导语

  

内容提要

  

    产后，新妈妈和其家人才知道会面临这么多问题 ，没有经验简直是“寸步难行”，连最普通的做饭似乎都不会了。
    为了让新妈妈和其家人不再迷茫，本书从新妈妈临产时开始，就进行了饮食指导。剖宫产妈妈、顺产妈妈分别有不同的饮食和生活照护方法，掌握了坐月子时的照护重点，家人会更省力、省心，新妈妈也能安心、放心地坐月子。除此之外，哺乳妈妈、非哺乳妈妈的饮食建议也分别详解，满足了不同新妈妈的需求。
    本书不仅仅是一本坐月子时的饮食指导书，在衣、食、住、行方面的注意事项也一一列出。饮食正确+ 生活愉乐+ 心理健康，可以让新妈妈每天都快快乐乐，并能把宝宝照顾得健健康康。

    刘桂荣
    国家高级公共营养师
    中国食品工业协会营养指导工作
    委员会常务理事
    多年从事营养学相关工作，拥有深厚、系统的精准营养、功能医学、营养与食品卫生相关专业知识，致力于营养与大众健康的研究，并积极从事生命早期1000天、生命全周期的知识普及、膳食营养指导、营养干预等工作。
    现就职于精准营养学院、中国食品工业协会营养指导工作委员会，曾担任多家公共营养师培训中心讲师，并被多家企事业单位聘为营养顾问，进行营养知识培训、个人营养咨询、营养干预、营养膳食指导等工作。她多年来笔耕不辍，参与编著《食品安全管理师》《食品营养与卫生》等多部营养专业图书。

第一章  健康月子餐食材推荐
  乌鸡
  鲫鱼
  蛤蜊
  黄花鱼
  猪蹄
  牛肉
  羊肉
  排骨
  鲤鱼
  虾
  海米
  猪肝
  牛奶
  豆腐
  猪腰
  海参
  鸡蛋
  莲藕
  香菇
  黄花菜
  茭白
  豌豆
  番茄
  白菜
  黄瓜
  菠菜
  竹荪
  胡萝卜
  苋菜
  冬瓜
  枸杞子
  西蓝花
  小米
  黑米
  红豆
  红薯
  木耳
  红枣
  芝麻
  魔芋
  玉米
  花生
  桂圆
  栗子
  醪糟
  苹果
  猕猴桃
  核桃
第二章  产后第1周代谢排毒阶段
  新妈妈的身心变化
  本周月子餐重点
  喝清淡的汤
  增加促进伤口愈合的食物
  尽量少盐
  第1天推荐食谱
  红糖小米粥
  胡萝卜蘑菇汤
  薏米红枣百合汤
  生化汤
  第2天推荐食谱
  黑豆糯米粥
  香菇鸡汤面
  罗宋汤
  素炒木樨
  三鲜汤面
  四色什锦
  第3天推荐食谱
  花生红豆汤
  牛奶红枣粥
  香菇炒菜花
  什蔬蒸蛋
  清炖鲫鱼
  茵菇汤煲
  第4天推荐食谱
  银耳鹌鹑蛋
  口蘑小米粥
  芒果西米露
  荷塘小炒
  排骨汤面
……
第三章  产后第2周补气养血阶段
第四章  产后第3周缓慢进补阶段
第六章  产后第5周提升元气阶段
第七章  产后第6周瘦身养颜阶段
第八章  产后对症调养餐
附录