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泰国美食之旅/lonely planet
所属分类:
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烹饪食谱
作者:
奥斯丁·布什//马克·维恩斯|编者:澳大利亚Lonely Planet公司|译者:李冠廷//章怡|摄影:奥斯丁·布什//马克·维恩斯
出版社:
中国地图
丛书项:
lonely planet
奥斯丁·布什、马克·维恩斯撰文摄影的《泰国 美食之旅/lonely planet》为你奉上原汁原味的泰国 料理,都是在当地厨房里修炼已久的正宗养味。贡献 食谱的人既有街边流动摊贩,也有世界名厨,个个都 是泰国烹饪界的一流高手。不管是火辣的鱼肉咖哩, 还是酸脆的蔬菜沙拉,与你分享的都是他们祖上家传 的秘方,以及对泰国美食的真读热爱。
人民幣:
RMB 86.00
元 售价:
NT$ 387.00
元
日本美食之旅/lonely planet
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烹饪食谱
作者:
何天兰//丽贝卡·米纳尔//中原一步|编者:澳大利亚LonelyPlanet公司|译者:钟奕//章怡|摄影:宫崎纯一
出版社:
中国地图
丛书项:
lonely planet
日本料理并不仅仅仰仗食材本身,它还是当地文 化的生动体现。来自中国“五行”相生相克、万物平 衡的理念,影响了日本美食文化长达数个世纪。从简 单的家常菜到讲究的怀石料理,都试图将五行元素融 合以追求膳食平衡与全面营养。何天兰、丽贝卡·米 纳尔、中原一步著的《日本美食之旅/lonely planet 》是懂美食之人为食指大动的你献上的一席饕餮盛宴 ,力图展现日本地道的特色料理,配方和菜谱直接来 自后厨,在那里,人们用几十年甚至几代人的心血, 不断实践,将其完善。每道菜的精髓都在于“地道” 二字,任你心随胃动,自在驰骋于这片日本美食江湖 。
人民幣:
RMB 86.00
元 售价:
NT$ 344.00
元
环球咖啡之旅/lonely planet
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:澳大利亚Lonely Planet公司|译者:李冠廷
出版社:
中国地图
丛书项:
lonely planet
跟随Lonely Planet的咖啡达人们一起走进活力 四射的咖啡世界。澳大利亚Lonely Planet公司编的 《环球咖啡之旅/lonely planet》精心挑选的绝佳 咖啡馆、烘焙坊和种植园遍布6大洲38个国家。当你 在奥克兰、伦敦、墨尔本、波特兰、罗马和温哥华 等咖啡名城流连时,我们会告诉你去哪里能找到那 些诱人的咖啡,并为你揭示每一种咖啡的历史、性 格和各自的魅力。
人民幣:
RMB 118.00
元 售价:
NT$ 472.00
元
环球啤酒之旅/lonely planet
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烹饪食谱
作者:
伊莎贝尔·阿尔比斯顿//布雷特·阿特金森//卡罗琳·贝恩//埃米·鲍尔弗//罗宾·巴顿等|编者:澳大利亚Lonely Planet公司|译者:郭翔
出版社:
中国地图
丛书项:
lonely planet
精酿啤酒在生活中出现频率越来越高,也许在你 的城市里就有不少这样的地方:独特、有趣、精彩。 在酒吧尝试你喜欢的口味,和有趣的人聊成一片,带 着几分微醺的醉意看看周边的风景——精酿啤酒不只 是一种小资情调的饮料,更多的是随之而来的一连串 的生活乐趣。抑或在旅行目的地,第1秒就抓住当地 的精酿亮点喝上一杯,难道不是一种愉快的旅行体验 吗? 由伊莎贝尔·阿尔比斯顿、布雷特·阿特金森、 卡罗琳·贝恩、埃米·鲍尔弗、罗宾·巴顿等著,澳 大利亚Lonely Planet公司编的《环球啤酒之 旅/lonely planet》探索了五大洲的精酿出品国家, 并且在每个国家里都着重给推荐了几家独有特色和质 感的精酿酒馆,在科普精酿小知识的同时,也带给你 周边的旅行资讯,让旅行和酒精的乐趣彼此升华。
人民幣:
RMB 118.00
元 售价:
NT$ 472.00
元
台湾美食之旅/lonely planet
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烹饪食谱
作者:
编者:澳大利亚Lonely Planet公司|责编:孙经纬
出版社:
中国地图
丛书项:
lonely planet
一座面积不过三万五千余平方公里的岛屿,藏着 人类为食物所能付出的至真善意。昔日时光与一方山 水造就了“以食物抚慰人心”的集体潜意识。 我们探访的40余位料理人和美食业者,个个都是 台湾料理界的好手,不仅为你呈现原汁原味的美食体 验,更奉上他们的独家秘方,让你能复制旅途中吃过 的美好。
人民幣:
RMB 99.00
元 售价:
NT$ 396.00
元
世界美食清单(精)/lonely planet
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生活用书
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烹饪食谱
作者:
编者:澳大利亚Lonely Planet公司|责编:林紫秋|译者:李冠廷
出版社:
中国地图
丛书项:
lonely planet
我们在这个星球上生存 ,却不知去哪里获得激荡人 心的美食体验? 去塔斯马尼亚海岸边吸 牡蛎?去北京卷一份烤鸭? 去莫桑比克狂吃辣椒烤鸡? 还是去那不勒斯搜寻无与伦 比的玛格丽特比萨? 我们向世界知名大厨、 美食作家和我们自己的旅行 美食家求教,让他们推荐自 己钟爱的美味,最终汇集成 这份TOP500世界美食清单 ,其间种种绝味代表了孤独 星球对这个美好星球的致敬 。
人民幣:
RMB 268.00
元 售价:
NT$ 1072.00
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