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500種野菜鑒別與食用手冊(精)
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
編者:張鳳秋//夏振輝//劉曉峰|責編:李麗
出版社:
化學工業
本書收錄了野外較常用 作野菜的植物500種,主要 包括有文獻記載可大量食用 的植物、據現代研究證實有 毒的植物、常用於中藥的植 物等。每一種植物均配有突 出植物識別特徵的彩色照片 ,並對植物的別名、學名、 科屬、識別特徵、分佈及生 境、營養及藥用功效、食用 部位及方法、毒性等信息進 行了簡要的文字描述,並在 圖片上做了說明。 本書內容按照野外觀察 植物的順序進行編排,首先 按照讀者對植物的直觀感受 ,即植物的大小、水生或陸 生、直立或匍匐、草本或木 本等進行大體分類,再根據 葉的形態進一步分類。讀者 可以通過查閱本書中每一種 植物的特徵性照片及植物特 徵文字描述對植物進一步鑒 別。本書適合中醫藥、植物 學、農學、園林學等專業人 員及植物愛好者參考閱讀。
人民幣:
RMB 59.00
元 售价:
NT$ 236.00
元
圖說特種果樹優質高效栽培技術
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
編者:於強波//張振東//孟凡麗|責編:孫高潔//劉軍
出版社:
化學工業
本書結合生產實際,主 要介紹了藍莓、軟棗獼猴桃 、無花果、樹莓、黑穗醋栗 多種特種果樹的栽培與利用 技術,重點從各特種果樹的 主要品種、育苗與建園、日 常管理和栽培管理等方面進 行詳細介紹。本書附百余幅 高清彩色圖片,使品種選擇 與實操技術更加直觀,基本 能夠滿足讀者日常學習和生 產的需要。 本書適合從事特種果樹 生產企業的技術人員、管理 人員參考,也可作為科技推 廣人員和特種果樹種植者的 培訓教材使用。
人民幣:
RMB 39.80
元 售价:
NT$ 159.20
元
三莓優質高效生產技術(鄉村振興系列圖書)
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
編者:張彩玲|責編:張雨璐//遲蕾//李植峰
出版社:
化學工業
本書主要介紹草莓、藍 莓、樹莓三大莓類的高效生 產技術,共三章,主要包括 其生物學特性、產業發展情 況、優良品種介紹、苗木繁 殖及育苗栽培技術、建園選 址定植、綜合管理等內容。 書後附有以時間為主線的三 莓栽培周年農事歷。 本書可供農業種植從業 者參考,並附有實際生產教 學視頻,讀者可掃描二維碼 直接觀看。
人民幣:
RMB 36.00
元 售价:
NT$ 144.00
元
西瓜生產經驗大全/鄉村振興之科技興農系列
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
編者:賈文海|責編:邵桂林
出版社:
化學工業
丛书项:
鄉村振興之科技興農系列
本書內容主要為西瓜生 產綜合知識,目的是為西瓜 栽培者、經營者、儲存者、 加工者與技術推廣人員等提 供新品種、新技術、新方法 。全書包括選擇西瓜品種的 經驗,西瓜育苗經驗,栽培 管理經驗,西瓜栽培模式選 擇的經驗,西瓜的間種套作 經驗,無籽西瓜和小型西瓜 栽培技術,西瓜的特殊栽培 ,西瓜採收、銷售、儲藏與 加工,西瓜病蟲草害防治經 驗,西瓜種植專家和瓜把式 的經驗,西瓜育種和試驗研 究,並回答了西瓜生產中各 種常見或疑難問題的解決方 案。全書緊密結合西瓜生產 實際,內容全面系統、圖文 並茂、語言簡潔、通俗易懂 ,實用性和指導性較強,是 廣大基層農業技術推廣人員 、西瓜種植技術人員、瓜農 及西瓜生產企業的良好讀物 ,同時對園藝等專業師生也 有較好的參考價值。
人民幣:
RMB 69.80
元 售价:
NT$ 279.20
元
怎樣提高獼猴桃種植效益(雙色印刷)/專家幫你提高效益
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
編者:李廣文//馬文哲|責編:高偉//周曉偉//劉源
