导语

  

内容提要

  

    长身体的孩子特别需要营养，又特别不愿意安稳地坐下来吃一顿饭。怎样让孩子吃好、吃饱？怎样做孩子爱吃的饭菜？怎样把快餐店的“美食”变成家里的营养餐？这些就成了“老母亲”们亟待解决的问题。
    任芸丽著的《孩子爱吃的妈妈菜》精选20种家常食材，每种食材提供3道营养食谱，更有10款主食、10种自制零食饮料，让孩子爱上妈妈菜，爱上在家吃饭！

    任芸丽，“乐生活空间”“素味乐生活”新媒体主编，“食盐”MOOK主编，《贝太厨房》杂志前主编，新浪微博粉丝约1330000，一直播粉丝约1340000，直播视频平均观看约超2000000次，小红书粉丝约140000，任芸丽代表作品《吃情十物》《甜蜜食堂》“食盐”MOOK。

孩子百吃不厌的人气主食
  孩子爱吃的主食
  豆角馅包子
  葱花饼
  番茄奶酪比萨
  锅贴
  鸡蛋三明治
  什锦炒饭
  糖三角
  意大利肉酱面
  炸酱面
  芝麻酱糖饼
营养食材，做孩子爱吃的菜
  孩子爱吃的西红柿——糖渍小番茄/西红柿炒鸡蛋/西红柿炒肉片
  孩子爱吃的芥蓝——白灼芥蓝/蒜蓉芥蓝/芥蓝腊肠
  孩子爱吃的豆腐——家常豆腐/素酿豆腐/虾仁豆腐
  孩子爱吃的花椰菜——番茄菜花/五花肉片炒菜花//烤菜花
  孩子爱吃的豆角——番茄肉末长豆角/土豆烧豆角/炒豆角丝
  孩子爱吃的番薯——薯泥奶酪丸子/奶酪焗红薯/蜜汁烤番薯
  孩子爱吃的黄瓜——蛋皮拌黄瓜/肉片炒黄瓜/黄瓜蘸酱
  孩子爱吃的鸡翅——香草卤翅根/可乐鸡翅/蜜汁烤鸡翅
  孩子爱吃的大虾——茄汁虾仁/白灼基围虾/田园虾饼
  孩子爱吃的胡萝卜——炒三丁/胡萝卜炒蛋/素炸胡萝卜丸子
  孩子爱吃的牛肉——番茄牛腩/卤牛健/红烧牛腩
  孩子爱吃的鸡蛋——葱香鸡蛋卷/蒸鸡蛋羹/卤蛋
  孩子爱吃的排骨——锡纸包排骨/粽香糯米骨/糖醋小排
  孩子爱吃的莲藕——莲藕排骨汤/炸藕夹/炒藕丁
  孩子爱吃的莴笋——炝拌莴笋丝/红烧莴笋肉/山药炒莴笋
  孩子爱吃的土豆——炸薯角/土豆饼/老奶洋芋
  孩子爱吃的五花肉——五花肉片卷番茄/卤肉臊/菠萝咕咾肉
  孩子爱吃的鳕鱼——茄汁煎鳕鱼/五彩鳕鱼粒/鳕鱼西京烧
  孩子爱吃的玉米——松仁玉米/牛奶浸玉米/玉米烙
  孩子爱吃的羊腿——孜然炒羊肉/冬瓜羊肉丸子汤/烤羊肉串
自制零食和饮料，不让多余添加剂近身
  孩子爱吃的零食和饮料
  炒红果
  蛋奶华夫饼
  多彩小圆子
  杧果布丁
  柠檬水
  养乐多香蕉奶昔
  莓果酸奶冻
  冰糖雪莲子
  牛轧糖
后记  孩子的营养应该注意什么