导语

  

    秦伟主编的《初中生物学教科书经典教学实验介评》是选择初中普通开设的生物实验内容进行评析，在集中收录所评析的各版本教材（人教版、北师大版、江苏科技版、江苏教育版、河北少儿版和济南版）相关实验原文的基础上，分析其背景、设计原理、科学价值和教学价值，重点评析实验所呈现的方式、特色及作者编写的意图等。

内容提要

  

绪论／1
第1章  生物体的结构层次
  第一节  细胞是生命活动的基本单位／17
    实验一  练习使用显微镜／17
    实验二  观察动植物细胞的结构／29
    实验三  观察某种原生动物的取食、运动、趋性／47
  第二节  细胞分裂、分化形成组织／56
    实验  观察洋葱根尖的细胞分裂／56
  第三节    多细胞生物体的结构层次／61
    实验  观察人体的基本组织／61
第2章  生物与环境
    实验一  探究影响生物分布的环境因素／67
    实验二  制作生态瓶／76
    实验三  模拟食物链和食物网／80
    实验四  采集和测算空气中的悬浮颗粒物或尘埃粒子／84
第3章  生物圈中的绿色植物
  第一节  绿色开花植物的一生／92
    实验一  观察种子的结构／92
    实验二  探究种子萌发的环境条件／100
    实验三  根的生长／109
    实验四  观察花的结构／117
  第二节  绿色植物的生活需要水和无机盐／124
    实验一  探究植物对空气湿度的影响／124
    实验二  植物生长需要哪些无机盐／130
  第三节  绿色植物的光合作用和呼吸作用／137
    实验一  观察叶片的结构／137
    实验二  绿叶在光下制造有机物／149
    实验三  绿叶在光下产生氧气／160
    实验四  绿叶在光下吸收二氧化碳／167
  第四节  绿色植物对生物圈有重大作用／1 75
    实验  绿化校园的设计活动／175
第4章  生物圈中的人
  第一节  人的食物来源于环境／184
    实验一  探究馒头在口腔中的变化／184
    实验二  观察小肠的内部结构／192
  第二节  人体生命活动的能量供给／199
    实验一  观察小鱼尾鳍内血液流动／199
    实验二  血细胞的观察／205
    实验三  模拟血型鉴定／212
    实验四  观察人心脏模型／220
    实验五  探究运动与脉搏(心率)的关系／229
    实验六  验证呼吸过程中气体的变化／235
    实验七  测定某种食物中的能量／242
  第三节  人体代谢废物的排出／254
    实验  观察肾脏／254
  第四节  人体通过神经系统和内分泌系统调节生命活动／261
    实验一  膝跳反应／261
    实验二  观察眼球的结构模型／模拟眼球的成像原理／268
    实验三  测定反应速度／275
第5章  动物的运动和行为
  第一节  动物的运动／283
    实验一  观察某种动物的运动／283
    实验二  观察与动物运动有关的某种结构／288
    实验三  研究动物的结构与运动之间的关系／295
  第二节  动物的行为／304
    实验一  动物的取食行为／304
    实验二  动物的学习行为／312
    实验三  动物的社会行为／316
第6章  生物的生殖、发育与遗传
  第一节  人的生殖和发育／325
    实验  观察男女生殖系统的结构／325
  第二节  动物的生殖和发育／335
    实验一  饲养、观察某种昆虫／335
    实验二  观察鸟卵的结构／342
    实验三  孵化鸡卵，观察鸡卵的发育过程／348
  第三节  植物的生殖／354
    实验  植物的营养繁殖／355
  第四节  生物的遗传和变异／361
    实验  观察某种生物的变异现象／361
第7章  生物的多样性
  第一节  生物的多样性／373
    实验一  探究细菌和真菌的分布／373
    实验二  观察细菌和真菌／378
    实验三  观察植物／389
    实验四  设计并安放人工鸟巢或饲养台／399
第8章  生物技术
  第二节  生命的起源和生物进化／402
    实验  模拟自然选择／402
    实验一  酿制甜酒／411
    实验二  酸奶的制作／416
    实验三  防止食物腐败的方法／421
    实验四  泡菜的制作／427
第9章  健康地生活
    实验  探究酒精(或烟草浸出液)对动物心率(或呼吸次数)的影响／433