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苦荞麦及其近缘种研究(精)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王安虎//杜含梅|责编:谢志新出版社：中国农业
《苦荞麦及其近缘种研究》是一本全面且深入地介绍荞麦研究进展的权威书籍。它不仅系统地涵盖了苦荞及荞麦属植物的基本分类、分布与生态特征，还深入探讨了苦荞的生理生态机制，包括其对环境的适应性、抗逆性等。书中详细阐述了苦荞的遗传育种进展，包括遗传多样性分析、优良品种的选育等。此外，还介绍了苦荞的耕作与栽培技术、营养与保健成分分析以及食品加工技术。本书的出版，无疑将为苦荞的栽培、育种、生产、利用和加工等领域的深入研究提供宝贵的参考。
人民幣：RMB 228.00 元售价：NT$ 912.00 元

瓜类作物栽培实用技术问答
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:张保东|责编:夏樱//贾璐绮出版社：金盾
本书由北京市大兴区农业技术推广站资深专家，总结了从事瓜类作物栽培技术 20余年一线生产经验编写，为解决瓜农经常遇到的问题，详细介绍近年来瓜类作物在土肥、节水以及病虫害防治方面在生产中存在的问题和解决方案。本书文字简练，语言通俗，内容翔实、丰富，具有科学性、实用性。以为瓜农解决生产当中遇到的实际问题为宗旨，回答瓜农常见的生产技术难题。在编写中不可避免会出现错误，敬请读者批评指正。本书适用于种植瓜类作物的农民及农业技术人员学习参考。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

2026年全国硕士研究生招生考试农学门类考试大纲
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:教育部教育考试院|责编:郭学恒出版社：人民教育
该考试大纲由教育部教育考试院制定，它是针对 2026年全国硕士研究生招生考试中学门类考试所拟定的规范和指导性文件，为考生备考农学门类相关科目提供了明确的范围和要求，对于考生了解考试内容、题型分布、知识点考查方向等具有重要的参考价值，有助于考生有针对性地进行复习和准备，同时也为高校选拔适合农学专业培养的研究生提供了统一的标准和依据。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

茶树病虫及天敌图谱(第2版)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:唐美君|责编:陈瑨出版社：中国农业
本书共收录了17种茶树病害、109种茶树虫害、51 种病虫天敌的相关图片共 580余张，以丰富多变的图片形式，将不同虫态、同一虫态不同体色、典型的症状或为害状等内容展示给读者；以简明扼要的文字，着重介绍了病虫害的识别、习性和防治措施，以及病虫天敌的形态和习性。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

作物健康栽培研究与实践
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：赵庆雷//尹金桂//陈爱华|责编:姚欢出版社：中国农业科技
本书将作物健康栽培的研究背景、意义进行了较为详细的阐述，并结合著者多年的研究工作，将其在作物健康栽培方面的探索、实践与思考进行了较为系统的梳理与阐释。本书主要包括3 个方面的实践：一是“水稻- 花生-小麦两年三熟健康栽培模式研究”；二是“水稻黑条矮缩病综合防控技术研究 ”；三是“长期秸秆还田与不同施肥水平下水稻青枯病的抗性研究”。通过对作物健康栽培实践的阐释与分析，实现理论与实践的结合，让读者在一个个生动的实践中理解作物健康栽培的真正内涵。每一个实践都有对应的研究结论或启示，供读者鉴阅。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

茶树抗逆机理研究
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王新超//杨亚军|责编:邵桂林出版社：化学工业
本书依托于作者团队多年来的研究成果，系统梳理和总结了茶树响应多种逆境的机理及存在的问题，并提出了未来的研究重点。全书分别系统介绍了茶树逆境胁迫的类型、阐述了茶树响应低温的机理、探讨了茶树越冬芽休眠的机理、论述了茶树氮素高效利用机理、深入揭示了茶树的抗旱机理、详细介绍了茶树诱导抗虫性及其机理、深入分析了茶树与主要病害炭疽病的互作。本书是从事茶树生物学及相关领域研究科技工作者良好参考书，也可作为高等院校茶学、作物学、生物技术及相关专业师生的教学参考书。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

