导语

  

内容提要

  

    农作物植保员是所有国家职业工种中十分重要的一个农业工种。农作物植保员在植保新技术推广。病虫害科学防治和农产品质量安全监管方面发挥了极其重要的作用。丁国强、姜忠涛主编的《蔬菜植保员培训教程(新型职业农民培育工程规划教材)》一书，着重从职业技能培训的角度。全面介绍了上海市农作物植保员(蔬菜)应该掌握的专业知识。包括蔬菜植保基础知识、蔬菜植保新技术、蔬菜安全监管等作为植保员必须掌握的内容，特别是详细解读了50种蔬菜主要的、常见的、有代表性的病虫草害及防治方法。在介绍专业知识的同时。也讲到了有关职业技能鉴定的内容，包括职业技能鉴定的概念、特点、职业资格证书，职业道德等，便于学习者了解职业技能培训和鉴定的整个工作。本书针对的读者将是有志于参加农作物植保工作。且有意愿参与这一工种的培训和考核，立志取得这一证书的人员。这是一本比较适合作为技能培训的材料。

第一章  职业技能鉴定基础
  第一节  职业技能鉴定体系与国家职业资格证书制度
  第二节  农作物植保员的国家标准
第二章  蔬菜植保基础
  第一节  昆虫基础知识
  第二节  植物病害基础知识
  第三节  杂草基础知识
  第四节  鼠害基础知识
  第五节  农药和药械
  第六节  蔬菜病虫预测预报
  第七节  蔬菜病虫害防治方式
第三章  蔬菜主要病虫草害
  一、番茄灰霉病
  二、番茄叶霉病
  三、番茄病毒病
  四、茄子绵疫病
  五、茄子褐纹病
  六、辣椒疫病
  七、黄瓜霜霉病
  八、黄瓜白粉病
  九、黄瓜疫病
  十、黄瓜菌核病
  十一、黄瓜细菌性角斑病
  十二、黄瓜靶斑病
  十三、黄瓜根结线虫病
  十四、菠菜霜霉病
  十五、芹菜叶枯病
  十六、蕹菜白锈病
  十七、生菜灰霉病
  十八、生菜软腐病
  十九、大白菜软腐病
  二十、青菜黑腐病
  二十一、十字花科根肿病
  二十二、豇豆锈病
  二十三、马铃薯晚疫病
  二十四、茭白胡麻斑病
  二十五、芦笋茎枯病
  二十六、小菜蛾
  二十七、菜粉蝶
  二十八、甜菜夜蛾
  二十九、斜纹夜蛾
  三十、豆野螟
  三十一、瓜绢螟
  三十二、烟粉虱
  三十三、黄曲条跳甲
  三十四、美洲斑潜蝇
  三十五、红蜘蛛
  三十六、蚜虫
  三十七、蜗牛
  三十八、稗草
  三十九、马唐
  四十、牛筋草
  四十一、小藜
  四十二、凹头苋
  四十三、马齿苋
  四十四、早熟禾
  四十五、空心莲子草
  四十六、牛繁缕
  四十七、千金子
  四十八、看麦娘
  四十九、碎米莎草
  五十、猪殃殃
第四章  蔬菜植保新技术
  第一节  杀虫灯诱杀技术
  第二节  性诱剂诱杀技术
  第三节  诱虫板诱杀技术
  第四节  防虫网使用技术
  第五节  食诱剂使用技术
  第六节  地布使用技术
  第七节  天敌防治技术
  第八节  熊蜂授粉技术
  第九节  植物免疫技术
第五章  蔬菜质量安全监管
  第一节  农产品质量安全监管的发展历史
  第二节  蔬菜质量安全监管的主要措施
第六章  模拟试题
  第一节  理论试卷(模拟)
  第二节  技能试卷(模拟)
附录
主要参考书目