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光学实验
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>物理学作者：编者:王慧琴|责编:陈凯仁出版社：清华大学
本书内容由五部分组成：第1章光学实验的基础知识；第2章应用光学实验，选编16个实验；第3章物理光学实验，共22个实验；第 4章信息光学实验，共12个实验；第5章现代光学综合实验，共6组，15个实验。本书主要用于光电信息科学与工程、光学工程、物理学、应用物理学等专业学生的光学实验教学，也可作为光通信、光电子技术、应用电子等相关领域的教材和学习参考书。
人民幣：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

化学实验与食品安全
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：李猛|责编:鲁梦出版社：吉林科技
食品化学实验是衔接基础生物化学和食品专业课程的一门重要实验课程，课程所涉及的实验技能也是生命科学及化工领域天然物质研究与开发、功能性食品研究与开发等科研人员的必备技能。本书从绪论出发，介绍了食品化学实验理论、光谱分析实验技术、生物活性分子的分离技术，以及活性分子及其活性检测，详细分析了食品卫生基础知识、常见食品的卫生、食品安全管理，并深入探讨了食品安全检测中的现代高新技术以及食品安全性评价等内容。
人民幣：RMB 70.00 元售价：NT$ 280.00 元

化学实验室安全知识教程(北京大学化学实验类教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:北京大学化学与分子工程学院实验室安全技术教学组|责编:郑月娥出版社：北京大学
本书是北京大学化学与分子工程学院本科生和研究生必修课程“（化学）实验室安全技术”的配套教材，系统全面地讲解了化学实验室安全知识和技术。全书共分10章，第1章重在强调实验室安全的重要性以及实验室安全教育的必要性；第2章主要讲解燃烧和火灾的基本理论以及火灾预防、扑救和逃生疏散；第3 章讲解各类消防设施与消防器材；第4章讲述了爆炸品、气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品、遇水放出易燃气体的物质、氧化性物质和有机过氧化物、毒性物质和感染性物质、腐蚀品等九大类危险化学品的安全知识；第5章主要从人身安全、电气设备安全、电气线路安全、用电环境安全四方面讲解用电安全常识；第6章讲解了压力容器尤其是气体钢瓶的基础安全知识以及真空技术基础知识；第7章介绍了电离辐射和非电离辐射的本质、种类、来源和计量方法，针对实践中常见的内、外辐照产生的生物效应及对人体的危害，简述了各类辐射的防护标准和原则，以及如何开展辐射剂量监测和防护实践，并探讨了辐射类实验室应采取的安全措施；第 8章介绍化学实验过程中的基本安全操作；第9章讲解实验过程中的人身防护以及常见实验事故应急处理方法；第10章讲解化学危险废物处理的知识。另外，附录部分给出了常见化学毒性物质中毒症状与急救方法，以及一些实验室安全事故典型案例等。本书可作为高等院校化学、化工等相关专业安全教育方面的教材，也可供科研人员和技术工作者参考和培训使用。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

化学实验室手册(第3版)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:夏玉宇出版社：化学工业
夏玉宇主编的《化学实验室手册(第3版)》包括七章：第一章汇集了大量、必需，最新、常用的理化常数与特性。第二章介绍了化学实验室的仪器、设备、试剂、安全与管理方面的内容。第三章介绍了法定计量单位与非法定计量单位，以及各种计量单位间的换算；提供了最新有关化学的国家标准方法，各行业常用的标准物质。第四章提供了酸、碱、盐溶液、饱和溶液、特殊试剂溶液、指示剂溶液、缓冲溶液等的配制方法及注意事项；还提供了pH标准溶液、离子标准溶液。滴定分析标准溶液配制与标定方法。第五章叙述了有关误差、有效数字、数据表达、数据处理、实验方法可靠性的检验等内容。第六章介绍理化常数及物质量的测定方法。第七章分离和富集方法，包括：重结晶、升华、沉淀和共沉淀、挥发和蒸馏、冷冻浓缩；萃取；柱色谱；薄层色谱、薄层电泳、毛细管电泳；膜分离；浮选分离法；热色谱法；低温吹捕集法；流动注射分离法等。本书内容丰富全面、简明实用、查阅方便，是化工、环保、食品、冶金、石油、地质、农林、材料、医药等行业的化学(理化)实验室及其工作人员必备的工具书。同时也是与化学有关的师生及科研人员的必备用书。
人民幣：RMB 248.00 元售价：NT$ 992.00 元

化学实验技术(职业教育新形态教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:罗舒君|责编:王文峡出版社：化学工业
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