水生蔬菜常见病害彩色图谱
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王明红|责编:陈新//郝晨扬出版社：科学
本书系统介绍了13类水生蔬菜的常见病害的为害症状、病原、发病规律和防治方法。全书内容是编者平时的工作经验总结，书中配有病害症状和病原的照片182 张。本书内容新颖、图文并茂、可读性强，可供种植水生蔬菜的农户、合作社成员、基层农技推广人员使用，也可作为农业高等院校师生识别水生蔬菜病害的参考书。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

食药同源植物(精)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:杜军//胡春|责编:王连芬出版社：中国医药科技
本书系统阐述了食药同源概念的起源与发展脉络，对食药同源植物的育种技术、种植技术以及可持续农业体系的发展进行了全面概述。同时，系统梳理了食药同源植物相关质量控制技术与方法，探讨质量控制领域的前沿技术。在此基础之上，还详尽介绍了食药同源植物功效与安全性的评估手段，以及新技术在功效机制研究和风险管控中的应用情况。另外，本书收录了90种常见食药同源植物，按照使用部分进行分类，对其植物学特征、种植特点、功效主治进行概述，对主要化学成分展开系统分析与鉴定，并对各植物在健康领域的应用进行了深入分析与总结。本书兼具专业性与实用性，适合营养健康领域的从业者、科研工作者，以及对植物与健康知识怀有浓厚兴趣的读者参阅。
人民幣：RMB 188.00 元售价：NT$ 752.00 元

玉米单产提升关键技术问答
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:陆大雷//齐乃敏|责编:韩沛华出版社：江苏科技
本书主要围绕玉米单产提升的核心技术要点进行阐述，旨在供基层农技人员、专业合作社、新型经营主体、社会化服务组织、种粮大户以及相关人员参考。
人民幣：RMB 39.80 元售价：NT$ 159.20 元

长沙市粮食生产四高试验示范建设与实践--双季稻丰产增效技术探究
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王少希//罗冬生|责编:许璘琳//毛羽出版社：合肥工业大学
本书全面介绍了粮食生产“四高”试验示范的主要成果和典型经验，系统梳理了高标准农田建设、高技术集成应用、高产量单产提升、高品质产品打造等具体做法，高度总结了“培地扩容、激光平田，因地选种、依茬搭配，机械密植、变量施肥，生防优先、梯级控害”关键技术集成体系。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

上海市农业植物检疫性有害生物监测普查技术手册
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:罗金燕|责编:刁乾超出版社：中国农业
本书主要介绍了农业植物检疫相关内容。第一章罗列全国农业植物检疫性有害生物，涵盖菜豆象、蜜柑大实蝇等32种有害生物，包括害虫、病菌、病毒及杂草等类别。第二章介绍上海市补充农业植物检疫性有害生物，有玉米干腐病菌、豚草、瓜实蝇。第三章阐述潜在危险性有害生物，如果实蝇属、葡萄花翅小卷蛾等15种。此外，附录部分提供相关法律、法规和规章，包含《中华人民共和国生物安全法》等条款，还有全国及上海农业植物检疫性有害生物名单、应施检疫的植物及产品名单和相关计算公式。书末附有参考文献，为农业植物检疫监测普查工作提供全面的技术参考和法律依据。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

试验统计方法(第4版高等职业教育十四五规划教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:张爽//张新燕//瞿宏杰|责编:郭建鑫出版社：中国农业大学
本教材在第3版的基础上精心修订而成，新版教材强调以“试验过程”为导向，以 “实践技能”为主线，以“实际应用”为最终目标，构建教材内容体系。本教材内容包含7个项目，即一个完整的试验流程，涵盖了从试验设计到试验总结的各个环节，包括试验设计、试验计划书的拟定、试验实施、试验资料整理、统计推断、试验结果统计分析、试验总结等。教材注重强化思政教育与专业知识的深度融合，厚植家国情怀；注重纸数融合，配套动画和分析软件操作视频，让学习过程更加直观和高效。本教材适合高等职业院校农业类专业田间试验与统计分析相关课程教学使用，也可供农业科技人员、农业推广人员、现代农业从业人员自学参考。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

