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分析檢驗質量保證與認證(第2版職業教育工業分析技術專業教學資源庫國家級配套教材高等職業教育教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:周磊//孫岳玲//毛雲飛|責編:劉心怡出版社：化學工業
《分析檢驗質量保證與認證》（第二版）是國家級工業分析技術專業教學資源庫的配套教材。本書共四個項目，內容包括分析檢驗的質量保證與認證、計量基礎知識與計量檢定、標準化工作與標準的編寫、實驗室認可及檢測檢驗機構資質認證。較全面地介紹了分析檢驗的質量保證與認證體系、檢驗質量的控制技術和評定技術、實驗室認可、實驗室資質認定、標準化和標準、標准方法和標準物質、標準的編寫、計量檢定等方面的分析檢驗的質量管理知識，並將實操部分內容以視頻、動畫的形式嵌入教材，提高教材的實用性。本書還附有分析檢驗相關的法律和法規性方面的文件及相關的國家標准，以方便讀者使用時參考。本書可作為高職高專分析檢驗技術專業的通用教材，也可供從事分析檢驗工作的人員參考。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

風景園林概論(高等教育風景園林專業教材)
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>建築科學作者：劉承鹽|責編:秦藝帆出版社：東南大學
人們對風景園林學的研究由來已久，發展至當今的景觀學，其知識體系涉及面更為廣博。作者撰寫了總論、空間、尺度、地形、築物、植物、唯美、流派、材料、流程共10章內容，著成《風景園林概論》。總論部分以通俗易懂的方式回應學生的關注點；開篇后的章節先以經典景觀空間開展體驗式教學，再層層遞進，從美學、生態學和社會學角度引導學生了解景觀專業。該教材的教學切入點獨樹一幟，同時注重提升讀者的認知水平，章節序列及內容選材均令人耳目一新。本書緊扣景觀學的核心價值展開，是高等院校景觀學、建築學、城鄉規劃、環境藝術等相關專業的適選教材，亦可作為廣大景觀從業者的案頭參考書。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

抽水蓄能電站土石壩抗震技術
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>水利工程作者：周國斌|責編:金林茹出版社：化學工業
本書聚焦抽水蓄能電站土石壩的抗震安全難題，立足全球能源轉型背景下抽水蓄能電站的核心儲能地位，構建了一套從理論分析到工程實踐的完整抗震技術體系。全書系統梳理了抽水蓄能電站發展歷程及土石壩應用優勢，剖析了電站區域的地震活動特徵，建立了適配壩體不同分區材料的靜動力本構模型，揭示了土石壩壩坡地震動力響應的特徵，明確了水位驟降與地震的疊加失穩效應，界定了擬靜力法與動力時程分析法的適用邊界及計算要點。針對抽水蓄能電站土石壩不同壩型，整合壩體結構優化、築壩材料改良、防滲止水強化等綜合抗震措施，形成抗震技術方案，結合振動台模型試驗驗證了技術有效性。最後，本書還展望了高烈度地震區抽水蓄能電站土石壩的抗震技術突破方向，為工程設計、施工及運維提供了全面的理論支撐與實踐指導。本書適合從事水利水電與電站工程設計、勘察、施工、運維等的工程師和技術管理人員閱讀，也可供高校水利水電、土木工程、岩土工程等相關專業師生參考。
人民幣：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

包裝容器造型設計(高等院校產教融合新形態一體化教材)
所属分类：工業技術>>一般工業技術>>一般工業技術作者：編者:任心妍|責編:張陽出版社：化學工業
本書根據新時代包裝設計人才培養要求，採用理論知識+項目實訓的體例進行編寫。第1、2章為理論基礎，探討包裝容器造型設計的歷史沿革、核心分類與設計方法。第3、4章以項目形式，針對工作崗位技能要求，完整解析茶葉包裝、兒童面霜包裝的設計流程。第5章介紹AIGC輔助包裝容器造型設計，建立理性的AI設計認知。第6章結合國內外經典案例，解析包裝容器創新設計的實踐規律與技巧。書中設置視頻講解、課堂互動、課堂實訓、知識拓展等欄目，便於學生直觀學習、快速掌握相關知識技能。本書可供高等職業教育包裝設計、產品藝術設計、視覺傳達設計等專業師生學習使用，也可供包裝行業從業者、設計愛好者參考。
人民幣：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