化学实验室风险控制与管理
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:张静//杜奕//张燕//刘群|责编:刘杨出版社：清华大学
《化学实验室风险控制与管理》以“危害辨识—风险评估—降低风险—应急准备”这一基本方法为主线，系统阐述了化学实验室风险控制与管理的思路和具体措施。内容总结了国际知名化工企业陶氏化学的实验室安全管理理念和风险评估工具，以及清华大学化学工程系实验室安全实践经验，为大家传授科学而行之有效的风险控制思维和方法。《化学实验室风险控制与管理》适合化学、化工类专业的高校师生和实验室从业人员学习借鉴，也可以供其他专业人员在接触化学实验时参考。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

化学实验室建设与发展报告
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:亚太建设科技信息研究院有限公司|责编:张文胜出版社：中国建筑工业
本书以发展和建设为主线，着眼于国际视角，对化学实验室的发展历程、标准发展、工程建设、关键设备、安全管理、典型案例、低碳发展路径多个方面作了全面阐述。发展的主线体现在每一章，从中外化学实验室发展历程梳理，到标准发展的对比分析、设计理念和技术发展，再到关键设备设施的技术发展，以及化学实验室低碳发展，都做了系统总结分析。化学实验室安全管理是科技创新、化学教学及检测工作的重要保障，本书从制度管理、物品管理、人员管理、安全检查几个方面介绍了实验室安全管理要点，以高校为主，兼顾其他领域。典型案例从安全设计及管理、智能智慧实验室、绿色低碳实验室等方面，对不同领域的化学实验室建设成果进行了详细呈现，力求起到相互借鉴的作用。
人民幣：RMB 99.00 元售价：NT$ 396.00 元

化学实验室安全原理(RAMP原则的运用高等学校教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:许峰//赵艳//刘松|责编:汪靓//宋林青出版社：化学工业
《化学实验室安全原理：RAMP原则的运用》以目前国际上普遍采纳的化学实验室安全教育的科学原则— —RAMP原则为主线，将化学实验室安全教育课程分为 6章，分别是：绪论、识别危害（R）、风险评估（A ）、风险最小化（M）、应急预案/环境保护（P）以及实验室安全文化和实验习惯。书中列有大量的实验室安全事故案例，以警示读者居安思危，提高安全意识。每章后附有参考文献和习题，书后附有运用RAMP原则分析具体实验的案例。本书可作为高等院校化学类、化工类和材料类相关专业本科生及研究生的实验室安全课程教材，也可供实验室管理人员参考使用。
人民幣：RMB 42.80 元售价：NT$ 171.20 元

化学实验技术基础(第2版中等职业教育国家规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：初玉霞出版社：化学工业
初玉霞主编的《化学实验技术基础（第2版）》是依据中等职业教育化工技术类专业“化学实验技术基础课程教学大纲”，以训练学生化学实验操作技能为主要目的编写的教材。主要内容包括“化学实验的基础知识”、“ 化学实验的基本操作技术”、“物质的物理参数测定技术”、“物质的制备技术”、“物质的定量分析技术”以及“化学实验技术综合实训”等。本教材突破了传统的四大化学实验体系，建立了基础化学实验教学新体系。全书符合中等职业教育特点，内容简明扼要，文字通俗易懂，具有实用性。在讲述各类实验技术前编有“知识目标”和“技能目标”，在每个实验项目后编有“实验指南与安全提示”和“预习指导”等内容，对教与学都具有较强的指导性。适当选编的“小资料”，内容新颖，可读性强，既可激发学生学习兴趣，又可拓宽学生知识视野。《化学实验技术基础（第2版）》供中等职业教育化工技术类专业及相关专业教学使用，也可用做技工学校、职业高中、成人教育化工及相关专业的教材，还可供从事化工技术专业的工作人员参考。
人民幣：RMB 29.00 元售价：NT$ 130.50 元

化学实验室安全教程(高等职业教育教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:曹静//陈星//孙圣峰|责编:王海燕//满悦芝出版社：化学工业
《化学实验室安全教程》依据高等职业院校对化学实验室安全教育的需求，从树立实验室安全意识和安全理念开始，依次介绍了实验室安全基础知识、化学品安全、实验室“三废”安全、实验室安全操作规程、实验室安全应急以及高校实验室典型安全案例与分析等。本书集化学实验室专业理论知识与实际操作于一体，旨在树立“以人为本、安全第一、预防为主”的理念，引导学生科学、规范地进行实验操作，避免实验室安全事故的发生，确保学校教学、科研工作顺利开展，最大限度地降低安全风险，更好地为应用型人才培养服务。本书可作为化学化工相关专业师生的教材，也可供化工企业员工、科研工作者和化学实验室工作人员参考。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

