导语

  

内容提要

  

    本书以细胞工程应用为主线进行编写，从细胞工程理论基础、优良动植物的人工繁殖、新品种培育、细胞工程生物制品、组织修复五个方面，全面、系统介绍细胞工程理论与技术的知识。尤其是紧密结合现代细胞工程发展趋势，重点介绍细胞工程生物制品技术等。同时，介绍一些前沿技术、最新进展以及学科交叉内容。
    本书采用纸质教材+数字课程的出版形式。纸质教材各章均设置了知识导图、关键词、开放讨论题、思考题、推荐阅读；数字课程包括知识拓展、科技视野、科学家、发现之路、应用案例、教学视频、教学课件、参考文献和与细胞工程相关的附录等，内容与形式上注重引导学生进行研究型学习。
    本书适合作为高校生物工程、生物技术、农学、医学专业的主修课程教材，也可供相关领域的科研、企业等单位人员参考。

第一篇  引言
  1  细胞工程简介
    1.1  细胞工程定义与特点
    1.2  细胞工程发展历史
      1.2.1  探索期
      1.2.2  诞生期
      1.2.3  快速发展期
    1.3  细胞工程应用
      1.3.1  动植物快速繁殖
      1.3.2  新品种培育
      1.3.3  生物制品
      1.3.4  组织与器官修复
  2  细胞工程理论基础
    2.1  细胞发现
    2.2  细胞学说
    2.3  细胞组成
      2.3.1  分子组成
      2.3.2  结构组成
    2.4  细胞周期与细胞分裂
      2.4.1  细胞周期
      2.4.2  细胞分裂种类
      2.4.3  细胞分裂的影响因素
      2.4.4  细胞衰老与细胞死亡
    2.5  细胞识别与细胞通信
    2.6  细胞分化
      2.6.1  细胞全能性
      2.6.2  细胞分化
      2.6.3  细胞脱分化
      2.6.4  细胞再分化
      2.6.5  组织与器官
    2.7  生殖与发育
      2.7.1  无性生殖
      2.7.2  有性生殖
第二篇  人工繁殖
  3  植物人工繁殖
    3.1  植物人工繁殖
    3.2  植物组织培养
      3.2.1  定义
      3.2.2  细胞全能性
      3.2.3  培养基
      3.2.4  植物细胞分化与脱分化
      3.2.5  组织培养再生植株的途径
      3.2.6  植物组织培养的问题分析
    3.3  人工种子
      3.3.1  定义
第三篇  新品种培育
第四篇  生物制品
第五篇  组织修复
索引
主要参考文献
附录