导语

  

    对于时间紧张的人来说，下厨做饭似乎是件很奢侈的事。其实，只要抓住诀窍，哪怕是稍短的时间，也可以变幻出一盘美味来。杨桃美食编辑部编著的《人气料理分分钟一学就会(超值版)》精选的食谱，每一道都是简单又好吃的家常菜，让你能分分钟看懂并学会。只要按照书中的步骤和小叮咛自己DIY，你会发现做菜没有想象中的困难。书中收录了200多款简单的料理，即有快炒菜、蒸煮菜，又有凉拌菜、面饭粥及汤品。而且制作简单，让你在3分钟内就能学会，用不了多长时间，一盘盘美味就可以上桌了！

内容提要

  

PART1 分分钟学会简单食材快炒菜
  古早肉臊
  蒜苗炒五花肉
  酸菜炒肉丝
  腊肠炒蒜苗
  青甜椒炒肉丝
  杏鲍菇炒肉酱
  菜脯炒肉
  腊肠炒小黄瓜
  豆干炒肉丝
  肉丝炒海龙
  蚂蚁上树
  打抛猪肉
  海带结烧肉
  沙茶酱爆猪肝
  香油腰花
  青甜椒炒嫩鸡
  三杯鸡
  香菇炒嫩鸡片
  苹果鸡丁
  鸡柳黑椒洋葱
  韩式泡菜牛肉
  咸蛋炒鸡粒
  葱爆牛肉
  滑蛋牛肉片
  姜丝香油羊肉片
  油菜炒羊肉片
  羊肉炒青辣椒
  宫保圆白菜
  虾酱空心菜
  香菇烩芥蓝
  咸蛋苦瓜
  蛤蜊丝瓜
  雪里红炒豆干丁
  虾米瓠瓜
  西红柿炒菠菜
  炒茭白笋
  枸杞子炒三七叶
  虾米香菇白菜
  竹笋炒肉丝
  三杯杏鲍菇
  香辣草菇
  银鱼苋菜
  滑蛋蕨菜
  猪绞肉炒韭菜花
  葱爆香菇
……
PART2 分分钟学会无油烟酱料拌菜
PART3 分分钟学会快速上桌面饭粥
PART4 分分钟学会家常菜食材做汤品
PART5 分分钟学会懒人电饭锅蒸煮菜