导语

  

    本书带我们深入了解一个耳熟能详的饮料品牌创办人的成长经历、创业历程以及如何将他的饮料品牌从一个小小的冰品店发展成为全国知名的连锁品牌。我们将通过他的故事，探讨他如何抓住机遇、应对挑战，以及如何通过创新和品质管理，打造出一个深受消费者喜爱的品牌。此外，本书还将揭示该饮料企业创办人在领导和团队管理方面的独特理念，以及他如何将企业文化和价值观融入到品牌的发展中。通过阅读本书，读者将能够深入了解创办人的商业智慧和成功秘诀，并从中汲取灵感和知识，为自己的创业或职业发展提供有益的参考。

内容提要

  

    本书通过梳理蜜雪冰城的发展轨迹，以及总结张氏兄弟的创业精神，让更多的人读懂中国茶饮品牌从生存到突围的进阶逻辑，领略创始人始终坚守贯彻的创业精神。本书不仅是一部中国茶饮企业的发展史，也是张红超、张红甫兄弟二人用超乎常人的努力践行“平价不普通”理念的奋斗史，更是一部关于大众创业的新范式。希望读者能够从中受到启发，有所借鉴，从而锻造自我，付出超乎常人的努力，让每一份付出都成为未来破局的伏笔。

    润商是企业定制图书专家与领导者，涵盖策划、创作、出版、传播的全面解决方案服务商，为中海油、招商局、华润、美的、阿里巴巴、卓尔、用友、光威、习酒、德生等近百家标杆企业提供图书创作与出版服务。

第一章  书香传承，逆走破冰拓荒
  三代人的书香传承
  “故事王”的组织力
  默契的黄金搭档
  校园的日子
  三千块起家
  三次失败的冷饮创业
第二章  破冰突围：蜜雪冰城的求生之路
  冰天雪地：甜蜜事业的新生
  多元尝试：困境中的餐饮转型
  艰难破圈：两款冰品低价走红
  靠“性价比”打天下
  初试加盟，打开区域市场
第三章  蜕变成长：规范化管理模式的形成
  公司化运营
  打造奶茶梦，自救难如登天
  四人合伙模式
  拓展下沉市场
  自建特色工厂
第四章  真心精神：做简单专注的国民品牌
  分享甜蜜，传递快乐
  干了这杯有情怀的柠檬水
  降价，收获满格信任
  千店加盟落地
  真人真心真产品，不走捷径不骗人
第五章  战略转折：走向全国
  南下江浙沪
  太行山的纸飞机
  中国味道，世界品牌
  神曲营销，火爆全网
  畅饮青春，造未来
第六章  以工业化标准打造供应链
  从源头把控品质
  让茶饮工业化
  全球化智能仓储
  供应商协同赋能
第七章  港股上市，布下茶饮大棋局
  扩张赋能，锚定全球茶饮版图
  万店规模+亲民定位
  五家投资巨头同进场
  上市敲钟，现象级IPO诞生
第八章  百年品牌才是星辰大海
  全球现制茶饮领跑者
  一群人一条心
  打造跨世纪百年品牌
  甜蜜更长久
附录
  大事记
  名言录
  参考文献

前言

  

    把成功与失败进行淋漓尽致地总结
    在总结任正非成功经验的时候，人们发现了这四句话：行万里路，读万卷书，与万人谈，做一件事。所谓“与万人谈”，就是任正非阅读大量世界上成功企业的发展历史的书籍。他一有机会就与这些企业的董事长、总经理当面进行交流请教，并把这些企业成功的经验用于华为的运营，这就使得华为也成为一个成功的企业。
    在过去的十余年间，润商文化长期致力于系统研究中外成功的企业家，会集了一大批专业人士创作关于成功企业家的传记——著名企业家传记丛书。这是一件非常有意义的事情，这让“与万人谈”成为一件很容易的事。同时，这使得大家都能够从中了解到——这些企业家为什么成功，自己能从中学到什么。
    因此，我觉得润商文化的这项工作是功德无量的。这些成功的企业家，就是中国经济史上一个个值得称颂的榜样。
    湖北省统计局原副局长
    民进中央特约研究员
    叶青