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分析檢驗質量保證與認證(第2版職業教育工業分析技術專業教學資源庫國家級配套教材高等職業教育教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:周磊//孫岳玲//毛雲飛|責編:劉心怡出版社：化學工業
《分析檢驗質量保證與認證》（第二版）是國家級工業分析技術專業教學資源庫的配套教材。本書共四個項目，內容包括分析檢驗的質量保證與認證、計量基礎知識與計量檢定、標準化工作與標準的編寫、實驗室認可及檢測檢驗機構資質認證。較全面地介紹了分析檢驗的質量保證與認證體系、檢驗質量的控制技術和評定技術、實驗室認可、實驗室資質認定、標準化和標準、標准方法和標準物質、標準的編寫、計量檢定等方面的分析檢驗的質量管理知識，並將實操部分內容以視頻、動畫的形式嵌入教材，提高教材的實用性。本書還附有分析檢驗相關的法律和法規性方面的文件及相關的國家標准，以方便讀者使用時參考。本書可作為高職高專分析檢驗技術專業的通用教材，也可供從事分析檢驗工作的人員參考。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

人工智慧與物理導論(材料計算與設計高等學校人工智慧系列教材)
所属分类：工業技術>>一般工業技術>>一般工業技術作者：編者:林海平//樊星//孫煜平|責編:于水出版社：化學工業
《人工智慧與物理導論：材料計算與設計》系統闡述了人工智慧與凝聚態物理交叉融合的前沿進展，重點聚焦于材料計算與智能設計的新範式。從傳統計算物理方法到現代機器學習技術，構建了一個完整的人工智慧賦能材料研究的理論框架與實踐指南。全書共分為6章。第1章為智能時代下的材料設計導論，回顧材料研發範式的變遷，介紹晶體結構、倒易空間與能帶理論等基礎概念；第2章深入講解密度泛函理論的核心原理，包括薛定諤方程、Born- Oppenheimer近似、 Hartree-Fock近似、Kohn- Sham方程等關鍵內容；第3 章聚焦結構優化與能量計算，詳細解析自洽場計算流程、電子排布規則及晶格常數優化方法；第4章闡述電子結構分析與催化機理，涵蓋態密度、差分電荷密度、 Bader電荷、微彈性帶方法等重要分析技術；第5章專門探討電催化材料的密度泛函理論計算，系統介紹析氫、氮還原、析氧、氧還原等關鍵電催化過程的機理分析與材料設計；第6章全面講解機器學習方法在材料科學中的應用，包括線性回歸、邏輯回歸、決策樹、支持向量機、神經網路等演算法及其在材料預測與設計中的實踐。本書的特色在於將物理原理的深刻理解與人工智慧演算法的實踐應用緊密結合，既注重理論基礎的系統性，又強調計算方法的可操作性。書中包含了大量來自材料計算研究一線的實際案例，為讀者提供了從理論到實踐的全方位指導。本書適合凝聚態物理、計算材料和量子信息等相關專業的高年級本科生和研究生閱讀，也可作為人工智慧與自然科學交叉領域的教學參考書。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

基於團粒與有機碳耦合的山地景觀生態設計
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>建築科學作者：崔星|責編:杜熠//劉興春出版社：化學工業
本書以「土壤團粒－有機碳耦合」為主線，系統構建了西北乾旱半乾旱區山地景觀生態設計的理論與技術體系。以黃土高原西部旱作山地和河西走廊灌區山地為典型載體，通過系統研究揭示了兩類山地團粒分形與有機碳富集的空間分異規律，闡明了耦合關係對水土保持、碳匯與植被支撐功能的調控機制。在此基礎上，提煉出區域適配、功能協同、生態優先、可持續性四大設計原則，建立了涵蓋團粒分形、有機碳含量、耦合協調度的參數化指標體系。通過邊坡生態修復與植被景觀營造兩個典型案例，驗證了耦合導向設計的可行性與長效性，並構建了「監測—診斷—維護」閉環體系，確保耦合關係長期穩定。本書旨在破解傳統山地景觀設計「重景觀形式、輕土壤功能」的範式誤區，將土壤屬性與景觀功能精準對接，實現從「經驗設計」向「數據驅動」的轉型。本書可供風景園林、景觀生態、生態修復等領域的科研工作者、工程技術人員參考，也可供高等學校土木工程、環境工程及相關專業師生參閱。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

