导语

  

内容提要

  

    本书共分十个项目，每个项目的开篇设有素养目标、知识目标、能力目标、知识导图等小栏目；每个项目均由若干个任务组成，每个任务均包含任务情境、任务要求、任务准备、任务实施（体现智能化操作）、任务评价和任务总结等板块。每个任务由一个独立的、具有代表性的、完整的工作任务贯穿，当任务结束时，随之完成并获取相应的工作成果及评价总结。相关理论知识也已融入工作任务之中。同时，每个任务都有“课堂测验”，每个项目均配有“知识巩固”“技能提升”训练，便于学习者随时巩固和检验专业知识的掌握情况。
    本书贯彻“岗课赛证”综合育人要求，根据高等职业教育大数据与会计专业教学标准、会计专业技术资格考试、会计技能大赛的比赛内容及“1+X”数字化管理会计职业技能等级证书整合教学内容，引领“三教”改革。
    本书为活页式教材，以真实业务情境、工作任务、工作技能为融通核心，即用产业标准、实践技能作为融通要素，以成本会计岗位职业标准为基础，强化工作技能的训练；结合会计技能大赛赛事规程，训练学生在新技术、新业态、新模式下的成本核算、成本分析、成本管理与控制的职业判断能力。

项目一 认知成本核算与管理
  任务一 走进制造企业
  任务二 认知生产成本
  任务三 掌握成本核算流程
项目二 材料费用核算
  任务一 材料的采购与发出
  任务二 材料费用的分配
项目三 人工费用核算
  任务一 人工费用的归集
  任务二 人工费用的分配
项目四 制造费用核算
  任务一 制造费用的归集
  任务二 制造费用的分配
项目五 产品成本核算
  任务一 产品成本的归集
  任务二 产品成本的计算(品种法)
项目六 成本控制与管理
  任务一 标准成本的制定
  任务二 成本差异的计算
项目七 成本分析
  任务一 标准成本的分析
  任务二 目标成本的分析
项目八 成本报表
  任务一 成本报表的编制
  任务二 成本报表的分析
项目九 辅助生产成本
  任务一 损失性费用的分配结转
  任务二 辅助生产成本的分配结转
  任务三 其他费用的核算与管理
项目十 成本核算方法
  任务一 分批法
  任务二 分步法
  任务三 其他方法
参考文献
附录一 “业财税融合大数据应用”竞赛项目试题及Excel表
附录二 新能源汽车成本核算实例