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  • 輕食素食小煮意

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者:梅依舊|責編:關沖//付佳     出版社:輕工
  •     打開這本書,你會發現 原來省時也可以享受美味, 素淡才能品嘗出食材的天然 芬芳。新浪人氣美食博主精 心奉獻,涼拌,熱炒、主食 、湯羹、沙拉這裡都有,我 們換種方式嘗嘗看,營養攝 取無負擔,希望你會喜歡。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
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  • 食味小鮮

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者:編者:甘智榮     出版社:江蘇科技
  •     甘智榮主編的《食味小鮮》呈現了眾多關於鮮味 美食的知識和烹飪做法,從鮮味食材、調味品介紹, 到廚房烹飪中調味增鮮、上灶技巧,結合大量圖片和 步驟演示向你推薦有滋有味的涼拌菜、小炒、蒸煮湯 品的烹飪方法,獲得極佳口感、滋味的廚房妙招,以 及飲食生活中所應特別注意的事項。此外還特別加入 了中國人煲湯的傳統製法、訣竅,讓讀者了解更多的 烹飪知識。
  • 人民幣:RMB 39.80 元     售价:NT$ 159.20
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  • 小食光人氣輕食簡餐

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者:編者:陳培毅     出版社:吉林科技
  •     本書精選了70餘款美味健康的人氣輕食簡餐,共 分為好食拌菜、居家西餐、燉煮時光、溫暖蒸食、甜 蜜如初五個章節。書中的菜品用普通的食材、廚房常 備的調味料就可以完成,簡單又美味。本書的美食力 求以營養均衡的形式出現,讓每一天的幸福都從一份 營養美味的簡餐開始。 本書的輕食簡餐種類豐富,讀者朋友們可以根據 本書製作出適合自己的美味輕食簡餐。
  • 人民幣:RMB 49.90 元     售价:NT$ 199.60
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  • 食鮮小菜自製指南

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者:編者:(日)EI出版社|譯者:王禕     出版社:華中科技大學
  •     EI出版社編著的《食鮮小菜自製指南》講解了 在家烹制美味菜品的知識。首先講解了甄選食材的 方法以及自製美食的基本技巧,包括烹制前的準備 、基本烹飪方法、調料特性的了解等。其次按照水 產食材、蔬菜食材、肉類食材的分類介紹了具體細 分種類、品牌、味道的最佳時期以及挑選時的要點 。其中包括烏賊、鯖魚、章魚、蝦、海膽、雙殼貝 、牡蠣等11種水產食材;白蘿蔔、番茄、蘑菇、圓 白菜等11種蔬菜食材;牛肉、豬肉為主的肉類食材 。在此基礎上,列舉了幾位烹飪高手的私家菜品食 譜和烹制心得。書中還介紹了熏制食品的做法,沒 有添加劑的調味料的製作方法,三步即可完成的健 康果蔬汁的製作方法等簡單又健康的烹飪小竅門。 同時,書中還列舉了適合在家自製的豐富的菜單153 例。本書對於喜歡在家烹制美食的讀者來說是一本 非常實用的技巧指南。
  • 人民幣:RMB 69.00 元     售价:NT$ 310.50
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  • 小聚會教科書(食帖)

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者:編者:林江     出版社:中信
  •     《食帖》是一套探索有關食物的生活方式的圖書 系列。《小聚會教科書(食帖)》是《食帖》圖書系 列的第十四本。該本特集以「聚會」為主題,介紹了 聚會的特點、益處、功能性,以及如何成功舉辦聚會 。本書通過採訪各種聚會達人,力圖向讀者傳達聚會 對生活、交際的重要性,以及如何將自己打造成為備 受關注的聚會主人。本書更為讀者展示了數十種值得 嘗試的聚會常見食品食譜。內容充實,圖片精美,力 求為讀者提供最有創意和價值感的閱讀體驗。
  • 人民幣:RMB 65.00 元     售价:NT$ 260.00
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  • 新版小食大補治百病

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>保健養生     作者:編者:膳書堂文化     出版社:上海科技文獻
  •     編者有的放矢地編著了本書,膳書堂文化編的這 本《新版小食大補治百病》既詳細介紹了各種食物療 病養生的實用功效,此外還篩選了大量簡單可行的養 生療病妙方,其食材均是實用常見的食物,供讀者采 用,可謂實用到家。相信本書定會給您的健康飲食提 供切實有效的幫助。
  • 人民幣:RMB 29.80 元     售价:NT$ 119.20
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  • 小聚會創意食單