挖掘機多目標軌跡優化與實踐
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>建築科學作者：張韻悅|責編:耍利娜出版社：化學工業
本書立足工程機械智能化升級趨勢，以挖掘機自主作業核心技術為研究對象，系統闡述工作裝置軌跡規劃與控制的完整解決方案。全書以立派PC1012型挖掘機為平台，建立精準的運動學與動力學模型，圍繞作業效率、能耗與平穩性開展多目標優化研究。書中創新提出4-3-3-3-4 分段多項式、時間-脈動優化、T型速度曲線等多種軌跡規劃方法，並結合差分進化、粒子群、序列二次規劃、自適應遺傳及深度強化學習演算法，實現時間最優、能耗最優與平穩作業的協同優化。同時，完成液壓系統與控制系統智能化改造，搭建實驗平台並開展軌跡跟蹤實驗，驗證方法的工程實用性。本書理論與實踐結合緊密，適合工程機械領域科研與工程技術人員閱讀，也可供機械工程、自動化專業師生參考。
人民幣：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

工業閥門模擬分析與優化關鍵技術
所属分类：工業技術>>機械儀錶武器>>機械、儀錶作者：宗超勇//楊聰//李魯佳//石茂林//謝鼎盛等|責編:陳喆出版社：化學工業
本書圍繞工業閥門模擬分析與優化關鍵技術，以「理論-模擬-實驗-優化」為閉環，依托工程案例，系統闡述以下核心技術：工業閥門數值分析基本流程及基礎技術規範；穩態建模技術及湍流、網格對計算精度的影響；動態建模技術及流場與動態運行規律分析；雜訊分析技術及氣動雜訊預測；實驗測試技術及數據處理方法；降階模型與機理分析及性能預測、敏感性探究；優化設計技術及單目標、多目標、不確定性優化解決方案。本書可供工業閥門、石油化工裝備等領域工程技術人員以及流體力學、計算力學領域科研人員閱讀使用，也可作為高校能源與動力工程、機械工程等相關專業師生的教學參考書。
人民幣：RMB 99.00 元售价：NT$ 396.00 元

氫的物理和化學(精)/氫能利用關鍵技術系列
所属分类：工業技術>>動力工程原子能>>動力工程作者：編者:李星國|責編:袁海燕出版社：化學工業
丛书项：氫能利用關鍵技術系列
氫能正日益受到廣泛關注，已從最初的「氫經濟」理念，逐步拓展至構建「氫社會」、實現「氫進萬家」等更廣闊的發展願景。氫能涉及產業鏈的各個環節，涵蓋的知識面更為廣泛和深入。扎實掌握《氫的物理和化學》相關知識，將為從事氫能科學與技術工作奠定堅實基礎。本書系統梳理了氫能從氫形成、製備、儲運到應用全鏈條中的關鍵物理與化學問題，共分為14章，內容涵蓋自然界的氫、氫的基礎物理與化學特性、材料中的氫行為、氫氣的壓縮與熱學性質、氫的吸附溶解與擴散行為、氫的電輸運特性、磁學特性、燃燒特性、電解水制氫與化學、燃料電池與化學、氫同位素與核聚變應用、氫內燃機與燃氣輪機，以及氫還原和氫冶金等方面。為便於初學者理解，書中配有典型例題解析；同時為加深理解，各章后均附有習題供讀者練習。本書既適合立志投身氫能科學與技術的青年學生作為教材使用，也可供從事氫能相關研究、工程技術及科研管理工作的專業人員參考。
人民幣：RMB 268.00 元售价：NT$ 1072.00 元

汽車精細化學品配方與製備手冊
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:李東光|責編:張艷出版社：化學工業
《汽車精細化學品配方與製備手冊》涵蓋車用防凍液、汽車養護劑、車玻璃防霧劑、汽車防護蠟、車玻璃清洗劑、車體清洗劑、燃油系統清洗劑、車內清新除味劑、車用潤滑油、汽車漆、汽車尾氣凈化劑、制動液共 12類、397個配方，包括原料配比、製備方法、原料介紹、產品應用、產品特性等內容。本書可供從事汽車精細化學品研發、生產、管理的人員閱讀，同時可供精細化工等專業的師生學習。
人民幣：RMB 198.00 元售价：NT$ 792.00 元