出版社:
機械工業
丛书项:
專家幫你提高效益
本書著眼良好農業規範 (GAP)認證管理,以生產 綠色食品、有機食品為目標 ,從獼猴桃產業發展概況、 獼猴桃品種選擇與生態區劃 ,以及GAP建園技術、土肥 水管理、整形修剪、花果管 理、病蟲害防治、採收貯藏 、品牌建設與市場營銷、農 葯使用規範等方面,推行標 准化與規範化管理、生態化 栽培、品牌化生產;立足獼 猴桃生產實際,結合國內外 獼猴桃發展經驗和成果,以 獼猴桃安全、優質、高效為 目標,以獼猴桃生產過程為 導向組織編寫內容。本書吸 收了紐西蘭、日本等發達國 家獼猴桃管理經驗,技術實 用,針對性、可操作性較強 ,語言簡練,通俗易懂,適 合廣大果農及相關技術人員 使用,也可供農林院校相關 專業的師生閱讀參考。
人民幣:
RMB 29.80
元 售价:
NT$ 119.20
元
設施農業裝備及智能化(新農科智慧農業專業系列教材科學出版社十四五普通高等教育本科規劃教材)
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
編者:李建明|責編:叢楠//馬程迪
出版社:
科學
本書主要介紹了設施農 業育苗和作物生產的作業機 械與設備,設施農業溫度、 光照、濕度、氣體等環境調 控及灌溉與水肥一體化設備 系統,設施農業裝備與機械 智能化管理系統。系統闡述 了設施農業裝備的主要類型 、基本組成、工作原理、主 要功能、安裝方法、使用方 法、注意事項與維修,以及 設施農業裝備與智能化作業 研究進展、存在問題及未來 發展趨勢。使讀者掌握設施 農業常用裝備、機械,智能 作業系統的主要設備類型、 工作原理、使用方法與注意 事項等基本知識。 本書依據農學類專業學 生的知識背景和「新農科」人 才培養目標需要,針對性和 系統性地闡述設施農業裝備 與智能知識及技術,填補了 國內設施農業智能農機裝備 教材的空白,具有廣泛的適 用性,充分反映了設施農業 裝備及智能化的研究成果, 有較強的指導性和可操作性 。 本書可作為高等院校設 施農業科學與工程、園藝、 智慧農業等專業的本科生的 教材,也可作為農業工程類 專業的研究生和相關專業人 員的參考書。
人民幣:
RMB 79.80
元 售价:
NT$ 319.20
元
果樹栽培學(園藝植物栽培學系列教材科學出版社十四五普通高等教育本科規劃教材)
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
編者:王春雷//薛曉敏|責編:叢楠//趙萌萌|總主編:繆旻珉//陳學好
出版社:
科學
本教材系統介紹了果樹 栽培領域的基本理論、現代 化生產模式和技術及產業發 展趨勢等內容,對學生掌握 果樹栽培學知識、指導我國 果樹產業發展都具有重要意 義。教材共計31個部分,包 括緒論、果樹分類、果樹生 長發育、果園生態與環境調 控、果樹苗木繁育、建園技 術、果園管理、果園機械化 、果園的信息化管理,以及 蘋果、梨、山楂、石榴、枇 杷、桃、杏、李、櫻桃、棗 、楊梅、葡萄、獼猴桃、柿 、香蕉、藍莓、板栗、核桃 、銀杏、柑橘、草莓、荔枝 等果樹的栽培技術。本教材 系統全面,層次分明,能充 分體現果樹栽培產業發展的 新理論和新技術。 本教材可作為高等農林 院校園藝專業及相關植物生 產專業的教學用書,也可作 為果樹生產、科研、管理和 技術推廣相關工作者的參考 用書。
人民幣:
RMB 148.00
元 售价:
NT$ 592.00
元
辣素型工業辣椒種植管理要點
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
劉曦|責編:劉瑞霞//梁瀛元
出版社:
中國城市
本書主要結合辣素型工 業辣椒種植的實踐及農戶看 紙質材料的特點,沒有全方 位地介紹農業的基礎知識, 而是緊緊圍繞如何管理好辣 素型工業辣椒展開,很適合 農民閱讀。 本書先介紹了辣素型工 業辣椒的由來、品種對比及 市場前景。主體部分介紹了 該品種的辣椒生物學特性, 每個階段需要注意的思路及 管理要點。然後介紹了在種 植該品種辣椒過程中經常遇 到的病害和蟲害,並提出相 應的解決方案。最後介紹了 種植過程中使用的肥料的知 識、農藥的配方以及在雲南 的種植區域經常遇到的幾種 土壤及在這些土壤上種植需 要注意的問題。