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者:法國大廚俱樂部|責編:楊迪     出版社:輕工
  •     來自法國,兩年即收穫8000萬粉絲的Chefclub美食團 隊,專門為中國粉絲打造聚會主題食單。簡單食材,創意 搭配,驚喜美味! 「吃不胖」的雲朵漢堡 「不洗碗」的土豆雞蛋杯 「超減壓」的薯片碎烤雞塊 「別尖叫」的魔眼布丁 …… 16道開胃小食,有趣又美味,瞬間進入聚會歡樂模式 。 26盤分享裝主菜,好做好玩,感受西方的懶人家常菜 。 26種精美甜點,用純粹的甜蜜征服在場的每一位客人 。 14款自製飲品,讓聚會氣氛熱烈起來。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
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  • 16小時斷食術

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>保健養生     作者:(日)青木厚|責編:蘇密婭|譯者:曹逸冰     出版社:上海科技文獻
  •     破案了!原來身邊吃不 胖的朋友,大多在使用「16 小時斷食術」! 不需要管住嘴,不需要 邁開腿,想吃什麼就吃什麼 ,只要記住,「每天保持16 小時空腹時間」! 需要一點忍耐,但效果 令人震撼。 空腹16小時后,體內會 啟動「自噬機制」,更換老舊 細胞,讓身體輕盈舒適。 該研究獲得「2016年諾貝 爾生理學與醫學獎」。 從這本書出發,愛上「保 持空腹」的自己。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 小病食療保健康

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>保健養生     作者:編者:許慶友|責編:劉玉鋒//王超     出版社:江蘇科技
  •     本書選取了常見慢性 病、癌症、婦科病、男科 病、兒科病以及亞健康症 狀,為讀者提供中醫辨證 、調養方針、飲食注意等 理論指導,並給出適合每 種病癥的食療方及其製作 方法。全書共收錄387個 食療方,在每天的飲食中 調養身心,提升身體的抵 抗力和自愈能力,幫助讀 者養生、保健、康復。
  • 人民幣:RMB 39.80 元     售价:NT$ 159.20
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  • 生酮燃脂必備小食

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者:(英)瑪蒂娜·什拉耶洛娃|責編:白林//李雪暉|譯者:李音     出版社:北京科技
  •     本書中的必備小食,因 其外形大多呈圓球狀,形似 一顆圓圓的「炸彈」,且在燃 脂方面大有作為,因此稱為 「脂肪炸彈」(Fat Bombs) 。本書中介紹了101款「脂肪 炸彈」,包含醬、巧克力、 薄脆、冰激凌、奶昔和一些 鹹味小吃。無論你是為了達 到理想體重,還是僅僅想要 吃得更加健康,這本書都能 夠幫助你實現目標。 為什麼要吃「脂肪炸彈」 ? 它能幫你做什麼? 讓你的身體加速進入生 酮狀態 助你在生酮期間不間斷 燃脂 隨時為你補充身體所需 能量 讓你享用健康天然的零 食 何時享用「脂肪炸彈」? 作為兩餐之間的能量補 充 作為健身運動后的能量 補充 作為忙碌工作日的快手 小食 作為減脂期間的健康甜 食
  • 人民幣:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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  • 杭州小食記(02)(精)

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者:編者:獨喜     出版社:浙江攝影
  •     杭州名點小吃是「杭幫菜」的重要組成部分,花 式品種繁多,深受杭城百姓和各地食客青睞,就連外 國友人也是對其讚不絕口。本書的出版對充實、拓展 杭州餐飲文化內涵,豐富杭菜、杭點品類,推進杭州 休閑旅遊業發展也具有積極的意義和歷史文化價值。
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 261.00
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  • 科學飲食拒絕小胖墩兒

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>保健養生     作者:編者:陳治錕//李珈賢|責編:趙兵     出版社:吉林科技
  •     現在的「小胖墩兒」不再 是健康、可愛、呆萌的象 征,而可能是疾病的代名 詞了。預防兒童肥胖的關 鍵在於科學合理的飲食, 培養良好的飲食習慣。本 書介紹兒童肥胖的原因、 危害及飲食原則,提出各 年齡階段的預防肥胖的措 施以及健康食材推薦,最 后還將推薦適合兒童的運 動方案,幫助孩子保持理 想體重。對於已經超重或 肥胖的兒童,本書也提供 有效的減肥建議。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
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  • 派(漢英對照)(精)/食物小傳