油田化學(高等學校石油與天然氣工程類系列教材)
所属分类：工業技術>>礦業石油天然氣>>石油、天然氣作者：編者:李劍虹|責編:王淑燕出版社：化學工業
《油田化學》以油田生產全流程為主線，構建了從基礎理論到工程應用、實驗技術及安全管理的完整知識體系。全書共分17章，涵蓋鑽井、採油、集輸等關鍵環節的化學原理與技術實踐。開篇基礎知識篇夯實理論根基，詳解表面與界面化學、油田化學品及相關化學等核心內容；鑽井化學篇圍繞黏土礦物特性，深入闡述鑽井液、水泥漿的組成、性能及工程應用；採油化學篇作為核心，重點介紹化學驅、調剖與堵水、酸化與壓裂等關鍵技術及應用案例；集輸化學篇聚焦污水與污泥處理、防腐與輸送等技術，輔以實驗檢測方法；最後HSE管理體系篇明確化學品危害與安全防控要求。本書可作為普通高等學校石油工程專業、油氣儲運工程專業、海洋油氣工程專業等的本科生教材，也可為從事石油工程、應用化學的現場工程人員和技術人員，以及油田化學品生產廠技術人員提供有益的參考和借鑒。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

智能建造導論(高等學校土木工程專業十五五系列教材)
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>建築科學作者：編者:王章瓊|責編:趙莉//吉萬旺出版社：中國建築工業
本書簡明、新穎、系統性強，著重介紹智能建造專業的基本知識，以幫助學生了解智能建造的涉及範圍、研究對象和具體應用場景等。全書分為工程建造基本知識、工程建造基本流程及主要階段、工程建造智能化、工程建造的可持續發展等4 篇，具體包括建築材料、地基及基礎工程、工程建造主要類型、工程建造基本流程、工程運維與防災減災、智能建造基礎共性技術、智能化勘察與設計、工業化生產與智能化施工、數字化交付與智慧運維、建築節能與綠色建築、城市更新等11章。本書可作為智能建造、土木工程、水利工程等專業的教材和教學參考書，也可作為其他相關專業的選修課教材，亦可作為從事相關科研、生產工作技術人員的參考書。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

醬腌菜加工工藝學實驗(普通高等教育教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:鄭俏然//丁捷//高曉旭|責編:傅四周出版社：化學工業
《醬腌菜加工工藝學實驗》介紹了醬腌菜的起源與發展、食品新產品設計與開發、醬腌菜原料營養性及質地評價、醬腌菜原料安全性評價、醬腌菜加工工藝、醬腌菜品質評價、醬腌菜功能活性體外評價、醬腌菜質量控制與產品開發等內容。本書面嚮應用型本科與高職院校食品類專業學生，立足產教融合，以醬腌菜全產業鏈為主線，系統構建從原料評價、工藝開發到品質控制的知識體系，深度融合校企合作與產業資源，突出產教協同與實踐創新，旨在培養適應現代食品產業發展的應用型人才。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

鍍鋅及鋅合金鋼大氣腐蝕行為與機理(精)/材料腐蝕與防護科學數據工程叢書
所属分类：工業技術>>冶金.金屬學>>金屬學作者：肖葵//周和榮//譙德高//吳俊升//吳軍等|責編:劉麗宏|總主編:李曉剛出版社：化學工業
丛书项：材料腐蝕與防護科學數據工程叢書
本書面向工程結構材料長效防護的迫切需求，系統介紹了鍍鋅鋼、鍍鋁鋅鋼及鍍鋅鋁鎂鋼等在模擬與真實大氣環境中的腐蝕行為與失效機理。通過開展多模式大氣暴露試驗，結合多種室內加速腐蝕試驗，系統揭示了不同鍍層體系的腐蝕動力學規律、產物演變過程及其與環境因子的關聯機制。通過海南濱海大氣暴露試驗，將室內加速結果與室外實際腐蝕數據進行關聯性分析，建立了室內外腐蝕行為的對應模型，可為風電、光伏、跨海橋樑、海洋工程等領域的材料選型、防護設計、標準制定及工程維護提供系統的理論依據與實驗支撐。本書可以為從事鋼鐵材料、大氣環境腐蝕與防護技術領域的研究人員以及海洋工程建設與設施製造領域的相關技術人員、設計人員提供材料腐蝕試驗數據和參考資料。
人民幣：RMB 158.00 元售价：NT$ 632.00 元

