导语

  

内容提要

  

    赵亚琼、秦艳梅主编的《职业形象与礼仪》结合现代礼仪发展的要求和高校礼仪教育的实际，提出从外在形象与内在素养培养学生的职业修养。围绕旅游职场工作需要，以就业为导向，按照“以行业通用能力的培养为核心”的理念，突出“以岗位专业工学结合”的人才培养模式和“模块教学，项目导向，任务驱动”的教学模式，紧密联系行业核心岗位，找准岗位礼仪项目的核心任务，明确礼仪标准，强调知识技能训练和社会实践相结合，内容精练，重点突出。

理论篇 奠定理论基础
  模块一 礼仪理论概述
    任务一 礼仪的相关概念
    任务二 礼仪的形成发展
    任务三 礼仪的特征类型
  模块二 服务礼仪法则
    任务一 服务礼仪理论概述
    任务二 服务礼仪的白金法则
    任务三 服务礼仪的三A法则
    任务四 服务礼仪的首轮效应
    任务五 服务礼仪的亲和效应
    任务六 服务礼仪的末轮效应
核心篇 塑造职业形象
  模块一 职业形象理论基础认知
    任务一 职业形象认知
    任务二 职业形象培养
  模块二 职业形象仪容视觉设计
    任务一 职场仪容整洁端庄
    任务二 职业妆容清新淡雅
    任务三 职业发型成熟干练
  模块三 职业形象仪表气质设计
    任务一 职场着装得体规范
    任务二 男士西装穿着得体
    任务三 女士套装搭配高雅
  模块四 职业形象仪态行为设计
    任务一 完美形体整体塑造
    任务二 表情神态亲和友善
    任务三 基本姿态规范标准
    任务四 行为举止文明优雅
  模块五 职业形象语言沟通设计
    任务一 语言谈吐恰当得体
    任务二 接打电话礼貌高效
    任务三 网络沟通诚信有规
交际篇 培养职业礼仪
  模块一 社会交往礼仪
    任务一 见面礼仪
    任务二 介绍礼仪
    任务三 拜访与接待礼仪
  模块二 商务会见礼仪
    任务一 名片礼仪
    任务二 馈赠礼仪
    任务三 会见与会谈礼仪
    任务四 舞会、酒会、年会礼仪
    任务五 乘车礼仪
  模块三 宴会服务礼仪
    任务一 宴请形式
    任务二 宴请组织礼仪
    任务三 参与宴请礼仪
    任务四 中餐宴会礼仪
    任务五 西餐宴会礼仪
  模块四 涉外礼宾礼仪
    任务一 涉外基本礼仪
    任务二 迎送礼仪
    任务三 礼宾次序和国旗悬挂
知识篇 提升职业素养
  模块一 主要客源地礼俗
    任务一 亚洲部分国家的礼俗
    任务二 欧洲部分国家的礼俗
    任务三 美洲部分国家的礼俗
    任务四 非洲部分国家的礼俗
    任务五 我国港澳台地区的礼俗
  模块二 宗教礼俗
    任务一 基督教礼俗
    任务二 伊斯兰教礼俗
    任务三 佛教礼俗
参考文献