化学实验基本操作技术(第2版中等职业教育教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:姜淑敏//孙巍//张春艳|责编:刘心怡出版社：化学工业
本书从化学实验室的基本操作入手，以具体的实验操作方法为手段，旨在让学生掌握化学实验室的基本技能，内容包括化学实验室的安全和环保常识，化学实验常用玻璃器皿的洗涤、玻璃仪器的干燥，加热器的种类与用法、物质的干燥方法，玻璃工操作技术，溶解和搅拌、蒸发和结晶、过滤和洗涤等技术，在此基础上进一步学习化学定量分析基本操作，包括各种天平的使用、滴定管和吸管的选择以及实验室测量仪表的使用等，之后进行操作训练，即混合物的提纯与分离、基本有机合成、物理常数的测定和纯水制备技术。本书可作为中等职业学校加工制造类、医药卫生类、农林牧渔类等相关专业教材，也可作为涉及化学实验操作相关工种的培训教材，同时也可供相关行业质检和分析人员参考使用。
人民幣：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

化学实验室安全(化学工业出版社十四五普通高等教育规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:陈连清//陈心浩//金士威|责编:李琰出版社：化学工业
《化学实验室安全》主要介绍与实验室相关的化学品、人员、设备、环境、设施、个体防护装备等安全要求，共分7章，内容涵盖化学实验室消防安全，化学实验室危险品储存、使用，化学实验室基本安全操作，化学实验室废弃物的处理，化学实验室安全防护和辐射防护，化学实验室突发情况急救措施。为了满足教学和实验操作需要，章节后配有练习，书后还提供了附录。《化学实验室安全》可供高等院校化学、应用化学、化工、制药、生物科学与生物工程、食品、环境、材料、医药等专业的学生使用，也可供相关人员参考。
人民幣：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

力学实验(化学工业出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>力学作者：编者:孟晋//黄杰//刘晓龙|责编:满悦芝出版社：化学工业
《力学实验》包含五章及附录。第1章绪论，介绍了实验力学的概况、实验标准和实验方法、实验模型的相似理论和实验结果的误差分析等基础知识；第2章、第3章分别介绍了力学性能、电测法和光弹性实验设备及其工作原理；第4章介绍了一般要求必做的力学基础实验；第5章介绍了根据专业特点、学时、设备等条件不同选做的实验；附录为几种常用材料的主要力学性能参数表和实验力学常用标准规范简介。《力学实验》可作为高校土木、机械、材料、水利以及航空等领域各专业工程力学（理论力学、材料力学等）实验课程教材，也可作为以上各专业独立设课的教材，还可供从事以上专业的工程技术人员参考。
人民幣：RMB 29.80 元售价：NT$ 119.20 元

化学实验(通用类五年制高等职业教育公共基础课程教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:屠珍珍|责编:徐来出版社：苏州大学
本书共分为以下两个部分：第一部分为化学实验基本知识，包括化学实验须知、试剂使用规则、化学实验安全规则、实验室意外事故的处理、实验人员个人防护要求、化学实验常用仪器简介等内容．旨在让学生熟悉化学实验的基本要求，遵守化学实验的规章制度，提高实验安全意识和处理常规事故的能力，养成良好的化学实验习惯。第二部分为学生实验，包括化学实验基本操作、常见非金属及其化合物的性质、溶液的配制等8个实验。这些实验按照“化学课标”的规定、围绕化学学科核心素养的养成设计，涵盖基础模块的全部内容。在实验内容的编排上，注重基本操作技能的练习、常见仪器使用技能的训练、理论知识和实验内容的融合。实验内容大部分采用表格形式，层次分明，直观易懂，方便学生理解操作步骤，进行实验操作、观察、分析并完成实验报告。
人民幣：RMB 22.00 元售价：NT$ 88.00 元

电磁学实验(国家级物理实验教学示范中心系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>物理学作者：编者:刘安平|责编:窦京涛//赵颖出版社：科学
本书是在重庆大学物理实验教学中心原有电磁学实验讲义的基础上整理和编写而成的，全书分基础性实验和综合性实验两部分，内容涉及电学、磁学及电磁综合类实验项目共30个，其中有一些是反映现代科技发展的新实验。本书中每个实验的引言部分介绍了实验的相关历史背景、应用现状及发展前景，部分实验还设计了思考题和拓展性内容。本书可作为高等学校强基计划物理学专业、理工科专业电磁学实验课程的教材，也可作为电磁学实验课程教师和实验技术人员的参考书。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