食品包裝技術(第3版職業本科適用高等職業教育食品類專業教材十四五職業教育國家規劃教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:章建浩|責編:王婕出版社：輕工
本書按照「十四五」職業教育國家規劃教材整體要求修訂，以提升職業教育質量，培養高素質食品包裝技術專業人才為目標，去舊納新，增迦納米保鮮包裝材料、低溫等離子體冷殺菌保鮮包裝技術、智能保鮮包裝技術及減塑和綠色低碳包裝等食品包裝新材料、新技術、新裝備內容，更新了食品包裝法規和標準；增加了豐富多彩的應用實踐案例，使學生能夠更好地理解和應用所學知識，提高創新實踐能力。同時，第三版採用數字資源教材協同文字版教材同步出版，充分利用數字資源教材內容（包括課件、案例、圖表、視頻等），方便學生和授課教師充分利用多媒體手段，豐富課堂內外教與學的資源，力求以簡明的文字、生動翔實的圖片和動態資料反映食品包裝技術的新進展，來體現「課程思政、科教融匯、產教融合」的教育理念。本書體現了職業教育產教融合特色，所涉及新材料、新技術與新裝備內容，也可作為食品包裝及物流從業者應對產業升級的實用參考。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

新型多孔材料製備及在環境領域的應用
所属分类：工業技術>>一般工業技術>>一般工業技術作者：唐淵哲//陳煒//楊強斌|責編:彭愛銘出版社：化學工業
本書以新型功能多孔材料設計製備為基礎，以其相關性能研究為導向，介紹了金屬-有機骨架材料和共價有機骨架材料的基本內容；研究了超高碘吸附量 IL@MOF複合材料的製備及其碘吸附性能；分析了固化誘導熒光增強的2D CTF納米片對抗生素的熒光檢測和吸附脫除性能；檢測了含噻吩的熒光CTF納米片對芳香伯胺的選擇性和靈敏性；闡述了超疏水多孔有機聚合物塗層聚氨酯海綿用於高效油水分離的研究；分析了構建熒光COF材料用於抗生素的選擇性檢測性能。本書可供從事MOF/COF 新型材料研究的科研人員，以及材料、環境等相關專業師生參考。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

風景園林概論(高等教育風景園林專業教材)
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>建築科學作者：劉承鹽|責編:秦藝帆出版社：東南大學
人們對風景園林學的研究由來已久，發展至當今的景觀學，其知識體系涉及面更為廣博。作者撰寫了總論、空間、尺度、地形、築物、植物、唯美、流派、材料、流程共10章內容，著成《風景園林概論》。總論部分以通俗易懂的方式回應學生的關注點；開篇后的章節先以經典景觀空間開展體驗式教學，再層層遞進，從美學、生態學和社會學角度引導學生了解景觀專業。該教材的教學切入點獨樹一幟，同時注重提升讀者的認知水平，章節序列及內容選材均令人耳目一新。本書緊扣景觀學的核心價值展開，是高等院校景觀學、建築學、城鄉規劃、環境藝術等相關專業的適選教材，亦可作為廣大景觀從業者的案頭參考書。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

抽水蓄能電站土石壩抗震技術
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>水利工程作者：周國斌|責編:金林茹出版社：化學工業
本書聚焦抽水蓄能電站土石壩的抗震安全難題，立足全球能源轉型背景下抽水蓄能電站的核心儲能地位，構建了一套從理論分析到工程實踐的完整抗震技術體系。全書系統梳理了抽水蓄能電站發展歷程及土石壩應用優勢，剖析了電站區域的地震活動特徵，建立了適配壩體不同分區材料的靜動力本構模型，揭示了土石壩壩坡地震動力響應的特徵，明確了水位驟降與地震的疊加失穩效應，界定了擬靜力法與動力時程分析法的適用邊界及計算要點。針對抽水蓄能電站土石壩不同壩型，整合壩體結構優化、築壩材料改良、防滲止水強化等綜合抗震措施，形成抗震技術方案，結合振動台模型試驗驗證了技術有效性。最後，本書還展望了高烈度地震區抽水蓄能電站土石壩的抗震技術突破方向，為工程設計、施工及運維提供了全面的理論支撐與實踐指導。本書適合從事水利水電與電站工程設計、勘察、施工、運維等的工程師和技術管理人員閱讀，也可供高校水利水電、土木工程、岩土工程等相關專業師生參考。
人民幣：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

