导语

  

    今日西方庭园及田园里种植的花草蔬果，有许多都是过去收藏家或贸易商从东方引进的。本书从西方的视角介绍了73种由东方引入到西方的植物，如茶、石榴、牡丹、兰花等，每种植物都搭配有属于它们的东方故事。文字之外，书中更有从古籍、手稿及绘画里挑选出的稀有图片，这些图片大多来自亚洲及中东的艺术家。

内容提要

  

    这是一本令人赏心悦目的书。不仅美丽，还有关于植物的故事和知识。今日西方庭园及温室里种植的花草蔬果，有许多都是过去收藏家或贸易商从东方引进的，而作者西莉亚·费希尔正是研究这些历史的专家，她在本书里介绍了东方庭园悠长自勺历史，也说明了东方植物和相关知识是如何流传到欧洲的。全书介绍了73种植物，搭配有属于它们的东方故事，描述了这些植物的来源，以及更早懂得欣赏、培育并且歌颂这些美丽植物的东方人民为它们写下的只言片语。文字之外，书中更有从古籍、手稿及绘画里挑选出的美丽图片，这些图片大多来自亚洲的艺术家。这本书对所有喜爱花草、庭园的人，甚至只要是热爱美丽事物的读者来说，都是不容错过的！

    西莉亚·费希尔，在考陶尔德艺术学院获得文学硕士和哲学博士学位。她深入研究了15世纪绘画和手抄本中的花卉，以及关于植物和花园艺术的历史。她此前出版的著作包括：《花卉与水果》（英国国家美术馆，1998年）、《中世纪花卉手册》（大英图书馆，2007年）和《文艺复兴时期的花卉》（弗朗西斯·林肯出版社，2011年）。

引子 花园的历史
绽放在西方的73种亚洲植物
金合欢
蜀葵
老鸦瓣
苋
璎珞木
艾草
竹
羊蹄甲
木棉
山茶
茶
日本木瓜
蜡梅
菊
柑橘
香橼
铁线莲
风铃草
番红花
姜黄
中国地生兰
榴梿
刺桐
连翘
贝母
栀子花
嘉兰
棉
萱草
木槿
玉簪
绣球
木蓝
牵牛
鸢尾
大花茉莉(素馨)
白花山柰
百合
荔枝
木兰
苹果
杧果
野牡丹
桑树
香蕉
水仙
莲
猪笼草
夹竹桃
亚洲兰花
水稻
牡丹
人参
罂粟
泡桐
棕榈
胡椒
桔梗
李属植物
石榴
杜鹃
桃金娘
蔷薇
甘蔗
柳
羊角拗
丁香
郁金香
紫玉盘
荚蒾
紫罗兰
葡萄藤
紫藤
注释
图片说明
扩展阅读

前言

  

    本书旨在把经由亚洲传来的许多植物还原到它们最初的环境之中。因体量庞大，这里只能取其部分，而且从整理上来说，本书选取的都是更为人耳熟能详的植物。书中通过西方发现者的描述和观点对植物进行介绍，插图所描绘的都是亚洲的植物。书中引文都来自亚洲的文献资料，或改写自各类文选及二手史料。
    在本书中，几乎每个跨页都会介绍一种植物，植物品种都是按照其拉丁文属名(或科名)的字母先后顺序(A—z)排列的；标题是其常见的中文名称和对应的英文名；每个跨页都附带相关的图注(包括图中植物的类型和图片的出处)；对书中人名和部分名词，本文也有较为详尽的注释(均为译者注和编者注)。
    另外，书中偶尔也会出现植物在亚洲的本土名称，比如amana(老鸦瓣，日本本土名)。还有些名称和花卉本身一样，在各种语言中都能见到，比如郁金香和茉莉。书中的所有植物大类，不管是其名称，还是花卉本身，都起源于东方。