农学概论(第3版普通高等教育十四五规划教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王爱萍//乔月静|责编:梁爱荣出版社：中国农业大学
本教材结合最新农业政策和科技成果，对第2版内容进行了修订和补充。从农学的概念、特点、思想出发，介绍了种植业资源与农田生态系统，作物的起源、分类与分布，作物生长发育及产量品质形成，围绕品种选育，作物种植、保护与调控技术，农产品加工，农作制度等方面展开，同时对农业新质生产力、粮食安全及种植业发展趋势进行了阐述。本书涉及的领域较广，与作物生产紧密相关，适合农业院校农学相关专业学生选用，也可供农业工作者参考。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

南方山地丘陵水稻旱直播全生物降解地膜覆盖栽培技术规范(T\CAPAS0201-2024)/团体标准
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:中国农用塑料应用技术学会|责编:朱晓川出版社：中国大地
丛书项：团体标准
本文件规定了南方山地丘陵水稻旱直播全生物降解地膜覆盖栽培中的播前准备、播种、田间管理、收获、残膜处理等技术要求。本文件适用于南方山地丘陵采用水稻旱直播全生物降解地膜覆盖栽培。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

农作物重大流行性病害监测预警与区域性控制技术/农作物有害生物绿色防控技术丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:曾娟|责编:陈新//郝晨扬|总主编:吴孔明出版社：科学
丛书项：农作物有害生物绿色防控技术丛书
本书围绕影响我国主要农作物生产安全的重大流行性病害监测预警和区域性控制技术展开，主要内容包括绪论，病原卵菌、病原真菌、病原细菌和虫传病毒四大门类10种病原类群的生物学及其致病流行因素，病原检测、病原菌毒素检测、病菌孢子捕捉和抗药性监测的原理及技术，气传性大区流行型病害、本地菌源互作型／气候型病害、本地菌源系统侵染型病害、迁飞性害虫传播的病毒病、检疫性病害五大类型流行性病害的监测与预报技术，基于遥感、图像识别和数值化预测模型的流行性病害信息化监测预警技术，抗性品种、农业措施、药剂防治、检疫措施等流行性病害关键防治技术，以及西南、华南和江南、长江中下游、黄淮海、西北、东北六大农业生态区流行性病害的区域性绿色防控技术集成模式等。为了方便读者阅读、使用，书中配有代表性图片158幅，书后附有我国六大粮油作物主产区流行性病害绿色防控技术挂图6幅。本书可供高校和科研院所植物保护学、作物学、园艺学、农业资源利用等相关研究领域的科研人员、师生阅读，也可供农业技术推广、农业生产管理等部门的政府职员，以及与农业相关的企业研发人员参考。
人民幣：RMB 398.00 元售价：NT$ 1592.00 元

黑龙江省优质中药材--种植加工及质量评价技术
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:刘秀波//任伟超//邢楠楠|责编:周倩//李傲雪//韩书云出版社：科学
本书是在“人参等道地药材生产关键技术在乡村产业中的应用示范”“大健康产业下寒地特色中药材品质优化与深加工”协同创新成果项目等支持下，总结课题组多年来科学研究工作所积累经验的基础上，参考有关国家标准和行业标准，针对黑龙江省优质中药材生态种植、产地加工和中药材质量评价等经常遇到的问题编写而成。本书概述黑龙江省中药材栽培现状，同时筛选出能够体现出黑龙江省地域特色、种植面积大、产量高的29个中药材品种进行详细撰写，将为黑龙江省中药材大面积种植、产地加工、中药材品质提升提供理论支撑。
人民幣：RMB 120.00 元售价：NT$ 480.00 元

