙的风味佳肴！为读者带 来一个充满美味和快乐的 世界，正是小山进这本书 的目的所在！
  • 人民幣：RMB 98.00 元     售价：NT$ 392.00 元
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