导语

  

    知识就是力量杂志社编的《生活的N种谣言/懂点儿科学》揭露生活领域中一些危言耸听的谣言，还原其背后的科学真相，让生活回归科学的轨道。
    专业科普媒体上读者最关心的47个实用干货。
    跟着《懂点儿科学》，跟着科学家的解读，慢慢成为自己的科学生活家。

内容提要

  

    懂点儿科学，懂点儿谣言真相。生活中，总是能听到各种各样的谣言，“娘矮矮一窝？”、“秃头更聪明？”、“腿抽筋是缺钙？”……这些流言，到底是真还是假，是不是成了困扰你的烦心事。知识就是力量杂志社编的《生活的N种谣言/懂点儿科学》选取了50个与大家生活息息相关的谣言，从贴合老百姓心理需求的角度，进行专业性的真相解读。

餐桌上的谣言真相
  牛奶和茶一起喝会导致肾结石吗
  热柠檬水抗癌、经期不能吃西瓜是真的吗
  隔夜茶是“毒药”还是“良药”
  喝酸奶能减肥吗
  自来水含有致癌物吗
  牛奶真的会致癌吗
  这些与吃喝有关的谣言，你能识别吗
  水果越酸含维生素C越多吗
  晚吃姜似砒霜吗
  把菜装在塑料袋里放入冰箱合适吗
  西瓜和桃子一起吃会中毒吗
  黄瓜笔直说明喷了药吗
  水果打“甜蜜素”会致癌吗
  蔬菜用胶带捆绑，到底安不安全
  “癌白菜”是什么，它真有那么可怕吗
  蘑菇与茄子同食真的会中毒吗
  肥肠里真的会有水银吗
  吃小龙虾会导致哈夫病吗
  水产养殖有安全保障吗
  蒜薹“蘸料保鲜”，蘸的是甲醛吗
  爆米花含铅会致癌吗
  食用加碘食盐会降低生育能力吗
  “胶水粥”对人体有害吗
  虾头扯出的白线是“寄生虫”吗
  多宝鱼是毒鱼吗
  味精、鸡精会致癌吗
  怎样食用蜂蜜效果好
  隔夜银耳有毒，你信吗
  “臭”味食物，你敢吃吗
  猪肺真的含有重金属、毒素吗
养生中的谣言真相
  “鬼捏青”是怎么一回事
  跷二郎腿有什么不好
  扭脖子有声响就是有颈椎病吗
  拔牙可以瘦脸？你真的想多了
  “左眼跳财，右眼跳灾”有道理吗
  宝宝头发经常剪，会长得更快更黑更浓密吗
  有的女性为什么会长“胡子
  “人脑潜能只用了不到5%”的说法有科学根据吗
  睡觉磨牙是因为肚子里有蛔虫吗
  银饰变黑相当于排毒吗
  久蹲站起来就晕是因为贫血吗
  不能轻信的健身谣言
  胖一定是营养过剩吗
  白头发“拔一根长十根”吗
  腰酸背痛腿抽筋是缺钙的征兆吗
  为什么有些人比较容易被蚊子咬
  “娘矮矮一窝”，母亲的遗传贡献率真有那么高吗

前言

  

    成为自己的科学生活家
    留言1：我是个爱做饭的人，但是一直有个疑问：同一食材的不同切法，似乎总会影响菜肴的味道。这是否有科学依据？
    留言2：为什么有些癌症，一发现就是晚期？明明体检的时候一切正常，这到底是什么原因呢？
    留言3：经常听说夏天一到，蚊子特别爱咬。型血的人，这是真的吗？难道蚊子真的有区分血型的能力？为什么有些人就是比较容易被蚊子咬呢？
    …………
    《知识就是力量》微信平台每天都能收到读者的各种留言，有关于生活饮食的、健康营养的……一条条留言的背后，是被各种解读所困扰的社会大众想获取科学真相的渴望。
    怎样才能拥有一个最准确的生活引导？如何才能听到最专业的答疑解惑？现在，《知识就是力量》帮你做到了！
    由《知识就是力量》杂志社总策划的《懂点儿科学》系列丛书，从读者留言的各种问题中摘取最具普适性的话题，邀请近百位科普大V、专业学者，送上147个与你生活息息相关的生活小锦囊。
    《吃的N种困惑》着重解答了关于如何科学地吃这个问题。正所谓“民以食为天”，关于吃的话题自然成为社会大众关注的热点之一。“蔬菜为什么是亚硝酸盐产生的‘重灾区’？”“秋葵真的是‘神菜’吗？”“煲汤越久越营养？”……跟着我们优秀的科学达人一起当快乐的吃货吧！
    《身体的N种秘密》着重解答了关于人类身体的许多小秘密。正所谓“爱美之心人皆有之”，关于“美”的话题自然一跃成为大众关注的热点之一，如“牙齿长黑点了，怎么办？”“皱纹太多是骨质疏松惹的祸？”“过敏症增多，是因为空气污染吗？”……跟着科学大咖一起去揭示身体里那些不为人知的小秘密、小科学，如何？
    《生活的N种谣言》着重解答了与大家生活息息相关的各种谣言。正所谓“谣言止于智者”，如“娘矮矮一窝，母亲的遗传贡献率真有那么高？”“秃头更聪明？”“蘑菇与茄子同食真的会中毒吗？”……你知道如何解读吗？跟着我们的专家一起，去揭开那些困扰你很久，甚至深信不疑的各种谣言吧！
    跟着《懂点儿科学》，跟着科学家的解读，慢慢成为自己的科学生活家。科学，让生活更美好！
    《知识就是力量》杂志社社长/主编  郭晶