人民幣:
RMB 28.00
元 售价:
NT$ 112.00
元
果樹栽培技術(北方本第4版十四五職業教育國家規劃教材)
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
編者:盧偉紅//辛賀明|責編:馬雙
出版社:
大連理工大學
本教材分為三大學習 情境:學習情境一介紹果 樹栽培基礎知識和技術, 系統歸納了果樹栽培管理 的基本技術和與之相對應 的理論知識,為以後的學 習奠定了基礎;學習情境 二介紹北方主要果樹樹種 的栽培管理,以不同樹種 的早果、豐產、優質管理 技術為重點,突出不同樹 種的栽培技術特點,並以 蘋果樹栽培技術為載體, 詳盡闡述了果園土肥水管 理、整形修剪、花果管理 等果樹栽培基本技術;學 習情境三介紹果樹設施栽 培,主要講解果樹設施栽 培的基礎知識和桃、杏( 李)、葡萄樹設施栽培技 術。 全書共十八個項目, 把果樹生產的典型工作任 務作為教材的學習項目, 每個項目由若干任務組成 ,每個任務明確了任務目 標,提出了教學組織方式 ,指定了任務實施參考方 案。任務實施參考方案按 照任務完成的順序,突出 實踐教學,並將理論知識 與實踐技能培養融為一體 ,便於教師採用「教、學 、做一體化」的教學模式 ,突出教材的適用性、實 用性。
人民幣:
RMB 61.80
元 售价:
NT$ 247.20
元
葡萄栽培技術(英文版)
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
編者:解振強//趙鵬程|責編:邢有濤//劉靜雯
出版社:
中國財富
葡萄作為全球廣泛種植 的經濟作物,其面積已近 730萬公頃,在園藝生產中 具有重要作用,但由於各地 氣候及栽培技術的差異,使 葡萄的建園和生產受到多種 限制。本書的編寫可為解決 該類問題以及葡萄高效栽培 技術的推廣應用提供參考。 本書從高產高效的角度,針 對葡萄生產實際需求,結合 葡萄的標準化栽培,闡述了 葡萄重要的優良品種及選擇 、葡萄苗木繁殖、生產園的 建立、葡萄的土壤、肥料和 水分管理、整形修剪技術、 花果管理、植物生長調節劑 的應用,以及主要病蟲害的 防治等內容。
人民幣:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
浙北嘉善地區主要蔬菜種植技術和模式
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
編者:程遠//姚祝平//翟福勤|責編:王惟萍
出版社:
中國農業科技
嘉善從上世紀八十年代 後期開始發展大棚蔬菜,隨 著效益農業的迅速發展,大 棚蔬菜種植面積逐年增加, 大棚蔬菜產業成為嘉善縣農 業的支柱產業,成為農業增 效農民增收的主要因子,嘉 善縣農業部門通過多年的積 極實踐和探索,總結種植戶 成功經驗,示範推廣了番茄 嫁接、瓠瓜早春嫁接立架、 茄子再生等生產高產高效栽 培技術,總結推廣了一年兩 熟、兩年三熟、套種等蔬菜 種植模式,開展了蔬菜新品 種引進對比試驗,以及總結 了大棚多層覆蓋越冬、集約 化育苗、嫁接育苗、連作障 礙綜合治理、病蟲害綠色防 控等多項實用技術的綜合利 用,解決了農戶蔬菜生產中 的諸多實際問題,有力保障 了蔬菜產業的健康持續發展 。
人民幣:
RMB 23.60
元 售价:
NT$ 94.40
元
現代果樹綠色生產技術(高等職業教育十四五規劃教材)
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
編者:陳平//楊艷芳|責編:陳睿賾
出版社:
中國農業大學
本教材依據當前果樹產 業實際和發展方向及應用型 人才培養特點,以項目任務 為主線編寫,包括:認識果 樹、果樹生產基礎知識、大 宗水果生產技術、特色水果 生產技術、現代果樹生產技 術5大模塊。將果樹生產中 的新知識、新技術、新方法 以及地方特色融入教材,注 重實踐內容的可操作性,強 調在操作中理解與應用,強 化綜合素養的培養。本教材 文字通俗,表達簡練,圖文 並茂,配套媒體資源,適宜 涉農高等職業院校學生、新 型職業農民及有關科技推廣 人員使用。
