导语

  

内容提要

  

    现代社会的产业发展与社会结构紧密交织，呈现出前所未有的复杂形态。通过长期田野调查与理论思考，本书将人类学的学科视角引入“复杂产业链”研究，探索现代产业发展与社会结构互动的深层逻辑，特别是复杂社会及复杂产业链研究对于人类学学科范式转型的革命性意义。

    张继焦，1966年出生，海南海口人，法学博士，中国社会科学院民族学与人类学研究所二级研究员、民族社会研究室主任，中国社会科学院大学教授、博士生导师。从事人类学、社会学、民族学研究，创立新古典“结构-功能论”“二元社会结构论”等，在国内外均产生较大影响。

序 探究现代社会的复杂组织：从学习西方到超越西方，立足本土知识生产
导言
  一、为何研究复杂产业链？
  二、如何研究复杂产业链？
  三、中国式现代化背景下中外复杂产业链发展模式差异
  四、复杂产业链研究与人类学的第四次革命
  四、结语与展望
  参考文献
第一部分 现代产业链结构－功能的形成与发展及其二元社会结构分析
第一章 换一个角度看“林张之辩”：从新古典“结构－功能论”和二元社会结构看产业发展
  一、研究主题和问题的提出
  二、本文的分析框架：从社会结构的角度看产业发展中的政府与市场
  三、产业发展进程中政府与市场关系的动态变迁
  四、二元社会结构下的产业过程
  五、总结
  参考文献
第二章 地方农业产业选择和产业链初步形成——以陕西省猕猴桃产业为例
  一、问题的提出
  二、文献综述和分析框架
  三、陕西省猕猴桃产业的发展历程——产业选择和产业链初步形成阶段
  四、结论与思考
  参考文献
第三章 地方农业产业转型升级——以陕西省猕猴桃产业为例
  一、研究的缘起
  二、文献综述和分析思路
  三、二元社会结构视角下的陕西省猕猴桃产业转型、升级与辐射阶段
  四、总结与思考
  参考文献
第四章 乡村特色产业发展路径分析——以贵州省刺梨产业的发展为例
  一、问题的提出
  二、研究现状与理论框架
  三、贵州刺梨产业发展历史
  四、“二元社会”结构理论下的刺梨产业发展
  五、总结与思考
  参考文献
第五章 农业特色产业发展路径的分析——以云南花卉产业的发展为例
  一、问题的提出
  二、研究现状与分析框架
  三、云南省花卉产业发展历史
  四、“二元社会”结构理论下的云南花卉产业发展
  五、结语
  参考文献
第六章 广西百色芒果产业发展研究
  一、问题的提出
  二、文献综述与分析思路
  三、广西百色芒果产业发展历程
  四、总结与思考
  参考文献
第七章 地方特色渔业的发展——以大连市海参产业为例
  一、问题的提出
  二、研究现状及理论框架
  三、“二元社会结构”理论下辽参产业的发展历程
  四、总结与思考
  参考文献
第八章 化隆牛肉拉面——从地方饮食到全国小吃的跨越式发展
  一、问题的提出
  二、文献综述与分析思路
  三、化隆牛肉拉面的发展历程
  四、总结与思考
  参考文献
第二部分 数字时代企业价值链与产业链的变迁及其社会结构－功能
第九章 互联网社会下老字号企业“传统－现代”转型的研究
  一、企业人类学对老字号企业“传统－现代”转型的问题性研究
  二、企业人类学对老字号企业“传统－现代”转型的学科性研究
  三、讨论：关于学科性研究和问题性研究的关系
  四、结语
  参考文献
第十章 京津冀地区“数字产业化”与“产业数字化”双轮驱动规划和实践
  一、京津冀协同发展背景下的数字经济和产业链发展规划
  二、典型产业链的数字化转型与协同实践
  三、对区域产业链数字化发展的启示
  四、结论与思考
第十一章 “四层次分析法”视角下稻香村集团的电子商务发展
  一、问题的提出
  二、分析框架、研究对象和研究方法
  三、对稻香村集团电商发展的四层次分析
  四、结语
  参考文献
第十二章 网络社会与企业管理变革——以稻香村集团为例
  一、电子商务变革
  二、信息化技术变革
  三、组织结构重组
  四、业务流程再造
  五、结语
结语与鸣谢