导语

  

    全网超4500万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作，好吃又会吃，跟着不白吃，轻松长知识！
    中华美食不仅好吃，还超有趣！你不知道的中华美食的奇妙知识这里都有大小吃货都爱看，爆笑有趣，硬核知识，每一页都有梗有料，分分钟长知识，好看到停不下来！
    奇奇怪怪，可可爱爱的美食，馋得直流口水，温馨提示：请勿空腹翻开本书哦！
    7大地理分区，64道色香味俱全的中华美食，畅读美食背后的名人轶事，历史文化、植物学、生物学、趣味八卦……

内容提要

  

    你知道吗？
    北京烤鸭的前身原来是南京板鸭？
    牛肉干在古代原来是蒙古大军的军粮？
    南方人为什么那么爱吃米粉？
    被曹操嫌弃的鸡架，东北人为什么那么爱？
    诗人苏轼原来是个大吃货，东坡肉、羊蝎子都是他发明的……
    一本集美食、文化、历史等知识于一体的美食漫画书，7大地理分区，64道让人直流口水的中华美食，在“中国味道”中感受文化魅力和民族自信！

    我是不白吃，全网粉丝超7000万的漫画科普达人，一个致力于传播传统文化又形象可爱的二次元美食家。不白吃在网络平台发布了很多美食视频，擅长用生动有趣的动画故事，将令人垂涎三尺的美食和底蕴深厚的传统文化巧妙地融合在一起，深受热爱美食的大朋友和小朋友的喜欢。让我们跟着不白吃分分钟长知识。
    他的口头禅是：我是不白吃，我真是太有文化了！

华北地区
  北京烤鸭
  卤煮火烧
  豆汁儿
  狗不理包子
  驴肉火烧
  牛肉干
  内蒙古奶茶
华东地区
  葱油拌面
  醉虾
  醉蟹
  狮子头
  松鼠桂鱼
  文思豆腐
  臭鳜鱼
  嘉兴粽子
  土笋冻
  佛跳墙
  德州扒鸡
  羊蝎子
  煎饼卷大葱
  黄焖鸡
  四喜丸子
  凤梨酥
东北地区
  哈尔滨红肠
  小鸡炖蘑菇
  锅包肉
  鸡架
  东北酸菜
  烤冷面
华中地区
  热干面
  剁椒鱼头
  湖南米粉
  腊味合蒸
  三不沾
  胡辣汤
华南地区
  潮山砂锅粥
  潮汕牛肉火锅
  白斩鸡
  云吞面
  广式腊肠
  肠粉
  河粉
  沙茶酱
  老婆饼
  老友粉
  螺蛳粉
西南地区
  东坡肘子
  水煮鱼
  麻辣烫
  宫保鸡丁
  夫妻肺片
  鱼香肉丝
  毛肚火锅
  毛血旺
  牛瘪火锅
  过桥米线
  汽锅鸡
  鲜花饼
西北地区
  □（特殊字符）面
  臊子面
  油泼面
  葫芦头
  凉皮
  大盘鸡