人民幣:
RMB 49.00
元 售价:
NT$ 196.00
元
草莓栽培管理手冊(原書修訂版)/日本農山漁村文化協會寶典系列
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
(日)伏原肇|責編:高偉//周曉偉//劉源|譯者:魏建國//宣立鋒//楊麗麗//楊雷//董輝等
出版社:
機械工業
丛书项:
日本農山漁村文化協會寶典系列
日本在草莓品種培育、 栽培技術方面擁有很高的聲 譽,注重土壤的改良和生產 環節的科學調控,將草莓種 植業做精做細,成為閃閃發 光的品牌。本書圍繞日本草 莓栽培中常用的高架營養缽 省力化育苗方法、母株床及 主園區高架栽培法,全面介 紹了草莓栽培的改良方向、 模式的選擇及管理、母株床 的管理、取苗與苗床的管理 等草莓栽培過程中的關鍵技 術點。本書內容系統、翔實 ,圖文並茂,通俗易懂,對 于廣大草莓種植專業戶、基 層農業技術推廣人員都有非 常好的參考價值,也可供農 林院校師生閱讀參考。
人民幣:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
園藝設施建造與維護(現代農業裝備應用技術專業群系列教材高等職業教育十四五規劃教材)
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
編者:謝紅//馬守富|責編:郭建鑫
出版社:
中國農業大學
園藝設施建造與維護是 設施農業產業的重要組成部 分,也是高等職業教育設施 農業與裝備、園藝技術專業 學生必須掌握的專業技能及 就業后從事的主要工作之一 。 本教材主要介紹電熱溫 床、大棚、日光溫室、連棟 溫室的設計、建造與維護技 術,設施環境調控技術,設 施園區建設規劃等內容,各 項目均配套數字資源,讀者 可掃描二維碼獲取。本書可 作為高等職業院校設施農業 與裝備、園藝技術等專業的 課程教材,同時可供家庭農 場、農村專業合作組織、農 業科技園區技術人員和廣大 設施農業工作者參考。
人民幣:
RMB 43.00
元 售价:
NT$ 172.00
元
蔬菜栽培學實驗指導
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
編者:鍾程|責編:夏飛洋
出版社:
哈爾濱工程大學
本書主要內容有蔬菜的 識別、分類、種子質量及耕 作時使用的農用工具;蔬菜 的整地、播前處理、床土育 苗技術及插苗等。本書通過 觀察不同種類蔬菜的外觀形 態,準確辨認常見的蔬菜, 能將不同種類的蔬菜按照不 同的標準進行分類。它可作 為農業高職院校相關專業的 教材。
人民幣:
RMB 54.00
元 售价:
NT$ 216.00
元
石榴貯藏與綜合加工技術
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
塗勇//姚昕//張忠|責編:畢仕林//國帥
出版社:
中國紡織
《石榴貯藏與綜合加工 技術》一書彙集了近年來石 榴貯藏保鮮及加工方面的代 表性研究成果,由從事果蔬 貯藏保鮮與加工方面教學研 究的一線專家擔任編寫,詳 細地介紹了我國石榴產業發 展的現狀、石榴的生物學特 性、成分及營養保健功效、 采後生理特性、采后損傷與 病害、採收與采后物流保鮮 技術、貯藏保鮮技術、綜合 加工利用技術及品質分析與 質量安全控制。該書內容豐 富,理論與實踐相結合,可 操作性強,是一部兼具科學 性與實用性的專著,既適可 供石榴種植人員、經銷人員 、市場管理人員及各級農業 技術人員閱讀,也作為相關 科研人員、大中專院校相關 專業師生的參考,對延伸石 榴產業鏈條、拓展石榴增值 空間、提高石榴產品競爭力 具有十分重要的意義。
人民幣:
RMB 98.00
元 售价:
NT$ 392.00
元
番茄傳家寶種質資源圖鑒(精)
