导语

  

内容提要

  

    本书分5篇15个单元进行阐述，第1篇为观赏植物的基础知识，主要介绍观赏植物的生产概况，观赏植物的概念、分类及生产方式。第2篇的4个单元主要介绍室内盆栽花卉的生产概况与常见观花、观叶、观果及多肉植物的生产技术要点。第3篇介绍花坛、花境类植物的生产技术，包括一二年生、多年生及水（湿）生植物的生产。第4篇主要介绍切花类植物生产技术，包括常见的切花、切叶植物的生产与采收。第5篇介绍花木类植物生产技术，包括观赏苗木的种类及应用形式、 观赏苗木的生产与养护、常见花木生产技术、花木的整形修剪。
    本书可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学校、五年制高职、成人教育现代专业群相关专业的教材，也可供从事园艺工作的人员参考。

第1篇  观赏植物概述
  第1单元  观赏植物的基础知识
    模块1.1  观赏植物的生产概况
    模块1.2  观赏植物的概念
    模块1.3  观赏植物的分类方法
    模块1.4  观赏植物的生产方式
    复习思考题
第2篇  室内盆栽花卉生产技术
  第2单元  盆栽花卉生产概述
    模块2.1  盆栽花卉生产的类型与特点
    模块2.2  盆栽花卉生产的基质与容器
    模块2.3  盆栽花卉生产的基本技术
    模块2.4  常见的盆栽花卉简表
    复习思考题
    实训指导
  第3单元  观花盆栽植物生产
    模块3.1  观赏凤梨
    模块3.2  一品红
    模块3.3  红掌
    模块3.4  仙客来
    模块3.5  蝴蝶兰
    模块3.6  大花蕙兰
    复习思考题
    实训指导
  第4单元  观叶盆栽植物生产
    模块4.1  天南星科观叶植物
    模块4.2  竹芋科观叶植物
    模块4.3  百合科观叶植物
    模块4.4  棕榈科观叶植物
    模块4.5  蕨类观叶植物
    复习思考题
    实训指导
  第5单元  观果及多肉类盆栽植物生产
    模块5.1  佛手
    模块5.2  乳茄
    模块5.3  仙人掌科多肉植物
    模块5.4  长寿花
    复习思考题
    实训指导
第3篇  花坛、花境类植物生产技术
  第6单元  一二年生花坛植物生产
    模块6.1  花坛、花境植物生产的基本技术
    模块6.2  常见一二年生花坛植物简表
    模块6.3  矮牵牛
    模块6.4  彩叶草
    模块6.5  四季秋海棠
    模块6.6  鸡冠花
    模块6.7  三色堇
    模块6.8  金盏菊
    模块6.9  一串红
    模块6.10  羽衣甘蓝
    模块6.11  雏菊
    模块6.12  大花马齿苋
    模块6.13  万寿菊
    模块6.14  孔雀草
    模块6.15  长春花
    模块6.16  百日草
    复习思考题
    实训指导
  第7单元  多年生花坛植物生产
    模块7.1  常见多年生花坛花境植物简表
    模块7.2  萱草类
    模块7.3  玉簪类
    模块7.4  鸢尾类
    模块7.5  麦冬类
    模块7.6  金光菊类
    模块7.7  宿根福禄考
    模块7.8  毛地黄
    模块7.9  花毛茛
    模块7.10  郁金香
    模块7.11  欧洲水仙
    模块7.12  风信子
    模块7.13  葡萄风信子
    模块7.14  石蒜
    模块7.15  大丽花
    模块7.16  美人蕉
    模块7.17  种球规模化生产
    复习思考题
    实训指导
  第8单元  水（湿）生植物生产
    模块8.1  水（湿）生植物生产
    模块8.2  常见水生植物
    模块8.3  荷花
    模块8.4  睡莲
    模块8.5  王莲
    模块8.6  千屈菜
    模块8.7  萍蓬草
    模块8.8  水生鸢尾
    模块8.9  花菖蒲
    模块8.10  再力花
    模块8.11  梭鱼草
    模块8.12  花叶芦竹
    复习思考题
    实训指导
第4篇  切花类植物生产技术
  第9单元  切花类植物生产
    模块9.1  常见切花植物简表
    模块9.2  月季
    模块9.3  菊花
    模块9.4  唐菖蒲
    模块9.5  香石竹
    模块9.6  百合
    复习思考题
    实训指导
  第10单元  切叶类植物生产
    模块10.1  常见切叶植物简表
    模块10.2  肾蕨
    模块10.3  蓬莱松
    模块10.4  一叶兰
    模块10.5  银芽柳
    模块10.6  南天竹
    模块10.7  红瑞木
    模块10.8  八角金盘
    复习思考题
    实训指导
第5篇  花木类植物生产技术
  第11单元  观赏苗木的种类及应用形式
    模块11.1  乔木类植物
    模块11.2  灌木类植物
    模块11.3  藤本植物
    模块11.4  花木的应用形式
    复习思考题
    实训指导
  第12单元  观赏苗木的生产与养护
    模块12.1  苗木的移栽与定植
    模块12.2  大规格花木移栽后的管理
    模块12.3  花木的越冬管理
    模块12.4  花木的越夏管理
    复习思考题
    实训指导
  第13单元  常见花木生产技术
    模块13.1  牡丹
    模块13.2  茶花
    模块13.3  杜鹃
    模块13.4  桂花
    模块13.5  梅花
    模块13.6  碧桃
    模块13.7  樱花
    模块13.8  玉兰
    模块13.9  紫薇
    模块13.10  紫荆
    模块13.11  紫藤
    模块13.12  凌霄
    模块13.13  树状月季
    复习思考题
    实训指导
  第14单元  花木的整形修剪
    模块14.1  花木整形修剪的原则和方式
    模块14.2  花木整形修剪的方法
    模块14.3  花木整形修剪技术要点
    复习思考题
    实训指导
  第15单元  花木整形修剪实例
    模块15.1  行道树的整形修剪
    模块15.2  花灌木的整形修剪
    模块15.3  藤本类的整形修剪
    模块15.4  绿篱的整形修剪
    复习思考题
    实训指导
参考文献

前言

  

    “观赏植物生产技术”是高职高专园艺及相关专业必修的一门专业核心课程。通过学习“观赏植物生产技术”这门课程，使学生了解国内外观赏植物应用发展状况，熟悉和掌握观赏植物的分类及生产技术要点。
    全书设学习目标、关键词、单元提要、复习思考题、实训指导栏目，教材理论联系实际，把高等职业教育培养高素质技术应用型人才的任务落实到具体的课程教学中。建议教学课时60～90学时，不同地域学校可适当选择当地主要植物种类进行教学。
    本书由苏州农业职业技术学院的金立敏、周玉珍担任主编，苏州农业职业技术学院的吕文涛、顾国海、汪成忠、张文婧、陈立人也参与编写。具体编写分工如下：第1单元、第11单元～第13单元由周玉珍编写；第2单元～第5单元由吕文涛编写；第6单元和第7单元由金立敏编写；第8单元由张文婧和陈立人编写；第9单元和第10单元由顾国海编写；第14单元和第15单元由汪成忠编写。本书实训部分得到陆桂梅、卫庆华的建议，同时蔡曾煜先生对本书进行了审阅并提出了许多宝贵修改意见，特此衷心感谢。本书在编写过程中得到了苏州农业职业技术学院园艺科技学院的全力支持，在此一并表示感谢。
    由于编者水平有限，不足之处恳请读者批评指正。
    编  者
    2020年3月