跟着粮食去旅行(上中下)/中国粮食地理
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:刘明|责编:王婵红出版社：中国大百科
丛书项：中国粮食地理
本书让每一颗粮食成为故事里的“小主角”，吃饭从此变成超有趣的探索游戏！本书写作风格独具特色，严谨而不失幽默，丰富而不显枯燥。孩子来到田里认识粮食，在厨房发现粮食，从父亲口述中知晓粮食的“ 前世今生”。粮食的一生在书中徐徐展开，水稻晒着太阳长大，大豆在豆荚里慢慢变胖，连米糠都能变宝贝！书里藏着 29种粮食的小档案，让我们一起去揭秘！与其说这是本科普读物，不如说是给孩子们的“餐桌哲学课”——让粮食不再是盘中的寻常物，而是联结万物的生命诗篇。
人民幣：RMB 108.00 元售价：NT$ 432.00 元

豆子的历史/译林自然科普经典
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：(美国)肯·阿尔巴拉|责编:杨欣露|译者:范凡出版社：译林
丛书项：译林自然科普经典
当你品尝一颗颗豆子时，是否思考过它们背后的历史和文化？作为人类忠实的食物伙伴，在上万年的栽培历史中，不起眼的小豆子经历了怎样的身份变迁？在本书中，食品历史研究专家肯·阿尔巴拉剥开一枚枚豆荚，揭示隐藏在豆科植物平凡外表下的文化内涵。从新月沃地到安第斯山脉，从完美的肉类替代品到饱受争议的转基因实验对象，书中详细梳理蚕豆、豌豆、菜豆、羽扇豆、大豆等十余种豆子与人类文明的关联，既有对古代豆类饮食的细致探寻，也有对现代豆类应用的科学解读。我们将跟随豆子的生长足迹，窥探不同时代、不同背景的人群与豆类间的爱恨情仇，开启一段跨时代、跨地域、跨文化的奇妙旅程。
人民幣：RMB 75.00 元售价：NT$ 300.00 元

中国野豌豆属分子系统学研究(精)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：吴菲菲//陈俊翰//王显国|责编:陶莲出版社：中国农业科技
本书研究内容分为三部分，一是基于野豌豆属161 个种1246份材料的序列数据对野豌豆属物种理想DNA 条形码进行了评估，并筛选出适合的基因片段作为野豌豆属物种鉴定的理想DNA条码；二是基于野豌豆最适 DNA条码片段对中国野豌豆属物种分子系统关系进行了梳理；三是选择利用浅层基因组测序开发山野豌豆专属 SSR标记，对中国山野豌豆 24个居群的遗传多样性展开了研究。期望本书能为从事分子系统学研究的科研人员、老师、学生以及育种企业和农业技术推广工作者提供参考。
人民幣：RMB 80.00 元售价：NT$ 320.00 元

干旱-盐复合胁迫下褪黑素引发对冬小麦幼苗根系导水率的调控机制
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：李鹏慧//刘战东//李迎//高阳//付媛媛|责编:李华出版社：中国农业科技
本书针对干旱和盐分胁迫降低作物根系导水率与抑制作物生长的问题，研究褪黑素引发对干旱-盐复合胁迫下冬小麦根系特征及根系导水率的调控机制。干旱、盐分以及干旱-盐胁迫处理后，分析了冬小麦根系形态、根系解剖结构、根系活性、根和叶片的离子含量、根和叶片的抗氧化酶活性、根和叶片的渗透调节物质以及根系导水率等生理生化指标；利用冗余分析和路径分析等，解析根系导水率与上述相关生理指标之间的关系；褪黑素引发后，分析这些生理指标变化差异，与无引发和水引发处理下相比，研究褪黑素引发对根系导水率的调控，为冬小麦耐盐抗旱能力提升提供理论依据与数据支撑。本书可供研究冬小麦在干旱-盐复合胁迫下的生理响应以及冬小麦高质高效栽培的科研人员阅读，也可供高等农业院校相关专业师生与农业科技人员参考。
人民幣：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

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