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者:(澳大利亞)珍妮特·克拉克森|責編:孫志文|譯者:李天蛟     出版社:北京聯合
  • 丛书项:食物小傳
  •     派在過去有著厚實的酥 皮,是一道實用主義至上的 菜餚,而現如今已發展成為 一種備受推崇的烹飪藝術創 作。作者在書中不僅談論了 派的商業用途、營養價值和 文化意義,還研究了派在世 界範圍內的變化。從英國的 豬肉派,到澳大利亞和新西 蘭種類繁多的肉派,再到俄 羅斯的雞肉派和美國的美味 蘋果派,作者都做了趣味橫 生的解說。派在世界各地都 很受歡迎,本書將滿足你對 于百變的派及其烹飪歷史的 好奇心,也許還能激勵你穿 上圍裙,自己動手烹飪。
  • 人民幣:RMB 59.80 元     售价:NT$ 239.20
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  • 日出之食(穀物早餐小史)(精)

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者:(美)凱瑟琳·康奈爾·多蘭|責編:董芳璐|譯者:蕭瀟     出版社:中國工人
  •     「人們總歸需要一些治愈 ,需要天然穀物,需要用『 均衡的方式』打破前一晚的 禁食。」 簡單、健康、舒適的谷 物早餐一直是世界各地開 始新的一天的流行方式。 它們有著悠久、卓越和令 人驚訝的歷史——大約在1 萬年前,隨著農業的出現 ,人們開始把用小麥、水 稻、玉米和其他穀物製成 的粥糊當作早餐。然而, 直到19世紀下半葉,美國 一系列企業家和食品改革 者才創造出我們今天所熟 知的即食穀物早餐。 本書揭示了每碗穀物早 餐背後的迷人故事。
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
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  • 家庭烘焙小零食(餅乾小蛋糕水果撻派)

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>烹飪食譜     作者:(日)大森由紀子|譯者:王宇佳     出版社:青島
  •     由大森由紀子所著的《家庭烘焙小零食(餅乾小 蛋糕水果撻派)》收錄62款人氣小甜點及製作方法, 千層酥、馬卡龍、蝴蝶酥、貓舌餅、棉花糖、布列塔 尼餅乾……品種豐富,口味多樣。這些一口大小的烘 焙小食品可以搭配咖啡、紅酒、紅茶等飲品一起享用 ,讓你在飯後、茶餘的時間里更加享受,快來品嘗蛋 糕店和甜品店里的人氣烘焙小零食吧!
  • 人民幣:RMB 39.80 元     售价:NT$ 159.20
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  • 有備而來才好孕飲食指導書/一家人的小食方叢書

  • 所属分类:生活娛樂>>生活用書>>優生育兒     作者:編者:余瀛鰲//陳思燕     出版社:中國中醫藥
  • 丛书项:一家人的小食方叢書
  •     本叢書是《一家人的小藥方》叢書的姊妹篇《一 家人的小食方》系列叢書。兩套叢書異曲同工,遙相 呼應,旨在將優秀的中醫藥文化傳播給大眾。書中選 擇的大都是一些簡單有效、葯食兩用的食療小方,很 適合普通人在家自己製作;這些葯膳小方有些來源於 中醫古籍,有些來源於民間傳承,都經過了長時間的 檢驗,安全可靠,簡捷易行。在篩選這些葯膳方子時 ,我們也針對現代人的體質特點和生存環境,盡量選 取最能解決人們常見健康問題的方子,並且按照不同 特點,分別編成8本書,以適合不同需求的人群。 全套書圖文並茂,條理分明,讓人們輕輕鬆松就 能做出各種營養豐富、防病強身的葯膳,只要合理搭 配,長期食用,對大家的身心健康、家庭和睦都有巨 大的幫助。為了確保本叢書中所載知識的正確性,繼 續特別邀請中醫藥專家余瀛鰲教授領銜編著本叢書。 余教授作為中國中醫科學院資深教授,曾任醫史文獻 研究所所長,長期從事古籍整理,民間偏方、驗方的 搜集整理工作,有著極其深厚的學術功底,為本叢書 提供了相當權威、可靠的指導。 余瀛鰲、陳思燕編著的《有備而來才好孕飲食指 導書/一家人的小食方叢書》是其中一冊。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 192.00
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