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设施栽培环境监控技术(智慧农业专业群系列规划教材高等职业教育十四五规划教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:刘雁征|责编:张玉//徐孟瑶出版社：中国农业大学
本教材由学校教师和企业专家共同编写，是农业高等职业院校园艺、设施农业装备、都市农业装备等专业 “设施农业环境监控技术”的专用教材，根据“工学交替、项目导向、任务驱动”的教学模式要求，教材的项目设置按照环境控制的各个因子编写，将教材内容划分为温室温度监测与调控、温室湿度监测与调控、温室光照环境监测与调控、温室CO2 监测与调控、设施栽培环境监测与综合调控5个项目共 29个任务，为项目教学专用教材。各项目后设置的“任务拓展”“任务评价”“任务巩固”等栏目，有利于培养学生自我学习的自觉性，丰富学生的课外知识。“任务评价”栏目从知识、能力和素质三方面对学生的综合能力进行多元化评价，有利于学生综合能力的培养。教材配有丰富的插图，图文并茂，融入了视频、动画等教学资源易教易学。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

食用菌生产技术(高等职业教育生态林业专业群特色教材)(精)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:王海霞|责编:贺娜出版社：轻工
本教材的编写内容力求通俗易懂，形式多样，简洁实用，采用项目化教学模式，旨在系统介绍食用菌生产的基础理论、实践技术和市场应用，通过深入学习本教材，读者将能够掌握食用菌生产的基本原理和操作技能，了解食用菌产业的现状和发展趋势，为从事食用菌生产、加工、销售等工作提供有力的技术支持。本教材涵盖了食用菌生产领域的各个方面，从基础的理论知识到具体的实践操作，都进行了详尽的介绍。系统地梳理了食用菌的分类、生物学特性、生长环境需求等基础知识，为读者建立了一个坚实的理论基础。同时，教材还深入探讨了食用菌的菌种制备、培养基配方、栽培管理、病虫害防治等关键技术环节，提供了丰富的实践经验和技术指导。这使得读者能够全面了解食用菌生产的整个流程，掌握核心技术，提高生产效率。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

设施园艺生产技术与装备(智慧农业专业群系列规划教材高等职业教育农业农村部十三五规划教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:徐迪娟//王克磊|责编:张玉//徐孟瑶出版社：中国农业大学
本书以设施农业生产过程为主线，分为七个模块，分别介绍设施园艺相关的育苗技术与装备，嫁接、移栽技术与装备，病虫害防治技术与装备，农业设施环境及其调控，无土栽培技术与装备，智能物流栽培系统，收获设备、包装设备。本书可作为高等职业教育设施农业类专业教材，也可供从事设施农业生产管理的技术人员阅读。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

山野菜开发利用学(高等学校专业教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:张柏林//陈玉珍|责编:伊双双出版社：轻工
《山野菜开发利用学》分为总论和各论两部分：总论部分主要阐述“药食同源” 思想的发展历程，山野菜学的形成与发展，山野菜资源特点及开发利用、采摘及保藏特性，山野菜传统及高新加工保藏技术、资源安全性评价；各论部分具体介绍了 25种山野菜的植物学特征、生物学特性、繁殖方式及其食用、药用和其他综合开发利用方面的研究成果，每种山野菜独立成章，既包括中国广泛分布的山野菜，也包括东北、西北、东南及沿海地方特色山野菜。此外，本书在每章结尾设有“知识窗” ，介绍山野菜相关典籍、药方、来历、习俗等，兼具知识性和趣味性，帮助学生深刻理解山野菜在中华博大精深的饮食文化史上的重要地位。本书是编者们二十多年来教学改革与课程建设及科研实践的成果，适用范围较广，既可作为高校食品类、林学类、农学类、生物类等专业教材，也可作为职业教育者、广大农业科技工作者、农村基层干部、农民企业家和农户的案头工具书。
人民幣：RMB 54.00 元售价：NT$ 216.00 元

设施园艺(中等职业教育园林园艺专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:姜翌出版社：重庆大学
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 220.50 元

南方果树生产技术(总论园艺农学类专业用农业高等职业教育本科系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:黄海生|责编:韩元凤出版社：中国农业大学
本教材由校企合作开发，包括果树生长发育、果树苗木生产技术、果园建设技术、果园土肥水管理技术、果树树体和花果管理技术5 个学习项目，每个学习项目安排若干学习任务。在继承传统知识和果树管理技术基础上，融合了当前果树研究领域的新成果、华南地区果树产业化生产主流先进技术、行业标准，并配套14个技能实训任务，，具有较强的实用性和行业先进性，符合果树生产典型岗位（群）职业能力要求。教材依托互联网平台建设自主产权课程学习资源库，实现文、图、表、视频有机结合，且资源库实行动态管理，，持续更新。编写课程思政案例共6个，发挥课程育人功能。本教材实用性较强且区域特色鲜明，可作为华南地区普通高等农业职业院校园艺专业及农学种植类相关专业本科、专科教材，也可作为华南地区果树生产管理技术人员的参考书。
人民幣：RMB 51.00 元售价：NT$ 204.00 元

