高等院校实验教学的重心之一是培养学生的研究能力和创新意识。在基础实验课的基础上，编著者编写本书，旨在为优秀本科生提供优质教学培养平台。本书共分为分离化学篇、合成化学篇、材料化学篇和分析化学篇四篇，设计了七十个实验供师生选择。
本书适宜从事化学、化工以及材料等相关专业的师生参考。
杨晓琴，女，博士研究生，硕士研究生导师，副教授。2013年7月于南京林业大学博士毕业后从教西南林业大学至今，主要从事林业资源高值活性提取物利用方面的教学和研究工作。美国匹兹堡州立大学（Pittsburg State University， 2018.04-2019.04）、美国路易斯安娜州立大学（Louisiana State University，2011.11-2012.11）、昆明理工大学宁平名师工作室（2014.09-2015.09）访问学者。现主持国家自然科学基金1项，主持完成省部级、厅局级科研项目5项，发表SCI、EI、中文核心期刊收录学术论文30余篇，参与制定国家标准2项，署名申请中国发明专利15件（已授权7件）、外观设计专利5件（已授权5件）。
第一篇 分离化学
实验一 从桉树叶中提取桉叶油
实验二 槐米中芦丁和槲皮素的提取、分离与鉴定
实验三 银杏叶总黄酮定量测定
实验四 葛根中黄酮类化合物的提取、分离与鉴定
实验五 虎杖中蒽醌类成分的提取、分离与鉴定
实验六 茶叶中咖啡因的提取
实验七 烟叶中烟碱的提取、分离与鉴定
实验八 从芫菁中提取斑蝥素
实验九 豆粕中大豆皂苷的提取与含量测定
实验十 甘草酸的分离纯化与定量测定
实验十一 石斛中多糖的分离鉴定与定量测定
实验十二 天麻中天麻素的提取、分离与鉴定
实验十三 四季青中原儿茶酸的提取、分离与鉴定
实验十四 青蒿素的提取分离与鉴定
实验十五 β-胡萝卜素和番茄红素的提取、分离与含量测定
实验十六 果胶的提取与精制
实验十七 花生油的提取
实验十八 芝麻油中分离芝麻素和芝麻木脂素
实验十九 蒜头果油中神经酸的分子蒸馏提取与纯化
实验二十 马铃薯中酪氨酸酶的提取、分离和活性测定
实验二十一 昆虫信息素的提取与结构鉴定
实验二十二 二茂铁和乙酰二茂铁的分离
第二篇 合成化学
实验二十三 肉桂酸的制备及纯化
实验二十四 对乙酰氨基酚的合成
实验二十五 安息香的合成及表征
实验二十六 水杨酸甲酯的制备
实验二十七 叔丁基对苯二酚的合成
实验二十八 黄酮的合成
实验二十九 阿司匹林的制备和鉴别
实验三十 苄叉丙酮的合成
实验三十一 乙酰乙酸乙酯的合成
实验三十二 鲁米诺的合成、表征及应用
实验三十三 金属酞菁的合成及表征
实验三十四 菜籽油制备生物柴油
实验三十五 环氧大豆油的合成
实验三十六 大豆油多元醇的合成
实验三十七 淀粉质原料酒精发酵实验
实验三十八 薄荷油β-环糊精包合物的制备和表征
实验三十九 玉米芯制备糠醛及其表征
实验四十 纤维素的水解
实验四十一 黑曲霉发酵生产纤维素酶及其活力测定
第三篇 材料化学
实验四十二 柑橘皮渣制备生物质活性炭及其吸附性能测试
实验四十三 聚苯胺的电化学合成与电显色
实验四十四 固体酸催化剂的制备
实验四十五 五水硫酸铜的制备
实验四十六 甲基丙烯酸甲酯的悬浮聚合
实验四十七 强酸性阳离子交换树脂的制备及其交换容量的测定
实验四十八 聚合氯化铝的制备与絮凝净水性能实验
实验四十九 均匀沉淀法制备ZnO纳米材料
实验五十 微乳液法制备ZnS纳米粉体
实验五十一 基于聚氨酯的磁性碳化泡沫的制备及其吸油性能研究
实验五十二 二氧化硅气凝胶的制备
实验五十三 固相合成法制备莫来石粉体
实验五十四 化学共沉淀法制备Fe3O4纳米颗粒
实验五十五 水热合成法合成磷酸镍微孔材料
实验五十六 低温固相法合成光电材料Zn2SnO
实验五十七 反相微乳液法制备纳米碳酸钙
实验五十八 热压烧结法制备Ti3Al/TiC+ZrO2陶瓷复合材料
实验五十九 稀土掺杂的碱土铝酸盐蓄能发光材料的试制
实验六十 低温固相反应法制备磁性材料CoFe2O
实验六十一 水热合成法制备磁性记忆材料
第四篇 分析化学
实验六十二 离子选择性电极测定饮用水中的氟
实验六十三 绿茶中总黄酮含量的测定
实验六十四 邻二氮菲分光光度法测定微量铁
实验六十五 紫外可见分光光度法测定蛋白质的含量
实验六十六 差热与热重分析研究CuSO4·5H2O的脱水过程
实验六十七 荧光分光光度法测定维生素B
实验六十八 苯甲酸红外光谱测定及谱图解析
实验六十九 原子吸收光谱法测定自来水中钙、镁的含量
实验七十 原子发射光谱分析金属或合金中的杂质元素
参考文献
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