食品添加劑原理與應用
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：楊萍//徐悅//徐靜雯|責編:董琳出版社：化學工業
本書共6章，系統介紹食品添加劑的核心知識與應用，闡述食品添加劑的基礎概念、發展歷程及行業地位；圍繞調色、調香、調味與調質類添加劑，以及防腐保鮮、功能性及輔助加工類添加劑的特性與作用機制展開詳細講解，深入剖析各類食品添加劑在植物源、動物源等不同品類食品中的具體應用，探討安全性評價、檢測技術及跨境標準差異、敏感人群管理等食品安全管理體系相關內容；展望食品添加劑天然化、智能化、綠色化的創新方向與未來發展趨勢。本書可作為食品行業研發、生產、質檢及監管人員的參考資料，也可供高等學校食品科學與工程、食品質量與安全等相關專業師生學習使用。
人民幣：RMB 85.00 元售价：NT$ 340.00 元

數智化液壓元件及應用
所属分类：工業技術>>機械儀錶武器>>機械、儀錶作者：編者:張利平|責編:黃瀅出版社：化學工業
本書立足工業4.0與智能製造趨勢，結合作者教學、科研及企業服務經驗與展會資料編著而成。全書共7章，闡述液壓技術與現代技術融合實現數智化的原理、方法，分析傳統液壓元件短板及數智化轉型意義，重點介紹四類數智化液壓元件的實施方案、典型產品與案例，總結系統集成要點並展望發展趨勢。本書兼具指導性、鮮活案例與倫理探討，可為相關行業提供技術指南，助力產業升級與人才培養，適合工程技術人員、高等院校師生及相關管理者參閱。
人民幣：RMB 99.00 元售价：NT$ 396.00 元

複雜氣候下露天礦山滑坡災害勘查評估關鍵技術及應用
所属分类：工業技術>>礦業石油天然氣>>礦業工程作者：董明華//袁文奇//張詔飛|責編:李泓璇出版社：冶金工業
本書系統介紹了露天礦山滑坡災害的步進式識別、因子高效探測、勘查精準化模型構建、評估等關鍵技術，並形成露天礦山滑坡災害勘查評估關鍵技術體系：不同降雨條件及水位變化工況下邊坡的滲流與滑坡穩定性評估、高寒區邊坡凍脹變形及表面位移協同監測、凍融循環花崗岩邊坡岩體強度賦值及雪融水涌水量預測模型。本書可供從事露天礦山采礦、地質災害防護的科研人員、工程技術人員、管理人員閱讀，也可供高校相關專業師生參考。
人民幣：RMB 79.00 元售价：NT$ 316.00 元

化工原理實驗(河南省十四五普通高等教育規劃教材河南省本科高校新工科新形態教材)
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：編者:儀桂雲//賈建波//白凈|責編:呂尤出版社：化學工業
《化工原理實驗》由河南理工大學牽頭，聯合鄭州大學、中國礦業大學（北京）和萊帕克（北京）科技有限公司共同組織編寫，系統設計了22個化工單元操作經典實驗，助力學生夯實實驗操作技能；融入6個工程實訓生產實踐案例，深度培養學生解決實際工程問題的能力，全方位提升學生的創新思維與工程素養。在新工科建設背景下，本書創新採用新形態富媒體模式，巧妙融合教學資源庫、3D模擬視頻、實驗操作講解視頻及實踐案例等數字化資源。學生可暢享線上線下無縫銜接的學習體驗，突破時空限制，以沉浸式、交互式的學習方式，深入探索化工專業的奧秘，實現知識的高效吸收與靈活運用，契合新時代對化工複合型人才的培養需求。本書可供高等院校化工、化學、材料、能源、環境、生物、食品、醫藥等專業教學選用，也可供相關專業技術人員參考使用。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

建築工程計量與計價(化學工業出版社十五五普通高等教育規劃教材)
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>建築科學作者：編者:李華東//張義//鍾萍|責編:劉麗菲出版社：化學工業
《建築工程計量與計價》依據《建設工程工程量清單計價標準》（GB/T 50500—2024）等現行國家規範編寫，系統闡述了建築工程計量與計價的基本理論、計價依據、計價方法及其在實踐中的應用。全書涵蓋概述、計價依據、費用構成、建築面積計算、各分部分項工程（如土石方、地基處理、樁基、砌築、混凝土、金屬結構、木結構、門窗、屋面防水、保溫隔熱、裝飾裝修等）的計量與計價方法，並專章介紹措施項目、其他項目費、增值稅計算等內容。本書注重理論與實踐結合，融入BIM技術、智能計價、綠色造價等行業前沿內容，配有典型工程案例和計價示例，幫助讀者掌握工程量清單編製、綜合單價組價、投標報價等核心技能。本書既可作為高等院校工程造價、工程管理等相關專業的教材，也可供建築施工企業、造價咨詢單位、建設單位等從業人員參考使用。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

