导语

  

内容提要

  

    农业是理解中国传统社会的一把钥匙。
    中国古代农业十分发达，是中国传统文明的雄厚基础。中国文明从未中断，与发达的古代农业密不可分。
    贺耀敏著的《中国古代农业文明》对中国古代农业和农业文明，做了系统而深入的介绍，提出了许多原创而精彩的观点。

    贺耀敏，中国人民大学原副校长，教授、博士生导师。享受国务院“政府特殊津贴”专家。入选全国宣传文化系统“四个一批”经营管理人才工程，荣获中宣部和新闻出版总署“中国百名优秀出版企业家”“全国新闻出版行业领军人才”“第十二届韬奋出版奖”等。
    先后承担国家和省部级重大、重点研究课题十余项，著有《中国经济史》《跨世纪的农业》《中国经济发展的轨迹》等著作，主编有《中国近现代经济史》《六十年国事纪要（经济卷）》《中国经济》（日文版）、《中华人民共和国史长编》等多部著作，发表论文近百篇。

绪论  农业——理解中国传统社会的钥匙
一、传统农业的诞生：人与自然的选择
  1．农业发展的自然条件0HD
  2．农业发展的自然环境
  3．农业发展的社会条件
  4．自然环境与经济生活的相互影响
    (1)对农业生产结构和生产类型的影响(
    (2)对农作制度和耕作制度的影响
    (3)对农业再生产和劳动生产率的影响
    (4)对农业生产方式和发展道路的影响
二、传统农业经济的特征与优势
  1．传统农业的特征
    (1)农业生产工具明显改进
    (2)农业动力资源充分开发
    (3)农业知识与技术体系日益完善
    (4)农业经营组织日益小型化趋势
  2．中国传统农业的确立
    (1)社会生产力提供了物质技术条件
    (2)社会政治改革加速经济结构确立
    (3)连绵战争的剧烈催化作用
  3．辉煌的农业文明
    (1)传统农业经济超常规的发展
    (2)传统农业的发展深度与广度
    (3)传统农业形成的单一经济结构
    (4)传统农业是传统文化的坚实基础
  4．发达的农业帝国
三、传统农业知识与技术体系
  1．传统农业知识与技术体系
  2．传统农业知识与技术体系的发展
    (1)传统农业知识与技术体系的演变
    (2)土壤的知识与技术
    (3)农时的知识与技术
    (4)耕作方式的知识与技术
  3．传统农业种植知识与技术的发展
    (1)轮作复种和间作套种的形成
    (2)轮作复种和间作套种的扩展
    (3)轮作复种和间作套种的完善
四、灵活的土地关系和所有权结构
  1．传统农业的土地关系
    (1)地主土地所有制
    (2)国家土地所有制
    (3)自耕农土地所有制
  2．小农经济及其土地所有制
    (1)小农经济是家庭与生产的结合
    (2)小农经济的生产效益优势
    (3)小农经济的优化劳动组织形式
  3．租佃制及其经济关系
    (1)普遍实行的租佃制
    (2)租佃制的经济性
    (3)租佃制的深远影响
  4．土地所有权结构及其变动
    (1)土地买卖机制
    (2)土地兼并机制
    (3)土地离散机制
五、庞大的灌溉系统和水利设施
  1．传统社会中的治水活动
    (1)治水活动是国家重要职能
    (2)治水活动日趋增多
    (3)黄河流域与长江流域的治水
    (4)多样化的水利设施与水利工程
  2．北方旱地农业的水利事业
    (1)引黄灌溉设施与工程
    (2)农田水利设施的兴修
    (3)利用山川造田肥田
  3．南方稻作农业的水利事业
    (1)各类排、蓄水设施的兴修
    (2)持续修筑的海岸堤防
    (3)与水争地活动的增多
    (4)丰富的水利工具和技术
  4．著名的水利工程
    (1)引漳十二渠
    (2)都江堰
    (3)郑国渠
    (4)坎儿井
    (5)它山堰
六、完备的重农政策和措施
  1．农业第一的政策和原则
    (1)传统农业牢固的地位
    (2)农业第一的政策措施
  2．天下第一的国家工程
    (1)国家工程：治河
    (2)治河方略：贾让三策与束水攻沙
  3．牢固的自然经济结构
    (1)自然经济特征
    (2)自然经济结构
七、势不可挡的农业扩张进程
  1．第一次传统农业扩张进程
    (1)黄河流域传统农业的确立：小农经济的形成
    (2)黄河流域基本经济区的发展优势
    (3)战争对黄河流域基本经济区的冲击
    (4)人口迁移与长江流域的开发
  2．第二次传统农业扩张进程
    (1)长江流域基本经济区的形成
    (2)长江流域和黄河流域传统农业的发展
    (3)两宋时期传统农业生产的繁荣
  3．第三次传统农业扩张进程
    (1)传统农业区域的拓展与发展
    (2)商业性农业的发展
    (3)农作物新品种的引种
    (4)东北地区的农业开发
八、崇尚农业的价值追求
  1．崇尚农业的思想文化情趣
    (1)“三才相宜”的思想
    (2)耕读传家的传统
    (3)乡村中国的情趣
  2．丰富的农学著作和思想
    (1)《吕氏春秋·上农》四篇
    (2)《汜胜之书》
    (3)《齐民要术》
    (4)《陈旉农书》
    (5)《王祯农书》
    (6)《农政全书》
  3．农业生产生活的完美写照：耕织图
    (1)南宋楼璹所作《耕织图》
    (2)清代康雍乾官修《耕织图》
九、传统农业的困境与衰落
  1．传统农业的发展极限
    (1)土地稀缺日益加剧
    (2)农业技术较少突破
    (3)劳动力投入越走越窄
    (4)小规模经营日趋萎缩
  2．传统农业衰落的原因
    (1)单一农业种植业缓慢生长
    (2)对劳动力投入的严重依赖
    (3)小农经济的优势日渐衰减
    (4)低层次平面垦殖局限不断扩大
  主要参考书目