导语

  

内容提要

  

    《图说家禽常见病防治技术》图文并茂地介绍了家禽常见病的防治技术。从家禽的解剖生理着手，全面展示了健康家禽主要器官的物理形态，详细介绍了家禽疾病的诊疗方法和综合防控技术，重点介绍了鸡、鸭、鹅常见病的临床表证、病理剖解和防治要点。书中收录的图片和插图直观、形象，文字简练、通俗，链接的小视频实用性和代入感强，具有一看就懂、一学即会的实用特点。适合养殖场及相关技术人员培训、学习和参考。

第一章  鸡解剖生理特点
  第一节  生理特性
    一、新陈代谢旺盛
    二、体温调节机能不完善
    三、繁殖力强
    四、抗病力差
    五、敏感性强
  第二节  消化系统
    一、口腔及嗉囊
    二、腺胃与肌胃
    三、小肠
    四、肝脏、胆囊与胰腺
    五、大肠
    六、泄殖腔
  第三节  呼吸系统
    一、鼻腔
    二、咽喉和气管
    三、气囊
    四、肺
  第四节  免疫系统
    一、免疫器官
    二、免疫细胞
    三、免疫分子
  第五节  泌尿和生殖系统
    一、泌尿系统
    二、雄性生殖系统
    三、雌性生殖系统
第二章  鸡病诊断技术
  第一节  临床检查
    一、流行病学调查
    二、群体检查
    三、个体检查
  第二节  病理剖检
    一、剖检原则
    二、剖检准备
    三、解剖步骤和检查内容
  第三节  病样采集
    一、组织样本
    二、拭子样本
    三、粪便样本
    四、血液样本
  第四节  实验室检测
    一、实验室检测的目的和意义
    二、组织病理学检查
    三、微生物学检测
    四、免疫学检测
    五、分子生物学检测
第三章  鸡病综合防控技术
  第一节  选址与建设
    一、场址选择
    二、圈舍建设
    三、环境控制
  第二节  卫生与消毒
    一、清洁卫生
    二、消毒处理
    三、无害化处理
  第三节  免疫与预防
    一、疫苗免疫
    二、科学饲养管理
    三、驱虫保健
第四章  鸡常见疾病
  第一节  常见细菌病
    一、鸡巴氏杆菌病
    二、鸡白痢
    三、鸡伤寒
    四、鸡大肠杆菌病
    五、鸡传染性鼻炎
    六、鸡葡萄球菌病
  第二节  常见病毒病
    一、新城疫
    二、鸡传染性法氏囊病
    三、鸡传染性支气管炎
    四、禽流感
    五、鸡安卡拉病
    六、鸡传染性喉气管炎
    七、鸡痘
  第三节  常见寄生虫病
    一、球虫病
    二、鸡住白细胞虫病
    三、鸡组织滴虫病
    四、鸡蛔虫病
    五、鸡绦虫病
  第四节  其他疾病
    一、鸡曲霉菌病
    二、鸡念珠菌病
    三、鸡毒支原体病
    四、鸡滑液囊支原体病
    五、鸡腺肌胃炎
    六、啄癖
参考文献

前言

  

    畜牧业是人们生产生活资料的重要来源，其产值约占农林牧渔业总产值三分之一，在国民经济中有着重要的地位和作用。当前，我国畜牧业正处于由传统粗放型向现代集约型转型升级的关键时期，加强普及动物疫病防控知识，全面提升动物疫病防控水平，有效降低动物疫病发病率和死亡率，对于畜牧业持续健康发展、维护公共卫生安全和促进乡村振兴具有重要意义。
    随着养殖业集约化程度的提升和畜禽产品贸易流通日益频繁，当前畜禽疫病防控形势日益严峻。畜禽疫病呈“老病未除、新病频发”的特点。为更好地保障养殖业的健康发展，提供安全、优质的肉蛋奶产品，同时提升基层兽医工作者兽医诊疗水平，组织编写《助力乡村振兴·畜禽常见疾病防控技术》丛书具有重要的现实意义和实践价值。
    该丛书涵盖牛、羊、猪、鸡四大畜禽类别，各设独立分册。丛书内容十分丰富，包含畜禽解剖生理特点、诊断及疫病综合防控技术、畜禽常见疾病等内容。丛书特点十分突出，一是图文并茂，通俗易懂。丛书大量采用编者收集的原创性图片，以图解和流程化的形式阐述枯燥乏味的知识点、关键点，让基层畜牧兽医从业者看得懂、用得上、可操作。二是一线专家编撰，贴近需求。丛书由一批长期扎根畜牧兽医生产一线的科研院校专家、企业技术骨干创作，他们具有扎实的理论知识和丰富的实践经验，图书内容具有针对性和实用性。三是聚焦前沿，内容创新。编写人员（团队）系统梳理了行业最新研究动态，将新成果、新方法、新理论编入书中，实现了理论前沿性与实践指导性的有机结合。
    本套丛书的出版发行，必将有利于传播兽医科学知识，提高畜禽疫病防控水平，降低养殖业生物安全风险，促进乡村产业振兴，推动畜牧业持续健康发展。
    黄卫平
    2025年10月