包裝容器造型設計(高等院校產教融合新形態一體化教材)
所属分类：工業技術>>一般工業技術>>一般工業技術作者：編者:任心妍|責編:張陽出版社：化學工業
本書根據新時代包裝設計人才培養要求，採用理論知識+項目實訓的體例進行編寫。第1、2章為理論基礎，探討包裝容器造型設計的歷史沿革、核心分類與設計方法。第3、4章以項目形式，針對工作崗位技能要求，完整解析茶葉包裝、兒童面霜包裝的設計流程。第5章介紹AIGC輔助包裝容器造型設計，建立理性的AI設計認知。第6章結合國內外經典案例，解析包裝容器創新設計的實踐規律與技巧。書中設置視頻講解、課堂互動、課堂實訓、知識拓展等欄目，便於學生直觀學習、快速掌握相關知識技能。本書可供高等職業教育包裝設計、產品藝術設計、視覺傳達設計等專業師生學習使用，也可供包裝行業從業者、設計愛好者參考。
人民幣：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

食品添加劑原理與應用
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：楊萍//徐悅//徐靜雯|責編:董琳出版社：化學工業
本書共6章，系統介紹食品添加劑的核心知識與應用，闡述食品添加劑的基礎概念、發展歷程及行業地位；圍繞調色、調香、調味與調質類添加劑，以及防腐保鮮、功能性及輔助加工類添加劑的特性與作用機制展開詳細講解，深入剖析各類食品添加劑在植物源、動物源等不同品類食品中的具體應用，探討安全性評價、檢測技術及跨境標準差異、敏感人群管理等食品安全管理體系相關內容；展望食品添加劑天然化、智能化、綠色化的創新方向與未來發展趨勢。本書可作為食品行業研發、生產、質檢及監管人員的參考資料，也可供高等學校食品科學與工程、食品質量與安全等相關專業師生學習使用。
人民幣：RMB 85.00 元售价：NT$ 340.00 元

建築工程計量與計價(化學工業出版社十五五普通高等教育規劃教材)
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>建築科學作者：編者:李華東//張義//鍾萍|責編:劉麗菲出版社：化學工業
《建築工程計量與計價》依據《建設工程工程量清單計價標準》（GB/T 50500—2024）等現行國家規範編寫，系統闡述了建築工程計量與計價的基本理論、計價依據、計價方法及其在實踐中的應用。全書涵蓋概述、計價依據、費用構成、建築面積計算、各分部分項工程（如土石方、地基處理、樁基、砌築、混凝土、金屬結構、木結構、門窗、屋面防水、保溫隔熱、裝飾裝修等）的計量與計價方法，並專章介紹措施項目、其他項目費、增值稅計算等內容。本書注重理論與實踐結合，融入BIM技術、智能計價、綠色造價等行業前沿內容，配有典型工程案例和計價示例，幫助讀者掌握工程量清單編製、綜合單價組價、投標報價等核心技能。本書既可作為高等院校工程造價、工程管理等相關專業的教材，也可供建築施工企業、造價咨詢單位、建設單位等從業人員參考使用。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

數智化液壓元件及應用
所属分类：工業技術>>機械儀錶武器>>機械、儀錶作者：編者:張利平|責編:黃瀅出版社：化學工業
本書立足工業4.0與智能製造趨勢，結合作者教學、科研及企業服務經驗與展會資料編著而成。全書共7章，闡述液壓技術與現代技術融合實現數智化的原理、方法，分析傳統液壓元件短板及數智化轉型意義，重點介紹四類數智化液壓元件的實施方案、典型產品與案例，總結系統集成要點並展望發展趨勢。本書兼具指導性、鮮活案例與倫理探討，可為相關行業提供技術指南，助力產業升級與人才培養，適合工程技術人員、高等院校師生及相關管理者參閱。
人民幣：RMB 99.00 元售价：NT$ 396.00 元

新型自修復水泥基材料--物理觸發微膠囊製備與應用
所属分类：工業技術>>一般工業技術>>一般工業技術作者：任駿|責編:韓亞南//吳剛出版社：化學工業
本書以物理觸發自修復微膠囊與水泥基材料的界面性能為切入點，通過改善微膠囊囊壁材料的柔韌性對物理觸發微膠囊進行優化，探究不同聚合物物理性能隨溫度的變化規律。在此基礎上，製備出具有不同響應溫度的溫度響應型微膠囊，並系統研究了微膠囊結構性能對自修復體系修復效果的影響規律及作用機理。本書研究分析了攪拌溫度與微膠囊摻量對基於溫度響應型微膠囊的自修復混凝土新拌性能、硬化性能與修復性能的影響，並採用拉曼光譜等手段對微膠囊自修復膠凝體系中的修復行為進行檢測，據此系統建立了微膠囊自修復膠凝材料的力學性能評價體系。本書適合建築材料、土木工程、無機非金屬材料等專業的高校師生，以及從事土木工程材料相關工作的科研人員參考。
人民幣：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

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