煤瀝青基碳纖維氧化穩定化技術與應用
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>化學工業作者：牛浩|責編:盧萌萌出版社：化學工業
氧化穩定化是煤瀝青基碳纖維生產工藝流程中不可或缺的一步，對碳纖維的力學性能和形貌有重要影響，本書以煤瀝青基碳纖維氧化穩定化技術與應用為主線，主要介紹了煤瀝青基碳纖維、煤瀝青基碳纖維氧化穩定化表徵方法、煤瀝青基可紡瀝青分子結構調控氧化穩定化技術、煤瀝青纖維多步法氧化穩定化技術、HNO3氧化穩定化技術、煤瀝青族組分調控氧化穩定化技術、其他氧化穩定化技術、煤瀝青基碳纖維應用與未來發展趨勢等相關內容。本書旨在為從事煤瀝青基碳纖維研究與生產的科研人員、工程技術人員提供全面且深入的理論知識與實踐指導，幫助解決煤瀝青基碳纖維實際生產過程中的技術難題，推動煤瀝青基碳纖維產業快速發展。本書具有內容全面、理論與實踐結合緊密、跟蹤前沿技術等特色，可供材料科學與工程領域的科研工作者、企業技術人員參考，也可供高等學校材料學、高分子材料與工程等專業及相關專業師生參閱。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

建築裝飾施工技術(第3版高職高專建築設計專業互聯網+創新規劃教材)
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>建築科學作者：編者:王軍//趙慶超|責編:王莉賢出版社：北京大學
本書以「產教融合、標準引領、能力為本」為核心理念，系統整合建築裝飾施工技術體系，涵蓋吊頂、牆面、隔牆、門窗、細部工程六大模塊。每個模塊以「工程概述→材料及工具→作業條件→工藝流程→節點案例→ 質量驗收→通病防治→拓展創新」為主線，構建「學-練- 驗-創」全流程閉環學習鏈，助力學生從理論認知向實踐能力轉化。本書適用於高等職業院校建築裝飾工程技術、建築室內設計等相關專業學生，也可作為裝飾施工員、項目設計員等從業人員的崗位技能參考用書。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

機械設計基礎(第2版高職高專機械類專業新形態教材)
所属分类：工業技術>>機械儀錶武器>>機械、儀錶作者：編者:徐麗娜//孫慧|責編:王英傑出版社：機械工業
本書根據高等職業教育的特點，把機械基礎課程進行有機整合，在內容編排上，結合具體實例采用「由淺入深、循序漸進」的理念，詳細介紹了機械設計及應用基礎知識。全書分為4篇，共計15章，各篇內容為：機械概述與機械工程材料、工程力學基礎知識、常用機構、連接件與軸系零部件。本書可作為高職院校機械設計製造類及近機類各專業「機械設計基礎」課程的教材，也可供工程技術人員參考。
人民幣：RMB 54.50 元售价：NT$ 218.00 元

AI+室內設計手繪表現(微課版產教融合數智創新教材高等院校新形態一體化系列教材)
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>建築科學作者：編者:王鑫|責編:張陽出版社：化學工業
本書立足於新時代人才培養的需要，全面系統地講解了AI技術賦能下室內設計手繪的核心理念與實踐技巧，涵蓋從基礎認知到項目實戰全流程。本書創新性地應用AI輔助設計技術，在透視原理解析、風格遷移與色彩搭配等環節幫助學習者提升創作效率。書中案例突出手繪在真實項目中的應用場景，收錄大量快題設計範例與就業導向作品，既講解高等院校環境設計專業的教學要點，也兼顧考研培訓與職業發展需求。本書配有教學課件、教案、視頻等數字資源。本書既適合作為室內設計、環境設計等專業的教材，也能滿足相關行業設計師系統提升手繪水平、手繪愛好者入門學習的需求。
人民幣：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