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
趙凌俠//王珊//趙偉華|責編:黃韻迪
出版社:
上海交大
番茄「傳家寶」資源是尚 未用於現代育種而開放式授 粉老番茄品種,其中蘊含豐 富優質番茄基因,與栽培番 茄無生殖障礙,對番茄品質 改良具有快捷和高效特點。 基於此,為發解決當下我國 番茄種質資源匱乏難題,作 者從北美引入了與我國番茄 傳播途徑不同的「傳家寶」資 源,集多在多年多點實驗研 究實驗室結果基礎上,在介 紹番茄傳家寶資源來源、營 養組分、和品質性狀、植物 學特徵和生長習性,將為讀 者提供圖文並茂的番茄傳家 寶資源特徵照片和基礎數據 ;以便為番茄育種家、科研 工作者和種植者提供第一手 研究資料,並提供與圖片一 致的番茄種子,以供研究和 展示,使國外的番茄品種在 我國發揮其遺傳多樣性對番 茄進行遺傳改良的作用。
人民幣:
RMB 188.00
元 售价:
NT$ 752.00
元
獼猴桃栽培管理手冊/日本農山漁村文化協會寶典系列
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
(日)末澤克彥//福田哲生|責編:高偉//周曉偉//劉源|譯者:巫建新//閻永齊
出版社:
機械工業
丛书项:
日本農山漁村文化協會寶典系列
本書以培育優質獼猴桃 為出發點,介紹了日本獼猴 桃不同生長發育過程中的栽 培管理要點,還就提高果實 糖度、貯藏性的技術要點進 行了說明,同時總結了獼猴 桃栽培管理過程中容易產生 的問題和具體事例,並給出 解決方法。另外,對於栽培 了近30年的獼猴桃如何進行 複壯、更新和改造,也進行 了闡述。本書內容系統、翔 實,圖文配合,通俗易懂, 所介紹的日本獼猴桃栽培技 術,對於我國廣大獼猴桃種 植專業戶、基層農業技術推 廣人員都有非常好的參考價 值,也可供農林院校師生閱 讀參考。
人民幣:
RMB 59.80
元 售价:
NT$ 239.20
元
柑橘栽培管理手冊/日本農山漁村文化協會寶典系列
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
(日)岸野功|責編:高偉//周曉偉//劉源|譯者:于蓉蓉
出版社:
機械工業
丛书项:
日本農山漁村文化協會寶典系列
柑橘栽培,已由過去的 追求高產轉變為追求品質, 疏果、整枝、修剪、施肥等 技術也發生了相應的改變。 本書以培育優質柑橘為出發 點,圍繞日本柑橘栽培過程 中從收穫後到發芽、從發芽 到開花結果、果實膨大期、 從收穫到貯藏、改植和更新 、主要病蟲害防治6個重要 階段來展開,內容系統、翔 實,圖文結合,通俗易懂。 本書介紹的日本柑橘栽培技 術,對於我國廣大柑橘種植 專業戶、基層農業技術推廣 人員都有非常好的參考價值 ,也可供農林院校師生閱讀 參考。
人民幣:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
藍莓栽培管理手冊/日本農山漁村文化協會寶典系列
所属分类:
農業科學
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農業科學
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園藝
作者:
(日)石川駿二//小池洋男|責編:高偉//周曉偉//劉源|譯者:侯瑋青
出版社:
機械工業
丛书项:
日本農山漁村文化協會寶典系列
本書圍繞藍莓栽培的五 大要點,以培育優良藍莓植 株為目標,介紹了日本藍莓 栽培過程中品系、品種的選 擇方法,新株栽培和舊園更 新的技術,以及不同生長發 育階段的管理要點。另外, 還就提高果實產量、貯藏性 等方面的技術要點進行了說 明,對藍莓採摘園的經營管 理也進行了闡述,內容系統 、翔實,圖文配合,通俗易 懂。本書介紹的日本藍莓栽 培管理技術,對於我國廣大 藍莓種植專業戶、基層農業 技術推廣人員都有非常好的 參考價值,也可供農林院校 師生閱讀參考。
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