导语

  

内容提要

  

    孙金明、王春凤主编的《商务礼仪实务(高等职业教育财经类十三五规划教材)》以提高学生的商务礼仪水平为目标，以介绍商务礼仪的基本概念为起点，共分为商务礼仪概述、职业形象礼仪、商务交往礼仪、商务活动礼仪、商务宴请礼仪、特定商务活动礼仪和商务涉外礼仪等7个项目。
    本书以工作岗位需求为导向，以生活中的实际情景为切入点，以相关知识点或技能点为载体，围绕项目任务，选择重点内容进行详细讲解，以“锦囊”知识进行有效补充，用典型案例启发学生思考，通过实践训练使学生巩固和掌握相关技能，利用微课形式扩展教学内容和训练素材，将理论与现实紧密衔接，拓展教学内容的深度和广度。
    本书适合高职高专市场营销、电子商务、物流、连锁经营、文秘、国际贸易、酒店管理、企业管理等经济类专业的学生使用，也可供社交活动人员、服务人员、政务活动人员等参考。

项目一  商务礼仪介绍
  内容标准
  任务一  商务礼仪的含义与发展
    任务描述
    情景导入
    知识点1  礼仪的含义
    知识点2  礼仪的特征
    知识点3  商务礼仪的特点
    知识点4  礼仪的起源与发展
  任务二  商务礼仪的原则与作用
    任务描述
    情景导入
    知识点1  商务礼仪的原则
    知识点2  商务礼仪的作用
  任务三  个人礼仪的修养
    任务描述
    情景导入
    知识点1  商务礼仪修养的内容
    知识点2  个人礼仪培养的方法
    典型案例
    实践训练
    要点巩固
项目二  职业形象礼仪
  内容标准
  任务一  仪容礼仪
    任务描述
    情景导入
    知识点1  仪容基本要求
    知识点2  化妆原则
    技能点  女士淡妆化法
    典型案例
    实践训练——化妆
  任务二  仪表礼仪
    任务描述
    情景导入
    知识点  商务人员的着装原则
    技能点1  男士西装着装礼仪
    技能点2  女士套裙的着装礼仪
    技能点3  首饰的佩戴
    典型案例
    实践训练——打领带
  任务三  仪态礼仪
    任务描述
    情景导入
    技能点1  仪态礼仪
    技能点2  表情和目光礼仪
    典型案例
    实践训练
    要点巩固
项目三  商务交往礼仪
  内容标准
  任务一  见面介绍及问候礼仪
    任务描述
    情景导入
    技能点1  自我介绍礼仪
    技能点2  介绍他人礼仪
    技能点3  问候礼仪
    技能点4  常见的见面礼仪
    典型案例
    实践训练——见面问候、招呼、介绍礼仪
  任务二  称呼、交谈和电话礼仪
    任务描述
    情景导入
    技能点1  称呼、招呼礼仪
    技能点2  交谈礼仪
    技能点3  电话礼仪
    典型案例
    实践训练——通话角色表演
  任务三  握手与交换名片礼仪
    任务描述
    情景导入
    技能点1  握手礼仪
    技能点2  名片礼仪
    典型案例
    实践训练——握手与递名片
    要点巩固
项目四  商务活动礼仪
  内容标准
  任务一  商务接待、拜访与馈赠礼仪
    任务描述
    情景导入
    技能点1  商务接待礼仪
    技能点2  商务拜访礼仪
    技能点3  礼品馈赠礼仪
    典型案例
    实践训练——拜访、馈赠礼仪
  任务二  商务会议礼仪
    任务描述
    情景导入
    知识点1  公司会议流程礼仪
    知识点2  公司会议礼仪规范
    技能点  会议座次安排礼仪
    典型案例
    实践训练
  任务三  商务谈判礼仪
    任务描述
    情景导入
    知识点1  谈判仪表仪态礼仪
    知识点2  谈判礼仪
    技能点  谈判座次安排礼仪
    典型案例
