导语

  

    翟玉强著的《地理标志产品的综合价值研究》先是围绕商品学的教学开展教研，然后依次对平板玻璃、电视、钢材、原油、茶叶、白酒、银条等具体商品的研发、生产、销售、消费、市场、管理等进行研究，接着深入到品牌（名牌）、商标的研究，继而研究产权交易市场，然后集中到“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）的研究，最后深入到地理标志产品的研究上。以上所有研究，都是围绕商品品质进行的。

内容提要

  

    在我国全面建成小康社会、供给侧结构性改革、“质量强国”战略、生态文明建设和“大众创业、万众创新”的大背景下，翟玉强著的《地理标志产品的综合价值研究》研究了保护、培育和开发地理标志产品的时代背景、独特意义和理论依据，研究了人类对其综合价值的认识规律。本书共分两大部分，前九章为理论部分，对地理标志产品的生态、经济、法律、旅游、文化及教育等六元价值进行了深入研究：第十章到第二十一章为实务部分，对河南省部分地理标志产品的综合价值进行了详细研究。

    翟玉强（1970—），河南省洛阳市人，洛阳理工学院教授，经济学学士，管理科学与工程硕士，研究领域为经济学、管理学、教育学，研究方向为商品学、企业管理和高等教育等，兼任武汉纺织大学硕士生导师、中国商品学会副秘书长及学术委员、中国软科学研究会理事、中国高等教育学会首批个人会员等，从事高等教育和科学研究20多年；己公开发表了50多篇论文，出版了9本专著及教材，主持及参与了40多项科研项目的研究。

上编  综合研究篇
  第一章  绪论
    第一节  研究背景
    第二节  地理标志和地理标志产品的相关概念
    第三节  地理标志产品综合价值的内涵、研究意义及影响因素
    第四节  开展地理标志产品综合价值研究的主要内容和基本观点
    第五节  开展地理标志产品综合价值研究的思路和方法
  第二章  开展研究的理论依据
    第一节  开展地理标志产品综合价值研究的理论依据
    第二节  商品质量
  第三章  地理标志产品的生态价值研究
    第一节  对地理标志产品生态价值的认识历程
    第二节  研究地理标志产品生态价值的意义
    第三节  地理标志产品生态价值的内涵研究
    第四节  发挥地理标志产品生态价值的应对措施
    第五节  欧盟地理标志保护体系中的生态保护
  第四章  地理标志产品的经济价值研究
    第一节  地理标志产品能促进特色农业发展
    第二节  地理标志产品保护的经济意义
    第三节  运用地理标志保护制度发展经济的成功案例
    第四节  保护地理标志产品的生态效益和经济效益分析
    第五节  地理标志产品保护中的乱象
  第五章  地理标志产品的法律价值研究
    第一节  地理标志、地理标志商标
    第二节  地理标志产品和农产品地理标志的概念
    第三节  完善我国的地理标志法律保护制度
    第四节  地理标志产品保护制度在中国的应用及发挥的作用
  第六章  地理标志产品的旅游价值研究
    第一节  旅游商品收入是衡量区域旅游业发展成熟与否的重要标志
    第二节  地理标志产品是旅游商品的亮点、重点和潜力股
    第三节  把地理标志产品作为当地的旅游资源加以宣传利用
    第四节  成功利用地理标志产品促进旅游业发展的案例
  第七章  地理标志产品的文化价值研究
    第一节  地理标志产品的文化内涵
    第二节  地理标志产品的文化内涵的功能
    第三节  茅台酒的文化内涵及其综合开发
  第八章  地理标志产品的教育价值研究
    第一节  地理标志产品本身所具有的自然科学知识
    第二节  地理标志产品所蕴含的人文社会科学知识
    第三节  针对中学生进行社会主义核心价值观教育
    第四节  山西省右玉县的“右玉精神”和沙棘
  第九章  国内外地理标志产品保护概况
    第一节  国际上对地理标志产品的保护
    第二节  世界各国对地理标志产品的保护
    第三节  我国对地理标志产品的保护
    第四节  开展地理标志产品保护申报工作的建议
下编  河南省地理标志产品篇
  第十章  河南省地理标志产品发展概况
  第十一章  嵩县柴胡
    第一节  嵩县柴胡的保护范围、生长特性、生产概况及自然环境
    第二节  嵩县柴胡的保护和综合开发
  第十二章  灵宝苹果
    第一节  灵宝苹果的产地环境、品质特征及保护范围
    第二节  灵宝苹果的发展历史
    第三节  灵宝苹果的综合开发
  第十三章  南阳黑猪肉
    第一节  南阳黑猪肉的产地环境、品质特征
    第二节  南阳黑猪的历史与发展现状
  第十四章  封丘树莓
    第一节  封丘树莓的产地环境和品质特征保护范围
    第二节  封丘树莓的发展历史
    第三节  封丘树莓综合开发
  第十五章  赊店老酒
    第一节  赊店老酒的产地环境、品质特征保护范围
    第二节  赊店老酒的发展史
    第三节  赊店老酒的文化内涵
    第四节  赊店老酒的品牌价值
  第十六章  新郑大枣
    第一节  新郑大枣的产地环境、品质特征和保护范围
    第二节  新郑大枣的发展历史以及文化内涵
    第三节  新郑大枣的综合开发
  第十七章  杞县大蒜
    第一节  杞县大蒜的地理环境、品质特征以及保护范围
    第二节  杞县大蒜的发展史
    第三节  杞县大蒜的综合开发
  第十八章  确山夏枯草
    第一节  确山夏枯草的产地环境、品质特征及保护范围
    第二节  确山夏枯草的文化内涵
    第三节  确山夏枯草的产业发展史
  第十九章  四大怀药
    第一节  四大怀药的产地环境、保护范围以及品质特征
    第二节  四大怀药的文化内涵
    第三节  怀铁棍山药经销引发官司
    第四节  怀药的综合开发
  第二十章  河阴石榴
    第一节  河阴石榴产地环境、品质特征以及保护范围及生长特点
    第二节  河阴石榴的文化内涵
    第三节  河阴石榴的综合价值
  第二十一章  偃师银条的综合价值研究
    第一节  地理标志产品银条的取名及植物学特征
    第二节  偃师银条的最佳产地和种植范围
    第三节  偃师银条的生态价值研究
    第四节  偃师银条的经济价值研究
    第五节  偃师银条的法律价值研究
    第六节  偃师银条的旅游价值研究
    第七节  银条的文化价值研究
    第八节  银条的教育价值研究
附录
  附录1  地理标志农产品的价格两极现象探析
  附录2  保证地理标志产品优质高价的对策
  附录3  地理标志产品的“五品”品质研究
参考文献
后记