工程與科技(哲學倫理與政治視角)
所属分类：工業技術>>一般工業技術>>一般工業技術作者：張雲龍|責編:汪意雲出版社：江蘇人民
本書聚焦工程與科技領域的多維議題，收錄了作者 15篇交叉學科的研究論文。在核心內容上，既從哲學維度剖析工程的本質屬性、價值導向與認知框架，釐清工程實踐的認識論基礎；也圍繞工程倫理展開深度探討，直面工程決策中的道德困境、責任分配及風險規避等現實問題；同時融入工程政治學視角，解析工程項目背後的權力關係、資源分配與公共利益博弈。此外，針對科技倫理的專題研究，本書進一步延伸至人工智慧、生命科學等前沿領域，回應科技發展對傳統倫理體系的挑戰。本書打破單一學科壁壘，為工程與科技領域的研究者、從業者及政策制定者提供多元思考視角，兼具理論深度與實踐參考價值，助力推動相關領域的學術對話與行業規範發展。
人民幣：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

視而可見(紀念碑與日常生活)(精)
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>建築科學作者：(美)安德魯·M.尚肯|責編:朱筱婷|譯者:楊蘭鋆出版社：廣西師大
當紀念碑被習慣性視作紀念性基礎設施或政治辯論場域時，安德魯·M.尚肯在《視而可見》中，以全新視角打破這一認知定式。本書聚焦歐美紀念碑，跳出「非日常」的固有框架，深入探究其在普通語境下與民眾日常生活的關聯、在現代城市中的真實地位。書中將日常研究與記憶研究創新性結合，梳理現代紀念碑自法國大革命登上歷史舞台後的發展脈絡，展現其在「日常」與「非日常」間的搖擺——它們既是特殊日子里被「開啟」的紀念符號，如美國陣亡將士紀念日時承載集體緬懷，也是多數時間里休眠的城市街道設施，默默融入車流、商鋪與市民的休閑場景。作者通過豐富案例，如被塗鴉的聖米凱利紀念碑、淪為摩托車停車位的門塔納戰役紀念碑等，細緻解讀紀念碑如何在安放地落腳、被遷移、捲入未料想的政治旋渦，以及人們在紀念碑前的多樣行為。從公墓、公園到環島、分隔帶，書中追蹤紀念碑在城市空間中的分佈與意義流變，揭示現代性紀念基礎設施不為人知的「平凡一面」，解讀紀念符號與城市肌理、大眾生活的共生博弈，為理解紀念碑與現代都市的複雜關係提供獨特思路。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

機械設計基礎(少學時第7版現代機械工程系列精品教材普通高等教育十五國家級規劃教材)
所属分类：工業技術>>機械儀錶武器>>機械、儀錶作者：編者:王喆|責編:余皥//章承林出版社：機械工業
本書是按照教育部機械基礎課程教學指導分委員會制定的《機械設計基礎課程教學基本要求》編寫的，曾被評為普通高等教育「十五」國家級規劃教材。本次修訂在內容上又做了一定的補充和修改，按照現行國家標準更新了相關內容。全書貫穿從認識機械入手，分析機器的組成，常用機構的運動特點及設計方法，通用零部件的功能、結構與設計，直至完成傳動裝置設計的指導思想，並且對本課程所講授的知識與方法在產品全生命周期設計中所處的地位也進行了論述。這樣的編排有利於提高學生綜合分析問題和進行複雜機械設計的能力。全書共十五章：第一章概括了機器的組成、零部件的設計要求、材料的選擇；從第二章到第五章講述了常用機構的運動特點和設計要求；從第六章到第十四章講述了通用零部件的設計與計算；第十五章綜合了機械傳動裝置的設計方法。在各章中均有重點學習內容指引，配有相應的例題、習題。本書還有開式傳動裝置設計題目和必要的數據資料，基本可以滿足課程對習題和課程設計作業的使用要求。另外，在附錄中分別給出了鋼的常用熱處理工藝、潤滑劑的性能及其選用原則，以及開式傳動裝置設計圖例，供廣大讀者參考使用。本書可作為高等工科院校非機械類各專業「機械設計基礎」課程的教材，也可供相關工程技術人員和大、中專學生參考使用。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