    实践训练
  任务四  办公室礼仪
    任务描述
    情景导入
    知识点1  办公室空间环境礼仪
    知识点2  办公室人文环境礼仪
    知识点3  办公室仪表礼仪
    知识点4  办公室言谈举止礼仪
    典型案例
    实践训练
  任务五  行进间礼仪
    任务描述
    情景导入
    技能点1  电梯礼仪
    技能点2  行进次序礼仪
    技能点3  引导礼仪
    技能点4  乘坐轿车的礼仪
    典型案例
    实践训练
  任务六  求职面试礼仪
    任务描述
    情景导入
    知识点1  面试准备阶段礼仪
    知识点2  面试进行阶段礼仪
    知识点3  面试后续阶段礼仪
    知识点4  应聘礼仪
    技能点  面试问题回答礼仪
    典型案例
    实践训练——面试模拟剧场
    要点巩固
项目五  商务宴请礼仪
  内容标准
  任务一  中式宴请礼仪
    任务描述
    情景导入
    知识点1  中式宴会分类
    知识点2  中式宴请准备及邀请礼仪
    知识点3  中餐赴宴礼仪
    技能点1  中餐桌次安排礼仪
    技能点2  中餐座次排序礼仪
    技能点3  中餐餐具使用礼仪
    典型案例
    实践训练——中餐实训
  任务二  西式宴请礼仪
    任务描述
    情景导入
    知识点1  西餐用餐言谈、举止礼仪
    知识点2  西餐进食方法礼仪
    知识点3  西餐饮酒菜肴搭配礼仪
    知识点4  饮酒与食物的搭配礼仪
    技能点1  西餐座次排序礼仪
    技能点2  西餐餐具（见图5-16）
    使用礼仪
    典型案例
    实践训练——西餐实训
    要点巩固
项目六  特定商务活动礼仪
  内容标准
  任务一  签字仪式礼仪
    任务描述
    情景导入
    知识点1  签字文本准备礼仪
    知识点2  签字厅的布置
    技能点1  签字座次安排礼仪
    技能点2  签字仪式礼仪
    典型案例
    实践训练——签字仪式
  任务二  开业庆典礼仪
    任务描述
    情景导入
    知识点1  开业庆典的准备
    知识点2  各种庆典的流程
    典型案例
    实践训练——开业庆典
  任务三  剪彩仪式礼仪
    任务描述
    情景导入
    知识点1  剪彩仪式的准备
    技能点1  剪彩人员的礼仪要求
    技能点2  剪彩位次排定礼仪
    知识点2  剪彩仪式流程
    典型案例
    实践训练——剪彩仪式
  任务四  展览会礼仪
    任务描述
    情景导入
    知识点  展览会内容宣传
    技能点1  展位分配
    技能点2  展览会的礼仪
    典型案例
    实践训练——展览会
  任务五  新闻发布会
    任务描述
    情景导入
    知识点1  新闻发布会的准备
    知识点2  新闻发布会的程序
    技能点1  新闻发布会的基本礼仪
    典型案例
    实践训练——新闻发布会
    要点巩固
项目七  商务涉外礼仪
  内容标准
  任务一  商务涉外礼仪基本知识
    任务描述
    情景导入
    知识点1  商务涉外礼仪的基本原则
    知识点2  商务涉外礼仪着装要求
    知识点3  商务涉外礼仪注意事项
  任务二  不同国家的礼仪
    任务描述
    情景导入
    知识点1  美国礼仪
    知识点2  加拿大礼仪
    知识点3  日本礼仪
    知识点4  韩国礼仪
    知识点5  泰国礼仪
    知识点6  英国礼仪
    知识点7  法国礼仪
    知识点8  德国礼仪
    知识点9  荷兰礼仪
    典型案例
    实践训练——涉外礼仪
  要点巩固
要点巩固参考答案
参考文献