导语

  

内容提要

  

    于睿、姚新主编的《中医养生与食疗(中医特色供本科护理学类专业用第2版全国高等学校教材)》分为上下两篇，共十二章，内容包括：中医养生概述、中医养生观念及基本原则、常用中医养生方法、体质养生、食物的应用、常用食物、常用食疗方、食疗的应用等。
    本教材立足于传承与创新，以够用、好用、实用为原则，其内容紧扣专业特点。在编写过程中力求定义准确、概念清楚、结构严谨、层次分明、重点突出、适用于临床实际，旨在培养学生的创新思维和实践能力。本教材不仅适用于中医药院校护理专业学生学习，也可作为其他相关临床专业或有健康长寿追求和愿望的社会读者的专业参考书。

上篇  中医养生
第一章  中医养生概述
  第一节  养生的概念及特点
    一、中医养生的概念
    二、中医养生的特点
  第二节  养生的历史变革
    一、起源——上古时期
    二、奠基一春秋战国时期
    三、形成——秦汉时期
    四、充实——晋隋唐时期
    五、发展——宋金元时期
    六、鼎盛——明清时期
    七、弘扬——近现代时期
第二章  中医养生观念及基本原则
  第一节  养生观念
    一、生命观
    二、寿天观
    三、健康观
    四、预防观
    五、和谐观
    六、权衡观
  第二节  养生基本原则
    一、重视正气
    二、天入相应
    三、形神并养
    四、辨因施养
    五、动静调养
    六、综合调养
  第三节  中医养生学对健康的认识
    一、形体健康
    二、心理健康
    三、道德健康
    四、社会适应性健康
  第四节  中医养生学对疾病的认识
    一、疾病是阴阳动态平街的失调
    二、疾病与健康之间的关系
    三、疾病可知可防，防重干治
第三章  常用中医养生方法
  第一节  情志养生
    一、情志与健康
    二、情志养生的方法
  第二节  起居养生
    一、起居与健康
    二、起居养生的方法
  第三节  饮食养生
    一、饮食与健康
    二、饮食养生的原则和方法
  ……
下篇  中医食疗
索引
参考文献