土木建築工程材料(河南省本科高校新工科新形態教材)
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>建築科學作者：編者:王會娟//趙順波|責編:林輝//章承林出版社：機械工業
本書是按照《高等學校土木工程本科專業指南》（TML-TMGC-081001 -2023）有關土木工程材料課程教學的內容要求，結合國家和行業現行標準規定，並以國家雙碳戰略目標為導向編寫的新工科新形態專業課程教材，旨在拓寬土木建築類專業應用型人才的培養口徑。本書主要內容包括緒論、土木建築工程材料的基本性質、土木建築工程用鋼材、混凝土、建築砂漿、牆體材料、木材、瀝青及瀝青混合料、合成高分子材料、建築功能材料。本書貫徹了新工科課程教學OBE（成果導向教育）理念，內容融入了學科前沿知識和技術，重視理論的實踐應用和學生創新思維的養成，每章前均配有學習導讀，簡要介紹該章主要內容、學習目標、學習重點和學習難點；各章中詳細介紹理論知識和相應的工程案例；章末均配有習題，以供讀者檢測和鞏固學習效果。為便于教學，本書為任課教師配有免費PPT教學課件、教學大綱、授課視頻、習題參考答案等資源，任課教師可登錄機械工業出版社教育服務網下載使用。本書適用於高等學校土木建築類相關本科專業教學，也可供建築業工程技術及管理人員參考。
人民幣：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

環境藝術設計製圖與識圖(附任務實訓手冊第2版職業教育藝術設計類專業系列教材)
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>建築科學作者：編者:李雲慧|責編:李彥玲出版社：化學工業
本教材是針對環境藝術設計製圖與識圖開發的學習領域課程工作手冊式教材，配套有數字教學資源和任務實訓手冊。本書以工作過程為導向提煉典型性工作任務，總共有五個項目，九個任務。五個項目分別為環境藝術設計製圖達標實訓，二維圖形繪製基礎實訓，房屋建築工程施工圖的識讀與繪製實訓，室內裝飾工程施工圖的讀圖與繪製實訓，景觀設計施工圖的識讀與繪制實訓。每個項目中都根據所學知識點配備抄繪訓練。同時將環藝工程製圖中涉及的基本製圖標準規范分為三部分融入項目之中，由淺入深、循序漸進，兼顧理論基礎與實操訓練，任務驅動、學練結合，能有效提升學習者的圖紙識讀能力、製圖實操能力。本書適合高職高專環境藝術設計專業、室內藝術設計專業、景觀藝術設計專業教學使用，同時對從事室內外設計、建築裝飾專業設計和施工管理人員及室內外設計愛好者起到學習和參考作用。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

建設項目竣工環境保護驗收(高等職業教育新形態一體化教材)
所属分类：工業技術>>建築科學、水利工程>>建築科學作者：編者:曹慧芳//畢軍平//劉麗|責編:王文峽出版社：化學工業
本教材以建設項目竣工環境保護驗收的流程為主線，覆蓋「啟動與準備」「驗收自查與初步調查」「污染影響類項目驗收」及「生態影響類項目驗收」四個模塊共八個項目，全面解析環境保護驗收的關鍵環節與技術要求。其內容設計以「模塊、項目、任務模式」為框架，通過將知識點拆解並融入具體實踐任務，實現理論深度與實踐場景的無縫結合，助力學生在任務推進中逐步掌握環境保護驗收的核心技能，同時培養系統性思維與職業素養。教材特色鮮明：其一，創新採用「模塊、項目、任務模式」，重構知識體系，強化實踐導向；其二，每個模塊開篇引入中華優秀傳統文化典故，通過文化浸潤傳遞生態環境保護工作的社會責任與職業道德；其三，依托真實項目改編案例，覆蓋資料收集、現場踏勘、標準選擇、方案設計、數據處理、報告撰寫等全流程；其四，在「學習通」平台同步建設在線課程，實現「互聯網+ 教育」模式。本書為高等職業教育本科、大專環境保護類專業的教材，同時也可為環保技術人員、工程管理人員等提供實踐指導，助力其系統掌握建設項目環境保護驗收全流程技能與規範要求。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

堅果植物蛋白理論與應用
所属分类：工業技術>>化工、輕工、手工業>>輕工業、手工業作者：編者:周建中|責編:畢仕林//劉軍出版社：化學工業
本書共分八章，從世界及我國堅果蛋白資源現狀出發，深入探討了堅果蛋白與肽的分子結構、營養，系統介紹了蛋白與肽的綠色高效製備技術、功能機制；在此基礎上，重點論述了堅果蛋白在高蛋白營養品、植物基食品、肽基功能性飲料、易食食品等領域的開發應用，以及在特醫食品配料、功能性化妝品原料、肽類藥物先導化合物、食品添加劑配料等功能性配料開發；最後，從精深加工技術升級、質量標準體系構建、產業鏈可持續發展三個維度，提出了地方堅果蛋白產業的創新路徑與發展策略。本書可供功能性食品、農產品加工、植物蛋白等相關產業技術人員，食品科學、食品營養等方向的研究人員參考。
人民幣：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

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