从零学实验设计与数据处理
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>数学作者：编者:曹更玉//曾子峯|责编:卢萌萌出版社：化学工业
在产品研发或改进过程中，需要进行大量而重复的实验以确定最优的配方及工艺。掌握先进的实验方法和数据处理方法，可以缩短研发周期、节省研发成本。《从零学实验设计与数据处理》以实验设计为主线，除了介绍实验设计的基本原理与方法以外，佐以大量产业车间范例，旨在使读者学会不同的实验设计的理论与方法。同时通过本书对范例的说明，了解如何应用实验设计增进科研以及在车间实验的效率。本书具有理论与实践紧密结合的特点，可供材料、化工等相关行业的研发工程师及大中专学生参考，也可供高等学校化工类专业及相关专业师生参阅。
人民幣：RMB 85.00 元售价：NT$ 340.00 元

MATLAB数学实验(第3版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>数学作者：编者:胡良剑//孙晓君|责编:胡颖出版社：高等教育
“数学实验”将计算机软件技术作为学习、研究和应用数学的一种工具。主要范畴包括：数学软件的使用，实际问题的建模和计算，运用计算机手段加强学生对于数学理论的理解等。本书基于MATLAB软件比较系统地介绍了大学“数学实验”教学内容。全书共分为三个部分：第一、二章介绍MATLAB的基础知识和操作；第三至七章介绍大学“ 数学实验”的基础内容，涉及线性代数、微积分和常微分方程等课程的软件实验，其中第七章介绍MATLAB的符号数学工具箱；第八至十四章介绍大学“数学建模”的实验技术，主要涉及概率统计、数值分析和运筹学等课程的软件实验，其中第十四章介绍一些常用的智能优化算法。本书主要作为大学“数学实验”和“数学建模”课程的教材，对使用MATLAB软件解决实际工程问题的学生、教师和工程技术人员也有参考价值。
人民幣：RMB 46.10 元售价：NT$ 184.40 元

大学化学实验
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:孙志梅//潘向萍|责编:多海鹏出版社：北京理工大学
本教材将无机化学实验和定量分析化学实验合二为一，主要内容包括四部分：第一部分是导言，第二部分是基础知识和基本操作，第三部分是实验部分，第四部分是附录。实验部分分为基本化学原理、无机化合物的制备、定量分析化学、基础元素化学、综合和设计型实验。基本化学原理部分的实验安排较多，因为对刚进实验室的学生，培养其正确的基本操作尤为重要，故作为重点。无机化合物的制备实验是为了配合课堂教学而选入的，牵涉到重要原理的有关章节都有相应的实验。基础元素化学部分是按元素分区选取适宜操作且性质明显的实验进行验证，培养学生的感性认识。综合和设计型实验是为了培养学生的独立工作能力，进行综合训练而安排。附录包括一些常用仪器和常数等，便于学生查找。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

无机化学实验(大学化学实验系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:莫峥嵘//周学明//邓鹏飞//吴水星出版社：科学
本书共三章，分别介绍无机化学实验的基本要求、基础知识和基本实验技能、化学原理实验、制备实验、元素化学实验、综合设计实验。本书编排33个实验，在实验内容的取材上，既保持实验教学的完整性，又与实用性相结合。本书可作为高等学校化学、化学工程与工艺、制药工程、生命科学、环境科学及地生化大类本科生的无机化学实验教材，也可供从事化学工作的科技人员参考。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

普通化学实验
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:杨勇|责编:姚烨铭出版社：同济大学
本书是同济大学“普通化学”国家级精品课程的配套教材。本书以较短的篇幅有机融合、精心编写了43个实验，内容涵盖无机化学、有机化学、分析化学和物理化学。全书将实验内容分为基础型、综合型、设计与开放型三个层次，注重“双基”训练，简明扼要、由浅入深、逐层提高。以同济大学校级精品实验为切入点，着力培养学生的创新探究能力。为适应21世纪化学教育的发展要求，本书第6章还介绍了红外、紫外、核磁和质谱等现代分析与表征技术，选取了与生命科学、材料科学以及环境科学相关的一些实验项目。本书可作为大学化学、基础化学、普通化学和近化学专业无机化学等课程的实验教材，也可供高等院校广大师生和相关工作人员参考使用。
人民幣：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

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