设施蔬菜生产技术(职业教育新农科农业大学专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:陈毛华//李烨|责编:辛桐出版社：科学
本书内容包括设施蔬菜生产基础、茄果类蔬菜设施生产、瓜类蔬菜设施生产、豆类蔬菜设施生产、白菜类蔬菜设施生产、绿叶菜类蔬菜设施生产、特色蔬菜设施生产和蔬菜产业发展8个模块、18个工作领域及24个工作任务。本书编写突破传统教材的知识系统性结构，理论知识以够用为度，突出目标岗位的典型工作任务要求，实现对接岗位、工作流程和工作任务的有效衔接。通过每个工作任务的学习，让学习者了解设施蔬菜的栽培管理工作流程及注意事项，熟悉设施蔬菜日常栽培管理工作内容及管理制度，具备设施蔬菜栽培管理的基本能力。本书适用于中、高职园艺技术、设施农业技术等相关专业及专业群教学使用，也可供各类设施蔬菜生产企业培训使用。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

现代设施园艺新品种新技术(专业园艺师的不败指南)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:郑锦荣//吴仕豪//张长远//李艳红|责编:国圆//谢志新//郭晨茜出版社：中国农业
本书围绕现代设施园艺的现状及未来发展趋势，借鉴国内外经验，从设施设备、专用品种、精准化栽培及产业化技术等方面，重点介绍了设施园艺包括蔬菜、果树、南药新品种、新技术。书中介绍了蔬菜、果树、南药近200个设施专用品种，这些品种大都是近年来我国培育或从国外引进的，也有部分是地方优良新品种。在新技术方面结合相应品种介绍了浮板毛管水培、深液流水培、基质栽培等精准化生产管理技术，还重点介绍了工厂化育苗技术、水肥一体化技术、设施条件下病虫害综合防控技术及都市农业生产关键技术等。本书适合各级设施园艺工作者包括科技人员、农技推广人员、经营者、种植者等阅读参考。
人民幣：RMB 24.00 元售价：NT$ 96.00 元

图解越冬番茄生产管理(专业园艺师的不败指南)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：张海利//孙娟|责编:郭晨茜//国圆//孟令洋出版社：中国农业
本书按照思维导图的模式，图文并茂、言简意赅，从越冬大棚番茄特点入手，介绍了越冬番茄对土壤的要求，种苗标准化管理，番茄田间管理，大棚标准化管理，植保标准化管理等内容，为广大农业学员、番茄种植户提供生产技术指导，为农技人员提供技术支撑。
人民幣：RMB 28.00 元售价：NT$ 112.00 元

樱桃番茄新品种新技术(专业园艺师的不败指南)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:郑锦荣//林绿//骆浩文//李艳红|责编:郭晨茜//谢志新出版社：中国农业
本书围绕樱桃番茄新品种、新技术、新产业，根据国内外研究进展及笔者团队多年研究成果，重点介绍了 50多个樱桃番茄新品种，特别是目前生产上较大规模种植的主导品种，以及国外选育的优良品种和我国选育的优质、高产、抗病及特异性状的新品种；同时介绍了樱桃番茄配套生产模式和应用技术，包括：工厂化（水培）生产技术、植物工厂技术、数字农业应用、都市农业应用、有机基质栽培技术、水肥一体化技术、工厂化育苗技术、粤西冬季露地栽培技术、病虫害综合防控技术、采收包装保鲜加工技术等。本书内容实用、通俗易懂，适合农业科技人员、农技推广人员、经营者、种植者等阅读参考。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

现代食用菌生产技术(第2版教育部高等学校高职高专生物技术类专业教学指导委员会推荐教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:王德芝//林向群|责编:孙基寿出版社：华中科技大学
本书介绍食用菌的生物学特性、菌种生产、优良品种栽培、病虫害防治、产品加工及市场营销等基础知识，重点介绍菌种制作和选育，常规和新、优、特品种的无公害栽培及工厂化生产，珍稀品种驯化，产品无公害加工等技术。本书在不同章节附有与之配套的实训音像资料，读者可以通过移动终端扫描与之对应的二维码，感受时效性较强的实训视频等多媒体素材。本书可以作为生物类、食品类、环境类、医药类相关专业教学用书，也可以作为相关企业进行职业技能培训、食用菌从业人员和爱好者的参考用书。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

图解阳光玫瑰葡萄精品高效栽培(专业园艺师的不败指南)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:杨治元//陈哲|责编:郭晨茜//孟令洋出版社：中国农业
本书内容包括的11个知识和技术点是针对11个问题提出并进行编写：海盐县阳光玫瑰葡萄发展现状和增效情况；科学、全面评价阳光玫瑰葡萄；进一步发展阳光玫瑰葡萄；大棚双膜、单膜栽培和避雨栽培；建好园，施好栽植肥，种好苗；管好当年树；以6叶剪梢为主要技术的蔓叶数字化管理；稳产、适产栽培，花穗精管，种出精品果；葡萄营养与阳光玫瑰葡萄施好10次肥；保健卫生栽培，少用农药防好病虫害；卖好葡萄增值等。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

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